奥津家のラーメン
奥津家はJR古淵駅の東側を南北に走っている道を北上、坂を下って橋を過ぎた後の信号を左折、その後2つ目の信号の近くに赤い看板が出ていますが、そこにあります。近くにデイリーストアもありますのですぐわかります。私は車で行きました。店の前に路駐スペースがあるので止めることができます。私は平日の夕方に行ったからか（午後４時くらい）、そのときは空いていました。
店に入ってちょっと意外だったのが品数の少なさでした。ラーメンは一品だけで、トッピングで玉子・ネギ・チャーシュー・海苔などを増やしていくようです。今回は私の注文時の定番となっているネギチャーシューメン＋玉子＋海苔を頼みました。
白髪（しらが）ネギが別です。これには特に味付けはされてないようです。シンプルですね。スープは家系の色です。
早速スープから口に含んでみました。家系とんこつ醤油の味で、おいしいです。壱六家と似ていますね。壱六家はちょっとすっぱい感じの味ですが、こちらはそれに比べてマイルドに感じました。これは人に勧められる納得のおいしさです。そしてチャーシューですが、こちらも柔らかいです。お肉の味もしっかりしていまして、おいしいですね。ネギ自体は味がついていなくて残念ですが、スープとからめて食べるとシャキシャキ感とスープのおいしさを味わえていいです。玉子はいけます！中は半熟トロトロ！これまたスープとご一緒にどうぞ！！！なんだかスープがどんどん減ってしまってます。麺もおいしいですね。これは満足です。しかも混んでないというのがいいですね！！スープがおいしいと海苔もおいしいです。（う~、なんだか思い出したらお腹が空いてきちゃいました。(^_^; )
ということで奥津家には満足しました。以下にも詳細を記したHPがありますので参考にしてみて下さいね。
http://www.geocities.jp/tomotarox/w/mkokutsu.html>
© Rakuten Group, Inc.
