花と野菜生活

　　久し振りの家庭菜園の更新です

　　今年初めてウコンを植えてみました

　　去年か一昨年か忘れましたが、主人がウコンを大量にもらってきたので

　　粉にして毎日飲んでいるんです

　　それが無くなりかけたので今年植えてみました

　　今年４月に春、秋、紫ウコンのこのセットを買って植えたら・・・・　　

　　　　　　　　　　　　こんなに収穫できました～

　　　　　　　　　　　　これは春ウコン？だと思いますが・・・

　　　　　　　　　　　　鮮やかな黄色、ウコン色です

　　　　　　　　　　　　これは秋ウコン？かな・・・

　　　　　　　　　　　　こちらが紫ウコンです

　　　　　　　　　　　　全体がなんとなく紫と言うか青っぽく見えますね

　　　こんなに収穫できたのは嬉しいんですが・・・

　　　洗うだけでも大変でした、これをカットして干して粉にするんですよ

　　　この量をカットするのも大変だし、粉にするのが又大変な作業で

　　　一度や二度ではきめ細かな粉にはならないんです

　　　気が遠くなりそうな作業だわ

　　　正直、この量を見たら・・・・やる気が失せてきましたね～

　　　でも、やるしかないですよね

　　　ウコンも春、秋、紫とあるけどそれぞれ効能が違うのかしら？

　　　それにウコンは何にいいのかしら？

　　　肝臓にいい事は知ってるけど、他にはどんな効果があるのかしらね～？