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2011.02.26
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月曜日は。

マラガの日で、マラガのみ祝日なので。

今週末は3連休。

ということで。


アタシも気持ちが大きくなり。

2週間後にプレゼンテーションする予定の。

シンガポールについて。

画像などを漁っているうちに。

ものすご~く、懐かしい気持ちになってしまったわ。




シンガポールの中国人のファスト・フードといえば。

やはり、「チキンライス」で。


Chiken rice 2.jpg


コレはアタシが撮った写真ではなく。

4 Travel に登録していらっしゃる。

ドナタかの写真だけど。


アタシが当時食べていた。

チキンライスに最も近いモノで。


調理方法としては。

アタシは料理が苦手なので

よくわからないけど。


「蒸した」に一番近いと思う。




赤いピリっと&甘いソースで。

自ら、味加減を調整する、みたいな。


当時は、コレのほかに。

味気ないスープが付くのが一般的だった。


西欧のファスト・フードに比べたら。




当時のシンガポールでは。

ナイフとフォークの代わりに。

スプーンとフォークが一般的で。

というのも。

自ら切らなくても。

あらかじめ切られたモノが出てくるか。

切らなくてもイイほど。

柔らかかったりするからで。


ま~、懐かしい。


思い出したら。

キリがないわ


アタシはたぶん。

その後、4~5年たってから。

1度だけ、シンガポールに行ったのだけど。


それから、幾星霜


ずいぶん、変わったんでしょうね。


東京やロンドンと同じく。

大観覧車ができたみたいだし。


ユニーバーシティ・スタジオもあるんでしょ。


日本に帰ったら。

そんなユトリはないかもしれないけど。

死ぬ前に。

もう1度だけ。

行ってみたいかも。


ザッパ~ン





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Last updated  2011.02.26 05:55:23
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ワイン11 @ ワイン11 はじめまして。現在イギリスの語学学校で…
サクちゃん777 @ 書き込み有難うございました。 お邪魔しています。w 紳助さん騒動の…
ferria @ Re[1]:24時間テレビ~昼と夜の顔~(08/21) サクちゃん777さん、コメントありがとうご…
サクちゃん777 @ Re:24時間テレビ~昼と夜の顔~(08/21) 同感です。 ほんとひどかったですよね…
ferria @ Re:元気になって頂いて(08/06) エステラ328さん、コメントありがとう…

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