極み牛のできるまで

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December 16, 2005

産地直送便。

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カテゴリ：カテゴリ未分類

今日はやっぱりレバ刺しが良く売れました。解る人には解るモンです。生が一番だと。冷凍にすると駄目みたいです。冷凍でも輸入物より美味しいので１ヶ月は売れますね。

枝肉は、今度の日曜日に骨をすくので、結果が楽しみです。
この日記をご覧の方に格安？でご提供いたします。
ので、今後も見逃さずに。

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Last updated December 16, 2005 11:29:46 PM
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■コメント

Re:産地直送便。(12/16)

KEN=G さん

こんばんは！

＞ハツも完売。

大阪の森之宮においしい焼肉やさんがあるんですが、そこでマスターに言われるままに出してもらったレバ刺しとハツ刺しを思い出しました！ホントに感動する美味しさでした。ハツ刺しを自信を持って出してくれる焼肉やさんてなかなかないです。

そういえば、ある評論家に東京で一番美味しいと言わしめた焼肉やさんはブランド牛を使わず自分の目で選び抜いた肉だけをだすそうですが、やはりここの内臓系は他では味わえない美味しさです。でも内臓って安いんですよね。
もっと東京でも内臓やスジが普通に買えるといいんですけど。。。 (December 17, 2005 12:41:45 AM)

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Re:産地直送便。(12/16)

Loe（ロエ）さん

ホントに？ｗｗ

じゃ、モツ、レバ、センマイ、のミックス500ｇ！

金額によりますが、、、ｗ

クール宅急便？

・・・ナンか、のざわ牛さんて、肉屋さんみたい。。ｗｗ

(December 17, 2005 05:13:39 PM)

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