ブルーベリ・マンゴ
| レシピ集 |
| ブルーベリー酒の作り方 |
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目にいい果実!
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| ◆ 材料など◆
ブルーベリー400g ホワイトリカー1.8ﾘｯﾄﾙ 氷砂糖200ｇ ◆ 作り方◆ ▼水洗いして、ガーゼなどの布に入れ乾かした果実と氷砂糖に、ホワイトリカーを注ぐ。 ▼約６ヶ月間漬け置き、赤紫色に熟成したら中身を取り出す。 ◆ 飲み方◆ ご自由にどうぞ! ◆ 効用◆ 新陳代謝 、 美容 、 滋養強壮 に効果があります。 ◆ 備考◆ |
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| レシピ集 |
| マンゴー酒作り方 |
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| ◆ 材料など◆
完熟少し前のマンゴー800g～１kg ホワイトリカー1.8ﾘｯﾄﾙ 氷砂糖200ｇ ◆ 作り方◆ ▼マンゴーを水洗いしてよく水気を取ります。 熟しきっている時は、水洗いせず、布でそっと拭きます。 ▼皮ごと２つ割りにして、種も一緒に漬けます。 ▼３ヶ月位したら、種を残して実を引き上げます。そのまま漬け込んでもかまいませんが、オリがでてきたらキッチンペーパーでこしながら引き上げます。 ▼１ヶ月位から飲めますが、長く置くほど美味しく飲めます。 ◆ 飲み方◆ ご自由にどうぞ! ◆ 効用◆ 風邪 、 美容 、 疲労回復 に効果があります。 ◆ 備考◆ |
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