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floatman
画像→釣行記・コラム等を展開（成人・マニア向)
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May 15, 2005
カテゴリ： オーシャンライフ
私は伊豆で、季節の様々な魚種を狙うのだが、その中には道具が全くいらない釣りもある。
その代表とも言えるのが「エビ釣り」だ。
知ってる方は知ってると思うが「イセエビ」は漁業権を持っていない人が採取するのは違法で、つかまると良くて罰金、運が悪いと漁師さん達の「集団リ○チ」にあってしまう。
では、どのように釣るか・・・。
数あるメソッドの中でいちばんオーソドックスなのは、漁があった日、漁師さんに「イセエビっておいしいですよねぇ～」とか「うちのオヤジはもぉ歳なんだけどイセイビが大好きなんですよぉ～」とか「食べさせてあげたいなぁ～」のような言葉をさりげなくアプローチしてみる。
海の男達は見た目より「気の良い」人が多い。運がイィとＢ級品を「少し持ってくか？」と分けてもらえることがある。無事、ランディング成功だ。
それには、普段からの「ｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝ」←ｺﾏｾとも言う（港の方に釣ってきた魚をあげる・街場のパチンコ屋の情報を教える・珍しい焼酎を持って行く・・・）が大切だ。
今回はちょっと変則なケースだったのだが4匹の釣果があった。似たような釣りに「キンメダイ釣り」「自然薯釣り」がある。
イセエビは刺身というイメージが強いのだが、私は「イセエビフライ」とか「香草パンコ焼き」など火を通した料理のほうが断然おいしいと思う。エビ自体の風味が濃厚なので、マヨネーズ系のソースや青カビ系チーズのソースがナイスバランスだ。
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Last updated
June 9, 2005 11:26:20 PM コメントを書く
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