ストロベリーパフェ

今日は英語のレッスンの日でした。単語を100題覚え、その中から20題出ます。覚えたつもりでもなかなかバッチリにはいかないのですが、18題当たっていました。長文がカッシーナという飲み物についてでした。北アメリカの南地方で発祥したひいらぎを乾燥、焙煎したお茶です。とても消化にいいらしく、当時は他のお茶やコーヒーに取って変わる存在になって業者が慌てたそうです。そこでどす黒いお茶に吐き気を催すというデマをつけて触れ回ったところ、瞬く間に人々に浸透して、どんどん売れなくなってしまったそうです。でも近年シェフや一部の消費者が地産地消の産物として価値を認め始め、飲む人が増え始めたそうです。私は全然この名前を知らないですが、どこかで飲むことができるなら試してみたいです。