ブレックファースト

☆気まぐれレシピ～パスタ編＜１＞～☆



＊材料＊（２人分）
・オレキエッテイ・・・１４０グラム
・ブロッコリー・・・３分の１房くらい
・パプリカ赤・黄・・・それぞれ６分の１個くらい
・にんにく・・・２片
・アンチョビ・・・２本
・オリーブオイル・・・大さじ２
・からすみ・・・すりおろしたもの、適量（大さじ１）
・イタリアンパセリ・・・適量
・塩（茹で用）・・・適量
・唐辛子・・・お好みで

（１）パスタを茹で始める（茹で汁の塩分はしっかりめに）
オレキエッティ　茹で

（２）フライパンに、オリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れて、中火にかける。（オイルの温度が低いうちに、にんにくをいれること）
オイルとガーリック

（３）にんにくの端っこの部分が色づいてきたらアンチョビ投入。
アンチョビ加える

（４）ここでパスタを茹でてる鍋にブロッコリーを投入。
ブロッコリー投入

（５）フライパンにパプリカを入れて火が通る程度に炒める。
パプリカ投入


（６）フライパンにオレキエッテイとブロッコリーを入れて、よく全体を絡ませる。また、このときに、塩分の味見をしながら茹で汁を適量加える。
仕上げ

（７）お皿に盛り付けて、上からからすみとイタリアンパセリを盛り付けて完成。
有機野菜とからすみＯＲＥ完成
© Rakuten Group, Inc.
X

Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
    Share by: