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今日の手作りランチの紹介です
美味しくできたのでＵＰします
* 鶏もも肉中華照り焼き
* サラダ（キャベツ、わかめ）
* ごはん
* 味噌汁（うぐいす菜、絹豆腐）
* 麦茶
）レシピをました
参考レシピ
「 健康レシピ755品をご紹介学研ヒットムック おいしいやりくり 50円100円体にいい！おかず応援... 」のＰ63に書いてあります。
* 材料（4人分）
鶏もも肉2枚 たれ「酒、しょうゆ、ごま油各大さじ1 砂糖、豆板醤各小さじ1 しょうが（おろす）1かけ」セロリ2本・塩・こしょう
* 作り方
1.鶏もも肉は内側に2-3ｃｍ感覚の切込みを入れ、塩、こしょうを軽くふる。たれの材料を合わせ、鶏肉を20-30分着ける。
2.オーブンペーパーを敷いた天板に鶏肉を並べ、220℃で15-20分焼く。
4.2の鶏肉をそぎ切りにして3にのせ、セロリの葉を飾る。
とまぁ、このブログでレシピを公開しちゃった（著作権とかの問題もありそうだ）けど、
美味しかったのでぜひみなさんも挑戦してみてくださいね
美味しくできたのでＵＰします
* 鶏もも肉中華照り焼き
* サラダ（キャベツ、わかめ）
* ごはん
* 味噌汁（うぐいす菜、絹豆腐）
* 麦茶
）レシピをました
参考レシピ
「 健康レシピ755品をご紹介学研ヒットムック おいしいやりくり 50円100円体にいい！おかず応援... 」のＰ63に書いてあります。
* 材料（4人分）
鶏もも肉2枚 たれ「酒、しょうゆ、ごま油各大さじ1 砂糖、豆板醤各小さじ1 しょうが（おろす）1かけ」セロリ2本・塩・こしょう
* 作り方
1.鶏もも肉は内側に2-3ｃｍ感覚の切込みを入れ、塩、こしょうを軽くふる。たれの材料を合わせ、鶏肉を20-30分着ける。
2.オーブンペーパーを敷いた天板に鶏肉を並べ、220℃で15-20分焼く。
4.2の鶏肉をそぎ切りにして3にのせ、セロリの葉を飾る。
とまぁ、このブログでレシピを公開しちゃった（著作権とかの問題もありそうだ）けど、
美味しかったのでぜひみなさんも挑戦してみてくださいね
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Re:6/17の日記 *32ｗ2ｄ 鶏もも肉中華照り焼き定食*(06/17)
STARMILK
さん
すっごい美味しそう～♪
鶏の照り焼きはよく作るけど、しょうがを入れるとは考えてもいなかったなぁ。
しょうがが合うのは、”豚の生姜焼きだけ”って勝手に決めていた・・・。
鶏肉の方がヘルシーだしいいね！
今度作ってみますっ！！！ (2007.06.23 11:31:24)
鶏の照り焼きはよく作るけど、しょうがを入れるとは考えてもいなかったなぁ。
しょうがが合うのは、”豚の生姜焼きだけ”って勝手に決めていた・・・。
鶏肉の方がヘルシーだしいいね！
今度作ってみますっ！！！ (2007.06.23 11:31:24)
Re[1]:6/17の日記 *32ｗ2ｄ 鶏もも肉中華照り焼き定食*(06/17)
apmk
さん
STARMILKさん
＞すっごい美味しそう～♪
＞鶏の照り焼きはよく作るけど、しょうがを入れるとは考えてもいなかったなぁ。
＞しょうがが合うのは、”豚の生姜焼きだけ”って勝手に決めていた・・・。
＞鶏肉の方がヘルシーだしいいね！
＞今度作ってみますっ！！！
-----
うんうん！作ってみてね♪
唐揚げにも生姜って合うんですよ～。
生姜って体にいいしなるべく食べるようにしています☆ (2007.06.23 16:24:29)
＞すっごい美味しそう～♪
＞鶏の照り焼きはよく作るけど、しょうがを入れるとは考えてもいなかったなぁ。
＞しょうがが合うのは、”豚の生姜焼きだけ”って勝手に決めていた・・・。
＞鶏肉の方がヘルシーだしいいね！
＞今度作ってみますっ！！！
-----
うんうん！作ってみてね♪
唐揚げにも生姜って合うんですよ～。
生姜って体にいいしなるべく食べるようにしています☆ (2007.06.23 16:24:29)
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