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2011年06月08日
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カテゴリ: ヤマザキ
すぐには飛び付かなかったけど
スーパーに並ぶ新作パンの中で何気にぐっと引きつけられたのはこれ
一瞬ぱっと見~パスコの新作かと思っちゃいましたが
ちょっとした おとうふクリームパン の真似っこ ( ̄ェ ̄ ; )
ともあれ おとうふクリームパン が凄い美味しかったですし
ヤマザキのさんの豆乳クリームと言えば

ゴールデンブリオッシュクリーム のお次はこれに決定 (σ`・ω・)σ

007.JPG



ヤマザキ344カロリー48円



豆乳入りのふんわり生地に
豆乳クリームを包んで焼きあげ、
さらになめらかな豆乳クリームを入れました。

023.JPG

この平焼きでふんわりしたふかふかの触り心地がまたそそられました ( * ^-^ * )
開けて眺めていると先日 annさん が紹介されていた
ケーキ&パン&コーヒービロンさんの"とうふパン" を思い出します v(^^ ;;; )b

036.JPG

中は柔らかいとろとろクリームと
固めなぽってりクリームと2層になっています
そのままハグハグ (^ц^ )

047.JPG

生地はふわ~とろけるような柔らかさ ( * ゚д゚ * )
豆乳効果なのかしっとりふんわりした中に柔和なもっちりとした食感があって
(^ц^ )bグッド~

053.JPG

味はプレーンなパン生地の甘さがふんわりそれよりもほんのりヘルシーな感じ
豆乳の味はわからないけど、白パンとは違ったふんわりしっとり食感
居心地いいナイスな生地です (^ц^ )b

032.JPG

中のクリームのとろとろクリームは

ですが全身全霊で豆乳を意識したけど、鈍感舌には全然わかんない (^∇^ ; )ゞ
(と言いますか最近プレーンな豆乳自体飲んでいなかった( ̄ェ ̄ ; )
そのものの味を忘れとるんやわ(爆))

044.JPG

甘くてミルククリームや練乳クリームのような感じ。。
白いコッペパン ミルククリーム&ホイップ のミルククリームに似ていますね。。
最初は美味しいんだけど、次第にフラペの甘さが口につくというか 。。。(^∇^ ; )ゞ

054.JPG

下の方のクリームもフラペの甘さを感じて
まるまった固さで何処かクリームチーズのようなクリィミーさ
2層クリームで食べていると、どこかうっすら酸味もあって
ヨーグルトや練乳クリーム、クリームチーズが混ざっているような感じ。。。
豆乳より生乳って感じがするような (^∇^ ; )ゞ
あくまでもこの馬鹿のお話ですので、くれぐれも真にお受けならないように(笑)

041.JPG

私的には全体的にフラペの甘みも強く感じますが
生地が淡泊な雰囲気なのでそこで調整され甘ったるさはなかったです (^ц^ )
うーん おとうふクリームパン の方が少しですがまだお豆腐感あって
あっちのあっさりした甘さの方が好きでごわす~ ( ̄ェ ̄ ; )

056.JPG

そして冷やし (σ`・ω・)σ
冷えるととろとろクリームもぽてぽてクリームも少し固まる感じで
ねば~とクリィミーな感じ。。甘みも落ち着いて美味しいです (^ц^ )

037.JPG

生地もパサつかなくて冷んやりしていいですね~ ( * ^□^ * )
でも相変わらず豆腐のかけらは感じない 。。。( ̄ェ ̄ ; )

040.JPG

そして生地の豆乳の風味がアップするかなあと
パンの端っこ生地をトースト (σ`・ω・)σ

003.JPG

ふんわりふっくら風味がますと思ったのですが
風味薄くあっさり噛んでいると豆乳っぽいコクは感じます (^ц^ )

027.JPG

ただ食感はそのままのふんわりしっとりもちもちした方が好みです (^∇^ ; )ゞ

028.JPG

鈍感過ぎがゆえに今回豆乳や豆腐らしきもの感じませんでしたが
(食べる前に豆乳飲んで味を思い出しとけば良かったか
しっとりふんわりもちゃ~とした平焼き生地は凄いハマりました q(≧(ェ)≦ * )( * ≧(ェ)≦)p
そういう面では良い出逢いを果たした (-人- ; )( ; -人-)

043.JPG

白パンと同様にこの生地でいろんなフレーバーで出て欲しいなあ ( )

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最終更新日  2011年06月08日 23時19分40秒


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