こむらさきのらーめん
さて、まずはこむらさきのラーメンの写真をどうぞ。
スープが白いです！！！（見ればわかりますね(^_^;) 私は関東と東北で育っていますので、基本的に醤油ラーメンが好きで、白いスープ自体に慣れていません。でもなんだかおいしそうな濁り方をしていますよね。「おいしそうな濁り方」という表現はおいしそうに聞こえないかもしれませんが、なんか濃厚なスープって感じです。私はラーメンのスープはこってりしたものが好きなので期待をもたせてくれました。
まずはスープから口に含んでみます。(ﾟﾛﾟ)おおっ！こってりしてないぞ！わりとあっさりめな感じです。でもこの表現も正確ではありません。あっさりめな感じがするのですが、味がしっかりしているのです。味噌汁を飲んで「出汁が効いてるよ～、おいしい～」というのと似ています。こってり好きの私としては良い意味で期待を裏切られました。クリームシチュー系の味ですかね～。う～ん、表現が難しいですが、こってり系スープとは別の次元でおいしいラーメンです。結構感動ものでした。
つづいて頼んだのが豚骨飯です。私はチャーシュー丼好きなのですが、説明でも「具材にチャーシューを使い」とありますので、これは試して見なくては！と思ったのでした。そして出てきたのが下の写真のものです。
こちらも食べてみると、ラーメン同様「お味がしみている」のでおいしかったですよ。みなさんもいかがでしょうか。
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