美しき「雪渓」の輝き。源明利作 VG7-33層鎚目ダマスカス ペティナイフ135mmで料理を優雅に

キッチンに立つ時間がもっと楽しみになる、そんな特別な一本をお探しではありませんか？果物の皮むきや小細工、ちょっとした調理に欠かせないペティナイフ。毎日使うものだからこそ、切れ味はもちろん、目にするたびに心が躍るような美しさにもこだわりたいものです。

• 果物や野菜の皮むきがスムーズにいかず、ストレスを感じる


• 錆びにくく、かつプロのような鋭い切れ味が長持ちする包丁が欲しい


• 贈り物としても喜ばれる、高級感のあるデザインを探している

そんな方におすすめなのが 源明利作　VG7-33層鎚目ダマスカス　雪渓　ペティナイフ135mmです。

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源明利作「雪渓」が選ばれる理由

• 新素材「VG7」と33層ダマスカスの融合：切れ味・硬度・錆びにくさのバランスに優れたVG7鋼を芯材に使用。33層のダマスカス模様と鎚目（つちめ）仕上げが、食材の切り離れを良くし、まるで雪が舞う渓谷のような美しさを演出します。


• 気品漂うワインレッド桂と紫檀柄：持ち手には、落ち着いた色合いのワインレッド桂と、耐久性の高い紫檀（したん）を採用。手にした時のしっくりとくる重みと質感が、使う人の手元を上品に彩ります。


• 小回りの利く135mmサイズ：一般的なペティナイフよりわずかに長めの135mm。朝食の準備やフルーツのカッティングだけでなく、手の小さな方ならメインの包丁としても使える万能なサイズ感です。

使い方は簡単

1. まずはフルーツの皮むきや、野菜の飾り切りでお試しください。驚くほど軽い力で刃が入ります。


2. 使用後は中性洗剤で洗い、乾いた布でしっかりと水分を拭き取ってください。


3. 定期的に簡易シャープナーや砥石でメンテナンスすることで、その鋭い切れ味を一生モノとして維持できます。

こんな方におすすめ

• お料理が大好きで、道具の「機能」と「美」を両立させたい方


• 結婚祝いや新築祝いなど、大切な方への特別なギフトを探している方


• 本格的な鋼の切れ味を求めつつ、お手入れのしやすさも重視したい方

口コミ

「ダマスカスの模様が本当に綺麗で、キッチンに置いてあるだけで嬉しくなります。トマトが吸い付くように切れるのには驚きました。持ち手の紫檀も高級感があって最高です。」（40代女性）

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