とぼとぼ日記

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2008.08.10
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ポニョポニョ。。。

(18)
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(573194)
カテゴリ： カテゴリ未分類
沖縄物産展で嬉しがって購入したジーマーミ豆腐を食べました
ジーマーミとは沖縄方言で落花生（ピーナッツ）のことを言います


好き嫌いが多く、何が好き？と問われると答えるのに困るほどの私が
初めて好奇心で食べて以来
甘めの醤油タレ・モチモチした食感に一目惚れ？してしまいました


久しぶりで嬉しいな♪
あれれ。。。ポニョポニョとした弾力が難しくて、お箸で上手く掴めません
難しいです


状態を伝えたくてポニョポニョ。。。と訴えると


もう一度、ポニョポニョ。。。
「ポーニョポーニョ　魚のこ。。。」と音のはずれた歌を口ずさんでいます
その歌が、あまりにもおかしくてゲラゲラ大笑いしてしまいました


ポニョポニョしていて
お箸で掴もうとするとナカナカ、くちには入りませんが
ジーマーミ豆腐の美味しさにニッコリです


今日は、お箸の使い方が上手く使いこなせなかったけれど
手がすべって入れすぎたかな気味の塩胡椒の激しいゴーヤチャンプルに咽ながら
お腹いっぱい、ご飯を食べました


少し夏バテ気味ですが
明日は今日よりも、元気に動けますように




ジーマーミ豆腐　沖縄





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最終更新日  2008.08.10 21:15:17
コメント(18) | コメントを書く


■コメント

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里沙より  
puchcake1989  さん
ジーマーミ豆腐って胡麻豆腐のような食感なんでしょうか
ピーナッツの味がするのかな？
わたしは苦い食べ物は苦手でゴーヤチャンプルも食べた事がないですが、美味しいのかな(^-^) (2008.08.10 22:16:00)

Re:ポニョポニョ。。。(08/10)  
IHATOVの空  さん
落花生で作るお豆腐があるんですね～
どんなお味なんでしょうか？？
好き嫌いがほとんどないわたしも興味津々です(^^)

(2008.08.11 00:31:06)

Re:ポニョポニョ。。。(08/10)  
sato8343  さん
へーーー。
ジーマーミ豆腐って美味しいんだ。
私食べたことないよーー。
ゴーヤチャンプルも食べてみたいけど、食べたことがないの。
菜々ちゃん自分で作ったの？
美味しい？？
(2008.08.11 00:35:05)

Re:ポニョポニョ。。。(08/10)  
はじめとみかん  さん
初めて聞く名前だぁ～

ゴマ豆腐みたいな感じ？？
僕も好き嫌い多いから
挑戦してみようかな^^ (2008.08.11 01:03:18)

Re:ポニョポニョ。。。(08/10)  
ゆうちゃん910  さん
こんにちは
ジーマーミって落花生の事だったんですね
食べた事はないんですけどおいしそうですね
夏バテ防止には沖縄料理って効きそうですよね
うちもゴーヤ食べてますよ♪
苦いけど何だかクセになるんですよね（笑
(2008.08.11 09:28:22)

おはようございます  
pippiano  さん
ジーマミ豆腐
ネェーネもお箸ではつかめないなぁ
プリンみたいに、スプーンで食べてます
随分、手間ひまかけて作られるんですよ
Jr.の同級生のおばあちゃまから手作りをいただいたとき、その工程の複雑さに驚いてしまいました。

ゴーヤーとジーマミパワーで
夏を乗り切ってくださいね！
(2008.08.11 10:04:43)

Re:ポニョポニョ。。。(08/10)  
Hotaru61  さん
沖縄家庭料理って、美味しくて好きです(＊^^＊)
ジーマーミ豆腐懐かしい～濃厚な味だったような？？？
ゴーヤチャンプル、手作りですか？私も作ります。子供の頃は、ピーマンなど苦味がきらいでしたが、今はその苦味が結構好き。
大人になったってことかな＾＾； (2008.08.11 12:28:18)

Re:ポニョポニョ。。。(08/10)  
ぴかぴか さん
ゴーヤ好きで、週１でチャンプル食べているんですけど
ジーマーミ豆腐、食べたことありません。
気になっていたので、今度食べてみますね！
沖縄料理って、夏の食欲が湧く気がします(＾＾)v
菜々タロウさんも　いっぱい食べてこの暑さ乗り切ってくださいね！ (2008.08.11 14:39:23)

Re:ポニョポニョ。。。(08/10)  
charan-poran  さん
こんにちは～

ジーマーミ豆腐。ポニョポニョ感が、たまらないのかな～＾＾
今度であったら、かって見ますね＾＾

ゴーヤ、去年は植えましたが今年は苗を買いそびれてしまいました。
なので、今年はスーパーで買ってチャンプルを作りました。暑い時のあの苦味は何とも美味しいですよね。
食べるビールみたいなものかな？

栄養つけて夏バテしない様にね。 (2008.08.11 17:14:52)

Re:里沙より(08/10)  
菜々タロウ  さん
puchcake1989さんへ
ゴマ豆腐みたいな感じです
そんなにピーナッツは感じないです
上手く下処理をすると苦味はダイブンとマシになりますが若干、やっぱり残るようにも思います
(2008.08.11 20:58:12)

Re[1]:ポニョポニョ。。。(08/10)  
菜々タロウ  さん
IHATOVの空さんへ
ほんとうに食べ易いです
一度、試してくださいね
(2008.08.11 20:59:11)

Re[1]:ポニョポニョ。。。(08/10)  
菜々タロウ  さん
sato8343さんへ
暑い時は暑いところの、ご飯を食べれば元気になれると思い込んでいるので特にゴーヤは夏の間、いっぱい食べています
チャンプル～と機嫌よく作っています (2008.08.11 21:03:40)

Re[1]:ポニョポニョ。。。(08/10)  
菜々タロウ  さん
はじめとみかんさんへ
ゴマ豆腐みたいな感じです
私でも食べれるんで機会があれば試してくださいね

(2008.08.11 21:06:57)

Re[1]:ポニョポニョ。。。(08/10)  
菜々タロウ  さん
ゆうちゃん910さんへ
こんばんは
苦味は癖になりますね
最近は苦味を求めているかもしれません
お互い夏ばて克服したいですね
(2008.08.11 21:08:18)

Re:おはようございます(08/10)  
菜々タロウ  さん
pippianoさんへ
お箸と思い込んでいましたが、そうです！スプーンが良いですね♪
頑張って、この暑さ乗りたいです

(2008.08.11 21:10:53)

Re[1]:ポニョポニョ。。。(08/10)  
菜々タロウ  さん
Hotaru61さんへ
ゴーヤチャンプルは家で作ります
最初に教えていただいた方が塩・コショウ辛いのが大好きという方だったので、ずっとその教えが生きています
(2008.08.11 21:13:10)

Re[1]:ポニョポニョ。。。(08/10)  
菜々タロウ  さん
ぴかぴかさんへ
暑さを乗り切るのは、暑いところの食事が一番と思い込んでいます
しっかり食べて夏を乗り切りたいです

(2008.08.11 21:14:53)

Re[1]:ポニョポニョ。。。(08/10)  
菜々タロウ  さん
charan-poranさんへ
家でゴーヤを作ろうとチャレンジするのですが育て方が悪いのか葉っぱばかりでゴーヤが成らないので今年は、止めてしまいました
イチから勉強です

(2008.08.11 21:17:57)

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