えりチンの観劇＆野球観戦日記

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2006年08月04日

お料理コース：夏バテ解消・スパイシーメニュー

(6)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日は夏に持って来い！の
メニュー。スタミナを付けたい。

夏野菜カレー。
サラダ
～フレンチドレッシング～
マンゴーハニーラッシー。

夏野菜カレー.jpg

小麦粉から炒めるという本格的。
あたかもインド料理屋にいる
ような感じの香辛料のにおいがした。

サラダ.jpg

こちらは玉ねぎをすりおろして、
ドレッシングにした。塩も隠し味で
結構美味しく食が進むかも！

マンゴーハニーラッシー.jpg

キンキンに冷凍したマンゴーと
ヨーグルト。ハチミツとレモン汁
いれてミキサーへ。甘酸っぱくて◎！

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最終更新日 2006年08月04日 21時39分03秒
コメント(6) | コメントを書く

■コメント

Re:お料理コース：夏バテ解消・スパイシーメニュー(08/04)

ヌックヌクさん

夏野菜カレー　美味しそうですね。
食欲がなくても、カレーのにおいがするとお腹がなってしまう。自分はナスカレーがいいかな。
そういえば、カレーが食べたくなってきたなあ。 (2006年08月04日 21時50分02秒)

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Re:お料理コース：夏バテ解消・スパイシーメニュー(08/04)

カシュカシュ0278 さん

私の大好きな夏野菜カレーです。本格的ですね。小麦粉から作ったなんて。

それにマンゴー好きの私にはたまりません。マンゴーと蜂蜜、ヨーグルト、レモン汁ですね。わかりましたやってみます。めちゃくちゃ美味しそう～！ (2006年08月04日 21時50分03秒)

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Re:お料理コース：夏バテ解消・スパイシーメニュー(08/04)

きのこ。。さん

夏野菜カレーにサラダにマンゴーハニーラッシー
とっても美味しそうです。カレーには目がないです。
美味しいカレー作りたくなってきました♪ (2006年08月04日 22時20分24秒)

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こんばんは。

ザロック３３３さん

暑い時に汗かきながら辛～いカレーなんて良いですよね～♪
えりチンさん、小麦粉から作られたのですか～。
自分も１度だけ、全部一から作った事が！
牛コツや鶏ガラを買って来て、寸胴で１０時間煮込んでフォンドボーを作り、
小麦粉とカレー粉を炒り、リンゴをすって…と色々。(^_^)v
でも、めちゃ疲れました～。
更に一つ失敗！
粉っぽさを取る為、カレー粉をフライパンで要りすぎて真っ黒焦げ！ヾ(^α^)ﾌﾟﾌﾟｯ
でもでも失敗は成功の元！出来上がったカレーは美味しかったですよ～。
でもリンゴを１個入れたのは間違いでした。
少し甘すぎ！リンゴは４分の１くらいの隠し味にすれば、きっと最高だった！
しかし！実は市販のレトルトパックカレー！３００円くらいのもの！
あれの味にそっくり！レトルトパックカレー恐るべし！ですよ。
今は良くレトルト買う様になってしまいました。ヾ(^α^)ﾌﾟﾌﾟｯ←手抜き人！

(2006年08月04日 23時29分21秒)

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Re:お料理コース：夏バテ解消・スパイシーメニュー(08/04)

mattun12da さん

おいしそう！！
一杯食べれちゃうねｗ (2006年08月05日 07時55分55秒)

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Re:お料理コース：夏バテ解消・スパイシーメニュー(08/04)

エミリ1978 さん

私が作った夏カレーよりだんぜんおいしそう！！
小麦粉からとかってすごいですね。香辛料セットとかほしくなっちゃいます(^-^ )
これで夏も乗り切れますね～ (2006年08月05日 10時11分14秒)

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