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サークルetc
江東区で活動する育児サークルです。 毎月一回お茶をテーマとしたティ・サロンを開いています！ 育児から少し離れて自分の時間を楽しんでみませんか？
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Jun 17, 2006
カテゴリ： カテゴリ未分類
梅雨の晴れ間の土曜日、
今日はのんびりサロンの準備をしていました。
先週から図書館で借りている陶磁器の本を読んだり、
サロンの準備をしたり....ですが、あっという間に一日は終わってしまいます～。
最近、何を購入しようか迷っているティーカップですが、
やっぱりハンガリーのヘレンドが気になります。
仕事がおもしろい....と思うのと、独特の絵付けが好きです。
ですが、普段使いにはちょっと高価かな？
それならば、もっとリーズナブルで気に入った物を
購入した方が、親子双方にとって良いのかも知れません。
それから、アンティークにも興味をそそられます。
100年以上前のミントンのカップなんかも素敵な絵付けが多いみたい。
...と、悩んでいるのも楽しいものなのです。（笑）
購入までにはあと少し時間がかかりそうです。
今週のティータイム、今週はオリナスに入っている
ヨーグルトハウス「モーニング」のブルーベリーのムースです。
フランス紅茶マリアージュフレールのマルコポーロとペアリングしてみました。
さっぱりのムースに香りが素敵なマルコポーロとの相性はバッチリでした。
渋みがないので、ヨーグルトの酸味に影響せず
お茶とスイーツの相性が良いと、お茶もお菓子も
お互いが更においしく感じる相乗効果があるんです。
そう考えると、2、3種類くらいは茶葉があるとティーライフが楽しくなりますよ！
1つ目はストレートティーで好みの茶葉
2つ目はミルクティーティーで好みの茶葉
アイスティーに向くタイプの茶葉は、香りや味に特徴がないぶん応用が利くんですよ～。
次回のサロンではその辺のことも感じていただければよいな...と思います。
今度の水曜日、6/21（水）はエトセトラティーサロンですね。
参加者のみなさまへ、持ち物についての最終のお知らせをさせてもらいます。
持ち物......ティーカップ＆ソーサー、ケーキ皿、スプーン、ふきんの4点です。
会費の方は1500円になりますので、なるべくお釣りのないようにご協力ください。
6月のサロンで皆さまにお会いするのを楽しみにしています。
どうか雨が降りませんように。。。。
サークルetc
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Last updated
Jun 17, 2006 05:45:32 PM コメントを書く
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