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アイネスターゲス
好きな人はＴＨＥ ＡＬＦＥＥの坂崎さん、野球はヤクルト、お笑いは水玉れっぷう隊、他にも好きなものいっぱい。妄想と寝言を織り交ぜ、毎日更新!!…のつもり。
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Aug 5, 2010
テーマ： 食べ物あれこれ(52137)
カテゴリ： 食
昨日の続き♪
blogで仲良くしてもらっているLELEさん!!
最近は子育てや習い事の他に畑仕事や地域貢献に忙しそう。
元気いっぱいで精力的に活動していて、blogもMail更新だから、
ホントに忙しいんだろ～な～って思ってた。
そんなLELEさんから届いた荷物は、カボチャとピーマン、トマト。
と、お菓子など。
トマトは長旅でちょっと潰れちゃっていたから早いとこ何とかしちゃおう思って、
1口大に切って酢漬けにしてみた。
同じく頂いたピーマンもみじん切りにしてイン。
途中、我慢できなくなってトマトを1カケラ食べたら…
むっちゃ甘い!
味がこい!!
おいしい!!!
今までトマトは青臭いものと思っていたけど…
今後は改めなくてはならないね。
ピーマンもね、味が濃縮していてバリうまだったよ。
冷や奴にトッピングしたらナイスカップリングだったよ♪
LELEさん、ごちそうさまでした♪
blogで仲良くしてもらっているLELEさん!!
最近は子育てや習い事の他に畑仕事や地域貢献に忙しそう。
元気いっぱいで精力的に活動していて、blogもMail更新だから、
ホントに忙しいんだろ～な～って思ってた。
そんなLELEさんから届いた荷物は、カボチャとピーマン、トマト。
と、お菓子など。
トマトは長旅でちょっと潰れちゃっていたから早いとこ何とかしちゃおう思って、
1口大に切って酢漬けにしてみた。
同じく頂いたピーマンもみじん切りにしてイン。
途中、我慢できなくなってトマトを1カケラ食べたら…
むっちゃ甘い!
味がこい!!
おいしい!!!
今までトマトは青臭いものと思っていたけど…
今後は改めなくてはならないね。
ピーマンもね、味が濃縮していてバリうまだったよ。
冷や奴にトッピングしたらナイスカップリングだったよ♪
LELEさん、ごちそうさまでした♪
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ご無沙汰しておりました
マチルダ さん
マチルダさん
アイネスターゲス
さん
＞トマトの酢漬けって今の季節にピッタリですね
＞お酢には柚子こしょう以外は何も入れないのですか？
こんにちは♪
カットしたトマトに先に軽く塩をふってから、お酢と柚子こしょうを加えましたよ。
なんとなくですが、塩を入れておくと味がしみ込むような気がしまして。
実は私は結構なんでも酢漬けにしちゃうんですよ。
大根の葉っぱとかセロリとか。
保存できるし、美味しいですよね♪
(Aug 9, 2010 06:03:45 PM)
＞お酢には柚子こしょう以外は何も入れないのですか？
こんにちは♪
カットしたトマトに先に軽く塩をふってから、お酢と柚子こしょうを加えましたよ。
なんとなくですが、塩を入れておくと味がしみ込むような気がしまして。
実は私は結構なんでも酢漬けにしちゃうんですよ。
大根の葉っぱとかセロリとか。
保存できるし、美味しいですよね♪
(Aug 9, 2010 06:03:45 PM)
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