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2004.04.27

最近はまっている料理。

(12)

カテゴリ：カテゴリ未分類

最近は粉を使った料理に凝っています♪
強力粉でパンやピザを、中力粉でうどんを作ったりします。
結構力仕事ですが気分は職人！と自分では思ってる。(笑)
子供達も手伝ってくれるので楽しいですよ～♪
昨日は餃子だったのですが皮を手作りしました。
市販のより厚みのある皮でしたが
モチっとした食感があって美味しかったです。
最近は業務用の粉を買ったりして楽しんでいます！！

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Last updated 2004.04.27 19:18:54
コメント(12) | コメントを書く

■コメント

Re:最近はまっている料理。(04/27)

怪しい自動車屋の妻さん

コナモンですね。粉を使って作る料理。うどんとかお好み焼きとかを言いますが、パンとかピザになると上級だね。すごいぞー。新聞にカレーパンの作り方が出ていた。お山の麓はさぶいので冬はパン作りに向いていないんですって。発酵が進まないって言われた。で、そろそろ暖かくなってきたので挑戦しようかと企んでいる。 (2004.04.27 20:06:58)

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Re:最近はまっている料理。(04/27)

ショコラ=^_^= さん

すごいすごい！　
コナモンに挑戦してるなんて・・・
簡単でおすすめメニューがあれば教えてね～～～(^_-)-☆ (2004.04.27 20:29:13)

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Re[1]:最近はまっている料理。(04/27)

EMO２号さん

怪しい自動車屋の妻さん
そうなの～結構面白い！！
子供と一緒に作れるのっていいよね！
いろいろ開拓中。。。 (2004.04.27 20:33:32)

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Re[1]:最近はまっている料理。(04/27)

EMO２号さん

ショコラ=^_^=さん
まだ始めたばかりなんだけどね。
餃子の皮は美味しいよ～♪ (2004.04.27 20:34:48)

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Re:最近はまっている料理。(04/27)

MONPARU YUKO さん

わ＝＝＝＝い＾０＾
日記に紹介されてる。。。嬉しいな♪
ありがとう♪
好評だったなんて。。。もっと嬉しい(*^^*)

「どうだったかな？？」が一番気になるところですよね。。。だから喜んでもらえたメールを頂いた
時が幸せだな～と実感☆ (2004.04.27 20:50:57)

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Re[1]:最近はまっている料理。(04/27)

EMO２号さん

MONPARU YUKOさん
「素敵ね～」と言われて「お友達が作ったの」と答えてました。(笑)一目ぼれで買おうか悩んだんですもの～。 (2004.04.27 21:26:40)

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Re:最近はまっている料理。(04/27)

がうでぃさん

手作りうどん、おいしそう～。ビニールに入れて足で踏みふみするのがコシのあるうどんにするこつなんだとか？お子様たちと一緒に作れるのって楽しくておいしくて良いね♪ (2004.04.27 21:37:16)

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Re[1]:最近はまっている料理。(04/27)

EMO２号さん

がうでぃさん
結構コシのあるうどんが出来るよ～。足で踏み踏みしなくてもね。休日はパンやピザなどを作るかな？よく食べてくれるしね。こねるのに一球入魂って感じ。(笑) (2004.04.27 21:45:32)

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Re:最近はまっている料理。(04/27)

４mamaTAMIY さん

幼稚園生活、軌道にのりましたか？
うちは年長に姉がいるのですんなり軌道にのりました。
３００００HITもうすぐだね～すごい～～！
いつでるのかな～ブレスはこれから活躍しそうね！ (2004.04.27 21:59:58)

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Re[1]:最近はまっている料理。(04/27)

EMO２号さん

４mamaTAMIYさん
なんとかなってるよ～。うちもお兄ちゃんが年長にいるし生後２週間位から通ってるからね！先生はいつも抱っこされてる次男を見てたので「お母さんから離れられないと思ってました」って。あっさりお教室に行っちゃう。大人しくていい子らしいが・・・。信じられないのよね！ (2004.04.27 22:07:05)

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Re:最近はまっている料理。(04/27)

あけぞーさん

ピザは面白そうですね！
色々な具をトッピングして楽しいしね。

パンも作るんだ！凄いなぁ～。
うどんも美味しそう。

子供と一緒に作ると楽しいし、出来上がったとき完成度が気分的に高いような気がします。 (2004.04.27 22:47:01)

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Re[1]:最近はまっている料理。(04/27)

EMO２号さん

あけぞーさん
うどんはね～コシがあって結構いけるよ！
中力粉にお湯を加えてこねるだけ。
寝かしてから切ると手順もシンプル。
ぜひ試してみて～。 (2004.04.28 08:38:19)

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