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HoneyBear
子供が小さい頃はなるべく一緒にいてあげたい。。。でも自分らしく生きたい。。。長女が１歳の時にEBS講師の資格を取り、現在は４月に生まれた長男との子育て集中で育休中。でも、英語とサインのあるくらしを楽しんでいます。そんな欲張りママの日記です♪
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2007年11月26日
カテゴリ： 季節の行事
ご無沙汰しております．．．（いつもこの挨拶から始めるアタシ．．．）
ハロウィーン、サンクスギビング、、、と秋の間はまたばたばたと忙しくしていて、
なかなかブログの更新ができませんでした．．．
プラス、ＰＣの向かう時間を少なくして、家族団らんや子どもと向き合って遊んだりする時間をもっと取るようにしていたっていうexcuse?があるかな
Anyway...
数日前は、夫の両親や義理の姉家族を招待し、我が家でサンクスギビングパーティを開きました。サンクスギビングはアメリカの習慣ですが、半分アメリカ人！の私は、毎年この習慣を取り入れて、独身時代は友達とパーティ、結婚してからは自宅でパーティをしています。
詰め物をしたターキーを丸ごとローストし、ソースのグレイビーとクランベリーソースを作り、パンプキンパイ、アップルパイを焼くのが定番です。
だいたい１週間前くらいから部屋のデコレーションやメニューを考え、招待客の人数によってターキーの大きさを考えます。
そして、買い物を済ませます。ターキーはだいたい凍っているものを購入し、重さによって解凍時間が異なりますが、大きなものは３～４日、小さいものは２～３日かかります。
マッシュポテトは当日作ってあたたかいものをいただきます。
前日とターキーをオーブンに入れる直前が一番緊張するのですが、ターキーをオーブンに放り込んでしまうとちょっとホッとします。
写真をアップしたいですが、また例のごとくちょっととまどっているのでとりあえず文章だけでスミマセン。。。余裕あったらのせます。
たくさんやることあるんですが、なれてしまうとサンクスギビングのご馳走はとてもシンプルだし、招待するお客さんにもとても喜ばれますよ☆
ハロウィーン、サンクスギビング、、、と秋の間はまたばたばたと忙しくしていて、
なかなかブログの更新ができませんでした．．．
プラス、ＰＣの向かう時間を少なくして、家族団らんや子どもと向き合って遊んだりする時間をもっと取るようにしていたっていうexcuse?があるかな
Anyway...
数日前は、夫の両親や義理の姉家族を招待し、我が家でサンクスギビングパーティを開きました。サンクスギビングはアメリカの習慣ですが、半分アメリカ人！の私は、毎年この習慣を取り入れて、独身時代は友達とパーティ、結婚してからは自宅でパーティをしています。
詰め物をしたターキーを丸ごとローストし、ソースのグレイビーとクランベリーソースを作り、パンプキンパイ、アップルパイを焼くのが定番です。
だいたい１週間前くらいから部屋のデコレーションやメニューを考え、招待客の人数によってターキーの大きさを考えます。
そして、買い物を済ませます。ターキーはだいたい凍っているものを購入し、重さによって解凍時間が異なりますが、大きなものは３～４日、小さいものは２～３日かかります。
マッシュポテトは当日作ってあたたかいものをいただきます。
前日とターキーをオーブンに入れる直前が一番緊張するのですが、ターキーをオーブンに放り込んでしまうとちょっとホッとします。
写真をアップしたいですが、また例のごとくちょっととまどっているのでとりあえず文章だけでスミマセン。。。余裕あったらのせます。
たくさんやることあるんですが、なれてしまうとサンクスギビングのご馳走はとてもシンプルだし、招待するお客さんにもとても喜ばれますよ☆
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七夕と洞爺湖サミット 2008年07月08日 コメント(6)
