PR

×

Profile

Episcopal♪

Episcopal♪

2005.09.12
XML
カテゴリ: カテゴリ未分類
 9月9日の日記にも書いてますが、

 今日は、切り昆布と大豆を使った常備菜を作りました。

 生の切り昆布に、人参・ごぼう・大豆。
 だし汁に、砂糖・みりん・酒・醤油で味付けをし、
 汁がなくなるまで炒め煮。

 人参は、薄く千切りに、ごぼうはささがきに、
 大豆は、薄皮を1粒1粒取り除いてという下ごしらえ。

 昆布はやわらかく、大豆も薄皮を取ってるので口に残らず♪



 昨日の午前中、本屋へ行き、
 常備菜の本があるか見に行ったんですけど・・・売ってなかった・・。
 2連夜にわたって放送された「積木くずし」の、
 「由香里の死 そして愛」も売ってるかと思ったら・・・
 これもまだ入荷されておらず・・・。

 スロットの本を立ち読みして帰ってきました・・・(笑)

 昨日の晩御飯は、昆布と大豆の常備菜の他に、
 かぼちゃの煮物と、かれいの煮つけを食べさせました。

 まさに「和」

 かぼちゃは、皮つきでも食べれる様になり、
 かれいも、問題なし。

 白身に関しては、煮付けにすればクリアかも。
 青魚は、以前さんまの焼き魚を食べさせたことあるけど、
 あんまり食が進まなかったよ~な・・・。
 ま、青魚に限っては、そう慌てることはないそうなので、
 のんびり食べさせていくかな^^


 手を抜いてる時もありますからね^^;
 この日の昼御飯は、鮭のおにぎりとバナナという、
 何ともミスマッチな組み合わせですから・・・(笑)

 最近、昼御飯の時間を、以前よりも少し早めにし、
 早めに昼寝をさせて、
 おやつの時間を取る様にしました。
 本人が、おやつを欲しがっているかどうかは、
 正直わかりませんが・・・。

 おやつといっても、クッキーなどのお菓子類ですけどね~。

 そのうち、本人の口から「オヤツ!!」って請求してくれると、
 いいんですけど^^;





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2005.09.12 00:49:49
コメント(4) | コメントを書く


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
X

Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: