☆FAREWELL★

recipe.cake

パウンドケーキは得意な方だよ♪
今まで作ったオリジナルを紹介するねっ＾。＾￥

★「ブラン酒パウンド」★
　　ブランデー漬けの本格的なナッツやチェリー、
　　レーズンを使ったケーキ。
　　生地にもラム酒をたらしたせいもあって、大人の味です。

★「紅茶のリーフ入りティーパウンド生クリーム添え」★
　　タイトルそのまま、イギリス土産のリーフＩＮの生地のケーキ。
　　甘さひかえめの生クリームを添えました。

★「チーズ入りコーンブレッド風味ケーキ」★
　　これもタイトルのまま、色んなチーズを刻んで生地に混ぜて
　　、更に粉チーズを適当に入れて混ぜて焼きます。
　　コーンブレッド風味の味になって、美味＾。＾

★「ケーキとナッツ＆チョコチップパウンド」★
　　いろんなナッツ類を刻んでいれます。チョコチップを入れて混ぜて焼きます。

★「キャラメルケーキ」★
　　これは、オリジナルではないけど、うまく作れて好評だったの＾。＾
　　キャラメルを刻んで、生地に混ぜて焼きます。
　　キャラメルが溶けてマーブルな仕上がりになります。

★「抹茶ケーキ生クリーム添え」★
　　粉の抹茶を生地に入れて焼きます。
　　味にアクセントが欲しいので生クリームを添えました。

★「はちみつケーキ」★
　　蜂蜜を入れて焼きました。蜂蜜の種類によって味が微妙にかわると
　　思うので、また作りたいです。

【ｐｏｉｎｔ】
超↑簡単、おいしく作るには、ホットケーキの元を使うのがオススメだよ♪
焼きあがったら、ラップにくるんでちょっと置いておくと、蒸気で
ケーキがしっとりして、本格的になるよ～★★
rap

「ピスタチオバナナ珈琲ケーキ」炊飯器で作ります♪

１・卵2個をボールで泡立てます
２・そこへ、ホットケーキミックス1袋と牛乳300ccを入れて混ぜます
３・炊飯器にバターを塗って「生地」を流し込んで、60分位炊きます。
　　箸でさして、抜いた時に何もつかなかったらＯＫ
４・炊飯器を逆さにして中身（スポンジ）を出します。
　　半分に切って、熱を冷まします。

５・予めホイップしておいたチョコクリーム（ラム酒で味をつけておく）を
　　スポンジに塗り、バナナの輪切りを並べ、インスタント珈琲を
　　（すりこぎで細かくしたもの）かけます。
６・その上に更にクリームを乗せます
７・上段に切った残りのスポンジを乗せます。
　　クリームを平に塗り、ピスタチオの粉（すりこぎで粗くすったもの）を
　　全体にかけます。先ほど使った珈琲の粉の残りをかけます。
　　できあがり～。

　思いつくままに作ってみたけどおいしーよ♪試してみてね(^O^)

ジャンル別一覧