PR
めとまま
つれづれに思うこと、感じたことを書いていきたいと思います。
Calendar
のんびりＤｉａｒｙ
ittko607さん
ていねいに暮らしま… maruru5さん
布のある暮らしを楽… ｙｕｋｉｎｏ0411さん
ミニのきのこ畑 ミニー1887さん
ＦＵＮ ＰＬＡＣＥ… う--くんさん
ていねいに暮らしま… maruru5さん
布のある暮らしを楽… ｙｕｋｉｎｏ0411さん
ミニのきのこ畑 ミニー1887さん
ＦＵＮ ＰＬＡＣＥ… う--くんさん
Comments
2026年05月
2026年04月
2026年03月
2026年04月
2026年03月
2026年02月
2026年01月
2026年01月
2006年11月30日
テーマ： パンを焼こう！(16001)
カテゴリ： パン＆お菓子
１１月になって、久しぶりに焼いたとき、生地のあまりの硬さに大失敗して、ぱさぱさなパンを作ってしまいました。（もちろん、その画像は残していません）
リベンジの意味も込めて、今日は牛乳を６％増しで牛乳食パンを焼きました。
夏場と同じくらいに生地がゆるくなったので、非常に捏ねやすかったです。
うん。これから、冬はこのくらい水分を増やそう！
久々の達成感でした。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[パン＆お菓子] カテゴリの最新記事
Re:冬のパン作り(11/30)
hisapon4350
さん
めとままさん お元気ですか～（＾＾）！
忙しい中、パンも焼かれているのね～。
めとままさんのお話を読んで パンって生き物なんだな～と
しみじみ思いました。
発酵の具合も違って やっぱり一年中楽しいパン作りですね（＾＾）。 (2006年11月30日 23時47分58秒)
忙しい中、パンも焼かれているのね～。
めとままさんのお話を読んで パンって生き物なんだな～と
しみじみ思いました。
発酵の具合も違って やっぱり一年中楽しいパン作りですね（＾＾）。 (2006年11月30日 23時47分58秒)
Re:冬のパン作り(11/30)
ゆーちゃんＲＳ
さん
おはよう～(^o^)丿
お元気～～～～？
牛乳食パンって美味しいよね。。。
この頃寒いから発酵も進まないので
のんびりパン作りです。
お菓子と違って、すごく気温にも左右されるよね！ (2006年12月01日 07時05分22秒)
お元気～～～～？
牛乳食パンって美味しいよね。。。
この頃寒いから発酵も進まないので
のんびりパン作りです。
お菓子と違って、すごく気温にも左右されるよね！ (2006年12月01日 07時05分22秒)
hisapon4350さん
めとまま
さん
元気ですよ～(＾＾)！
本当にパンは生き物ですね～。
去年の冬は作り始めたばかりで、生地の違いがわからなかったんですよね。
少しは応用がきくようになりました。 (2006年12月01日 08時20分30秒)
本当にパンは生き物ですね～。
去年の冬は作り始めたばかりで、生地の違いがわからなかったんですよね。
少しは応用がきくようになりました。 (2006年12月01日 08時20分30秒)
ゆーちゃんＲＳさん
めとまま
さん
おはよう(＾＾)元気ですよ。
朝食べたら、すっごくふわふわで美味しかったです。
今までの牛乳パンの中で一番の出来でした～！
寒くなって、本当に発酵がゆっくりになりましたよね。 (2006年12月01日 08時28分18秒)
朝食べたら、すっごくふわふわで美味しかったです。
今までの牛乳パンの中で一番の出来でした～！
寒くなって、本当に発酵がゆっくりになりましたよね。 (2006年12月01日 08時28分18秒)
Re:冬のパン作り(11/30)
ｙｕｋｉｎｏ0411
さん
お久しぶりです。
きれいなお山が並んで美味しそう♪
私もこの前ホームベーカリーでお任せでパンを作ったら小さくて固い物体になってしまいました＾＾；
温度とか気をつけなくちゃいけませんね～～。
(2006年12月02日 17時43分30秒)
きれいなお山が並んで美味しそう♪
私もこの前ホームベーカリーでお任せでパンを作ったら小さくて固い物体になってしまいました＾＾；
温度とか気をつけなくちゃいけませんね～～。
(2006年12月02日 17時43分30秒)
ｙｕｋｉｎｏ0411さん
めとまま
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
