はい、驚愕しております(*_*)
ふーみんさんと、焼きそば。余りにも遠くて、だからこそ一回転して隣同士？って感じかも…
焼きそば屋さんをするお友達がいるというだけでもびっくり。なんかこう、ふーみんさんのお友達といえば、チーズの専門店とか、オーガニック・レストランとか、セレブなパン屋さんなんかを思い浮かべますです…
富士宮やきそばというもの自体、初めて知りました！
ジャンク大好きなのに、知らなかったなんて悔しいわっ（爆） (2006.08.15 20:52:28)
ふーみんさんと、焼きそば。余りにも遠くて、だからこそ一回転して隣同士？って感じかも…
焼きそば屋さんをするお友達がいるというだけでもびっくり。なんかこう、ふーみんさんのお友達といえば、チーズの専門店とか、オーガニック・レストランとか、セレブなパン屋さんなんかを思い浮かべますです…
富士宮やきそばというもの自体、初めて知りました！
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2006.08.14
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18189)
カテゴリ： 食い意地
知人がやきそば屋を開店したというので、妹と二人で行ってきた。
西葛西の駅から線路沿いに3分ほど、カウンターだけの小さなお店。
店長さんと料理長さんが二人揃って歓迎してくれる。
メニューはやきそばの他、冷や奴やサラダなどのおつまみ、
サイコロステーキやイカ焼きといった鉄板焼きもある。
「おつまみキャベツ」というのが、キャベツを櫛形にざくっと切ったのを
一枚ずつはがしながら、ごま油と塩のタレにつけて食べるのだけど、
シンプルなだけになかなかくせになる、とまらない味だあ。
とーぜんワインなんてものは置いてなかったので、
でも生のグレープフルーツを半分ぎっちり絞ってくれて、
香りよくとてもすっきりしていて美味しい。
焼きそばのお奨めはオムソバだそうなので、
大盛りにしてもらい妹と半分ずつ食べる。
写真のことを忘れて半分に切っちゃったんだけども、
焼きそばが見えていいでしょ←無理矢理(^^;)
私は本来このようなジャンクフードは全く食べないので
白革の手帖におなじみの皆様はさぞ驚かれたことでしょうが(爆)
変なモノは入ってないし、麺がしっかりしててかみごたえもあり、イケるのだ!
ぺろっとたいらげ、すっかり満腹～(^_^)v
富士宮やきそばについて詳しく知りたい方は
きのこや へ!
調理実演が動画で見られます、音つきでシズル感たっぷり～、
最後に盛りつけるのが、持ち帰り用のペコペコビニパックなのは頂けないけどね(^o^)
富士宮やきそばへの愛が溢れてるような元気なお店で嬉しかった。
店長よこちゃんこと横田さんと、調理長オキナワンの宮里さん、
西葛西の駅から線路沿いに3分ほど、カウンターだけの小さなお店。
店長さんと料理長さんが二人揃って歓迎してくれる。
メニューはやきそばの他、冷や奴やサラダなどのおつまみ、
サイコロステーキやイカ焼きといった鉄板焼きもある。
「おつまみキャベツ」というのが、キャベツを櫛形にざくっと切ったのを
一枚ずつはがしながら、ごま油と塩のタレにつけて食べるのだけど、
シンプルなだけになかなかくせになる、とまらない味だあ。
とーぜんワインなんてものは置いてなかったので、
でも生のグレープフルーツを半分ぎっちり絞ってくれて、
香りよくとてもすっきりしていて美味しい。
焼きそばのお奨めはオムソバだそうなので、
大盛りにしてもらい妹と半分ずつ食べる。
写真のことを忘れて半分に切っちゃったんだけども、
焼きそばが見えていいでしょ←無理矢理(^^;)
私は本来このようなジャンクフードは全く食べないので
白革の手帖におなじみの皆様はさぞ驚かれたことでしょうが(爆)
変なモノは入ってないし、麺がしっかりしててかみごたえもあり、イケるのだ!
ぺろっとたいらげ、すっかり満腹～(^_^)v
富士宮やきそばについて詳しく知りたい方は
きのこや へ!