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サンクスギビングの料理 2007年11月27日 コメント(4)
すご～い！
りゅいryui
さん
素敵ですね♪
素敵な料理！！私には出来ませんが…
夕飯の料理も30分かけたら良い方で…
そのまま素材を焼いたらおしまいみたいな感じが多いです。ははは…
家族団らんや子どもと向き合って遊んだりする時間をもっと取るようにしている事は素晴らしい事ですね。
私も、分かっているんだけど…
けど…がダメなのですね。家族との時間大切にして行きたいと私も思います。 (2007年11月27日 12時05分03秒)
素敵な料理！！私には出来ませんが…
夕飯の料理も30分かけたら良い方で…
そのまま素材を焼いたらおしまいみたいな感じが多いです。ははは…
家族団らんや子どもと向き合って遊んだりする時間をもっと取るようにしている事は素晴らしい事ですね。
私も、分かっているんだけど…
けど…がダメなのですね。家族との時間大切にして行きたいと私も思います。 (2007年11月27日 12時05分03秒)
すごい
*Cuddly*
さん
いいね～！
minizaru
さん
*Cuddly*さん
HoneyBear
さん
minizaruさん
HoneyBear
さん
なつかしい？minizaruちゃんも、アメリカにいた時にサンクスギビングディナー体験したのかな？
minizaruちゃんもきっと日本でできるよー！
オーブンはね、日本のだから小さいよ。
でも、新しいオーブンを買う時に、最低小さいターキーでも入るものっていう基準で買ったの。
だから、１５パウンドとか超えるとちょっときつい。。。てか、入らないかも。
今回は本当に家族だけだったから少人数で、７パウンド（３キロくらいかな）で、余裕で入ったし、お肉もみんなたっぷり食べてあまるくらいでした。
料理はね、、、得意じゃないんだけど、料理本みたり、簡単なものを作ってみたりするのは好きかな。
簡単＆シンプルがいい人は、アメリカン家庭料理はオススメだよ。全部ボールで混ぜて容器に入れてあとはオーブンにポンっていうのが多いから：）
でも、高カロリー食も多いから、砂糖やバターなどファットニングなものは自分で量を調節しないとだけどね☆ (2007年11月27日 14時19分13秒)
minizaruちゃんもきっと日本でできるよー！
オーブンはね、日本のだから小さいよ。
でも、新しいオーブンを買う時に、最低小さいターキーでも入るものっていう基準で買ったの。
だから、１５パウンドとか超えるとちょっときつい。。。てか、入らないかも。
今回は本当に家族だけだったから少人数で、７パウンド（３キロくらいかな）で、余裕で入ったし、お肉もみんなたっぷり食べてあまるくらいでした。
料理はね、、、得意じゃないんだけど、料理本みたり、簡単なものを作ってみたりするのは好きかな。
簡単＆シンプルがいい人は、アメリカン家庭料理はオススメだよ。全部ボールで混ぜて容器に入れてあとはオーブンにポンっていうのが多いから：）
でも、高カロリー食も多いから、砂糖やバターなどファットニングなものは自分で量を調節しないとだけどね☆ (2007年11月27日 14時19分13秒)
りゅいryuiさん
HoneyBear
さん
りゅいryuiちゃん！「私にはできません」って、大丈夫！私がやってるんだからぁ（笑）たぶん、私よりりゅいryuiちゃんのほうがお料理できると思う！アメリカの家庭料理ってね、、、＝簡単＆シンプルなの♪
だから、ズボラな私でもできる～：）
ターキーだってね、詰め物して、オイル塗って、できているシーズニングかけてオーブンにポンっていれとくと、自然にオーブンがやってくれるだけだから。。。あとは出して食べるだけ。
(2007年11月27日 14時23分56秒)
だから、ズボラな私でもできる～：）
ターキーだってね、詰め物して、オイル塗って、できているシーズニングかけてオーブンにポンっていれとくと、自然にオーブンがやってくれるだけだから。。。あとは出して食べるだけ。
(2007年11月27日 14時23分56秒)
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