極み牛のできるまで

< 新しい記事

新着記事一覧(全61件)

過去の記事 >

October 31, 2005

牛を殺すトキ・・・・・・・涙・・・

(1)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日は、晴れたり雨が降ったりで変な天気でした。前回、牛さんの名前を募集したところいくつかの案を頂きました。決まりましたら発表したいと思います。今回は牛の屠殺場（とさつじょう）の話をしようか、しまいか悩みましたが（小さい子供なんかにはキツイかも）現実の話でもあるし。命の尊さなんかにもある意味繋がると思いまして・・・
毎日ここの屠場では、牛１０～３０頭、豚数十頭から（１００頭以上の時も）屠畜します。月に１度馬も殺します。私は殺す所には立ち会いません。牛を飼育する立場として。ですから、現場に携わる人に聞いた話でお話します。まず、１歩足を踏み入れると異様な臭いと雰囲気がします。中には勘の鋭い牛が居て、ここで仲間の牛達が殺されたのを感じ取り、泣いたり暴れたりもします。運搬用のトラックから降りるのを嫌がったりも。でもここに来た以上逃げる術はありません。
普通の牛達は何も解らないうちに、ピストルで眉間を打ち抜かれ即死です。少しでも急所を外せばかえって痛みと苦痛で牛が苦しむため外せません。まれに暴れたりした時、外してしまい大暴れしたこともあるそうです。人も牛も命がけです。
もっと可愛そうなはなしがあります。以前から話すように和牛は人なつっこい牛です。額にピストルを突きつけられた時、舐めたそうです。餌でももらえると思ったのか・・・その話を聞いたとき私は胸の痛む気持ちでいっぱいでした。今でも思い出すと悲しくなります。でもこれは、受け入れていかなければならない現実だと。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated October 31, 2005 09:08:56 PM
コメント(1) | コメントを書く

■コメント

書き込み、ありがとうございます。

maron45

こんにちは、先日この日記を読ませて頂いた時、とても悲しくなってしまいました。
私達はいつも『動物』から『命』を頂いているのですよね、感謝しています。

以前テレビで、ある農家が牛を売るので車に乗せる時、
『奥さんは絶対に家から出てきません！』と旦那さんが言っていました。

日本にも『謝肉祭』のようなものがあると良いと思います。

では、また、よろしく。
(November 3, 2005 12:28:07 PM)

返事を書く