調理実演が動画で見られます、音つきでシズル感たっぷり～、
最後に盛りつけるのが、持ち帰り用のペコペコビニパックなのは頂けないけどね(^o^)
富士宮やきそばへの愛が溢れてるような元気なお店で嬉しかった。
店長よこちゃんこと横田さんと、調理長オキナワンの宮里さん、
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Re:富士宮やきそば よこちゃん(08/14)
猫並の和暮らし
さん
Re[1]:富士宮やきそば よこちゃん(08/14)
fuminmin
さん
猫並の和暮らしさん、へーい、私は交友範囲が広いのじゃあ(^o^)
ケチャップとかマヨネーズとかウスターソースとかを使わない、
(大体このような調味料は、うちには一切ない)
塩味で野菜が山ほど、っていうアンチジャンク系焼きそばは、時々作ります。
ナンプラーを隠し味にすると美味しいですよん(^^)
私も富士宮やきそば、このお店で初めて知ったんですが、
麺がいいんですよね、スーパーで扱ってくれたらいいのになあ。
(2006.08.16 10:46:47)
ケチャップとかマヨネーズとかウスターソースとかを使わない、
(大体このような調味料は、うちには一切ない)
塩味で野菜が山ほど、っていうアンチジャンク系焼きそばは、時々作ります。
ナンプラーを隠し味にすると美味しいですよん(^^)
私も富士宮やきそば、このお店で初めて知ったんですが、
麺がいいんですよね、スーパーで扱ってくれたらいいのになあ。
(2006.08.16 10:46:47)
Re:富士宮やきそば
kokubo さん
たしかに、ふーみん日本のものや
ジャンクフード食べないもんね。
生グレープサワーも驚き。
あー、大昔一緒にお鮨屋さん行った記憶が。
あれはめずらしかったね。
調理長さん沖縄の人なんだ。
沖縄ソバは置いてないのね。 (2006.08.16 11:22:09)
ジャンクフード食べないもんね。
生グレープサワーも驚き。
あー、大昔一緒にお鮨屋さん行った記憶が。
あれはめずらしかったね。
調理長さん沖縄の人なんだ。
沖縄ソバは置いてないのね。 (2006.08.16 11:22:09)
Re[1]:富士宮やきそば (08/14)
fuminmin
さん
kokuboさん
＞生グレープサワーも驚き。
だって、焼酎や日本酒のストレートはもっと飲めないもん、
かと言ってノンアルコールじゃ死にたくなるでしょ(^o^)
年々醤油嫌い度数が増えてったからね～。
寿司屋は今やもう完璧アウト、寿司屋のカウンターで
塩とオーリオ取り出したら、きっとはり倒されるもんねえ。
麺は富士宮やきそば限定なのよ。
沖縄人の情熱を感じるよ、そちらとは全然方角が違うけど、
なんかのチャンスがあったら行ってみて～。
(2006.08.16 11:47:07)
＞生グレープサワーも驚き。
だって、焼酎や日本酒のストレートはもっと飲めないもん、
かと言ってノンアルコールじゃ死にたくなるでしょ(^o^)
年々醤油嫌い度数が増えてったからね～。
寿司屋は今やもう完璧アウト、寿司屋のカウンターで
塩とオーリオ取り出したら、きっとはり倒されるもんねえ。
麺は富士宮やきそば限定なのよ。
沖縄人の情熱を感じるよ、そちらとは全然方角が違うけど、
なんかのチャンスがあったら行ってみて～。
(2006.08.16 11:47:07)
Re:富士宮やきそば よこちゃん(08/14)
なす姐
さん
(--)(__)かなりビックリ！＋fuminminさんが食べられるという焼きそば、食べてみたいです！（笑
妹が住んでいたので私も時々足を運んだ街、すごく懐かしいです。
う！マヨネーズは自家製と伺ってましたが、ケチャップもウスターソースも無いなんて！？
ますます気になる富士宮やきそばo(^-^)o
(2006.08.16 17:16:15)
妹が住んでいたので私も時々足を運んだ街、すごく懐かしいです。
う！マヨネーズは自家製と伺ってましたが、ケチャップもウスターソースも無いなんて！？
ますます気になる富士宮やきそばo(^-^)o
(2006.08.16 17:16:15)
Re[1]:富士宮やきそば よこちゃん(08/14)
fuminmin
さん
なす姐さん
＞(--)(__)かなりビックリ！
やっぱりぃ? (^o^)
妹さんが富士宮にいらしたんですね～、ご当地ではたくさんの焼きそば屋さんが
オリジナリティを競ってるとききましたけど。
自分で作る料理にケチャップやウスターソースが(もちろんとんかつソースも)必要だと思ったことはないですもん。
私は白いご飯におかず、という食べ方を一切しないので、余計にそうなのかも。
(2006.08.16 19:12:36)
＞(--)(__)かなりビックリ！
やっぱりぃ? (^o^)
妹さんが富士宮にいらしたんですね～、ご当地ではたくさんの焼きそば屋さんが
オリジナリティを競ってるとききましたけど。
自分で作る料理にケチャップやウスターソースが(もちろんとんかつソースも)必要だと思ったことはないですもん。
私は白いご飯におかず、という食べ方を一切しないので、余計にそうなのかも。
(2006.08.16 19:12:36)
Re[2]:富士宮やきそば (08/14)
kokubo さん
fuminminさん
はは、オリオはＮＧだろうけど、
塩は大丈夫なんじゃない。鮪のお造り
塩で食べさせる所も有るし。
お鮨全て塩で通すのも悪くないかもしれない。 (2006.08.20 12:15:31)
はは、オリオはＮＧだろうけど、
塩は大丈夫なんじゃない。鮪のお造り
塩で食べさせる所も有るし。
お鮨全て塩で通すのも悪くないかもしれない。 (2006.08.20 12:15:31)
行っちゃったー。
マクティ さん
知人が近くにいるので、行ってきちゃいました。
美味しかったよ。ワインが欲しいね。安いの売り込もうかなって思っています。
キャベツは、ちょっとショッパチャンでした。 (2006.08.24 08:12:27)
美味しかったよ。ワインが欲しいね。安いの売り込もうかなって思っています。
キャベツは、ちょっとショッパチャンでした。 (2006.08.24 08:12:27)
Re:行っちゃったー。(08/14)
マクティ さん
追伸でーす
誤解があるといけないので、追伸です。
私、高血圧、心筋梗塞、脳梗塞なので、減塩中故。 でも、煩悩の塊ゆえ 「止められない留らない。」です。また行きますよー。宜しくです。
-----
(2006.08.24 08:30:30)
Re[1]:行っちゃったー。(08/14)
fuminmin
さん
マクティさん、わー、どうもありがとうございます!
そっかー、減塩食実践中なんですね、身体には気をつけないとね～。
ワイン、是非売り込んでみてください、
私の知人だと言えばきっと即おっけーですよ、
断られたら私が脅したる(^o^)
(2006.08.24 12:32:44)
そっかー、減塩食実践中なんですね、身体には気をつけないとね～。
ワイン、是非売り込んでみてください、
私の知人だと言えばきっと即おっけーですよ、
断られたら私が脅したる(^o^)
(2006.08.24 12:32:44)
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