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January 28, 2005
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日は 今年始めてのご近所のお友達からのお誘いで お昼をごちそうになりました。
豚ロースのかたまりを 紹興酒を加えて ゆで卵と一緒に煮込んだもので とても柔らかくできていました。
炊き込みごはんと一緒に 頂きましたが、とてもおいしかった~~!!
豚バラ肉を煮込んでも なかなか思った様に柔らかくするのは手間がかかりますが、紹興酒が柔らかくするのを手伝っているのでしょうか?!

いろいろ話題は出ますが やはり健康に関する事が一番気になる事、卵はかぜにいいとか、黒酢はいいとか・・・
ちょっとTV番組の影響大かな~~(笑)

いちごや芋ようかんもいただいてお腹いっぱいになり、夕飯の献立が浮かんでこない・・・(^^;

さて 何にしよう?!
自分だけ 満足して 夕飯作る気をなくしたわ~~(笑)






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最終更新日  January 28, 2005 06:33:23 PM
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Re:お昼を頂いて・・・(01/28)  
kaoruko7  さん
おはよう!!

紹興酒を入れて煮たこと無かったわ!
豚バラとゆで卵とよく煮るんだけど~~卵も味がしみて美味しいのよね!

ご馳走になるのが一番!!ポリポリ f^^*) (January 29, 2005 09:09:35 AM)

お昼に@^^@  
kzenku  さん
温泉情報ありがとう!!
以外と近場にあるのですね。

デザートに芋ようかんはいいですね@^^@
お昼からごちそう食べ過ぎ??かな?
まあ、美味しいものとツマミ(話題)があれば
至福の時かも・・・。
(January 29, 2005 10:09:27 AM)

Re:お昼を頂いて・・・(01/28)  
エム さん
人に作って頂いたもの頂くのは、至福の時ですよね~♪豚バラとゆで卵の煮込んだもの母が作ると貰ってきます。(笑)豚バラ飯にしても美味しいですよね!紹興酒の技は、初めて知りました。
夕飯の支度。。。何にしたのかしら~?^^ (January 29, 2005 04:56:35 PM)

Re:お昼を頂いて・・・(01/28)  
こんばんわ。今自分HPのTOP直してます。見苦しいところあったら、ごめんね。夕飯思いつかないよ。自分も。 (January 30, 2005 01:36:19 AM)

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