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「節分に恵方巻(太巻き寿司)」


この恵方巻のルーツとは・・・???

☆「この風習自体は古いもので、江戸時代から、大阪商人の町、船場で縁起かつぎに食されたと聞きます。
 昭和7年の大阪の寿司店のチラシに恵方巻の宣伝が載っています。」(大阪海苔問屋協組)

☆ただ関西でも、本当に広まったのは、戦後。なかでも、同組合が昭和52年から道頓堀で、恵方巻の早食い大会を実施したことが関西での普及につながったとか。


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