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2011年05月06日

５月の新作パンをチョイスした
第２パン目はパスコのベーグル (σ`･ω･)σ
ベーグルの袋パンってそう今までなかったのに
スーパーでどどーんとパスコのいろんなベーグルが
並べられていてびっくりしました (＠△＠； )
コーナーまで設置されているし 。。(＠＠ ;;; )
この気合いの入りよう。。。凄い美味しいのだろうか。。。。
持った瞬間、ベーグル屋さんのベーグルとは重みも違うし
違う食感っぽいのはベーグルど素人のワタクシでもわかってきましたが (^-^ ; )
(^ц^ )

ソフトでむっちり食感そのままでおいしいお手軽ベーグル

Bagel 抹茶＆ホワイトチョコ

パスコ２２９カロリー８９円

抹茶味の生地にホワイト横を練り込んで焼き上げました。

艶やかな表面 (-ω- * )
パスコのHP見るとラインアップのベーグルは５種類
いろいろ見て目についたのは抹茶ホワイトチョコ
この組み合わせって意外にあんまり食べた事ないし。。。
ホワイトチョコ好きにとしてはやっぱこれ真っ先に一番やと (σ`･ω･)σぶぶん

持ってみるとやっぱり軽かった
同じ袋パンのベーグルでもタカキベーカリーさんの石釜ベーグルとは
雰囲気違って日本ハムさんの生キャラメルベーグルを思い出します。。

綺麗な抹茶畑の生地

裏側も美味しそうな焼き目～ (-ω- * )
ビジュアル的には惚れ惚れ ((o 〃 ∇ 〃 ))o

そのまま食べるとパフん。。やっぱりちょっとパンっぽい (^∇^ ; )ゞ
パッケに書かれている通りソフト (＾＾ ;;; )ｂ

石釜ベーグルの方が
むっちりしていた気するし。。
どちらかと言うと日本ハムさんのベーグルっぽいけど
あちらは米粉入りだったからなのかもっともちもちしていたかな。。
でも普通のパンよりかはちょっとはむぎゅ～んと詰まった感じもあるので
どっしりしたベーグルと思うと
物足りなさはあるけどこの食感は好きです (^ц^ )

そして噛むたんびにふわんほわんと
程良い甘味の抹茶が広がって
それをベースにミルキーなホワイトチョコが
あま～く滲み出てスィーティ ( ＠ ⌒ο⌒ ＠ )ｂ
まろやかで抹茶風味豊かな生地と
ミルキーなホワイトチョコの相性はやっぱ最高です ( * ^o^)人(^-^ * )ｂ

そしてベーグルときたらやっぱ温め (σ`･ω･)σ
張り切ってトーストでガンガンやっちゃったら
案の定こんがりホヤホヤを通り越しこんがり焦げました (＾＾ ;;; )

加熱前　　　　　　　　　　　　　　加熱後
生地の裏側もこんなに違いが (^∇^ ; )ゞ

表面はぷつぷつしてベーグルっぽい雰囲気になりました ( * ^□^ * )
でも温めても皮がパリッとする感じでもなくソフトな感じです (￣～￣)

真ん中でスライスした部分を焼いた処は
食パンをトーストしたような風味でサクサク
ホワイトチョコがとけてしっとり感も

噛めば噛むほど小麦の香ばしさと
潤んだような抹茶みるくの味がふわふわ溢れて美味しい ( * ^□^ * )
うっすら抹茶のほろ苦さも感じます ( * ^-^ * )

加熱後放置して冷めて行くにつれ
サクサクした中に弾力が出てきてもちもち (^ц^ )
焼いた方が食感的には好きですね ( * ^□^ * )

ベーグルの食感の物足りなさはあるかもだけど
ホワイトチョコが溶け込んだミルキーな抹茶味は絶品で ((o 〃 ∇ 〃 ))o
ベーグル生地から抹茶みるく全開炸裂 (σ`･ω･)σ
このソフトで少しむぎゅん目の生地も好きなので大満足でした ( * ´―｀ * )

抹茶の生地の練り込み具合とふんだんなホワイトチョコチップ
二つのバランス、絡み合いが良かったです ( * ^-^ * )
他の種類のベーグルたちもちょろっと気になりますわ (- ◇、- * )

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