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citrinne
ワイン、料理、チーズ、ジャズダンス、バレエ、フランス、外国語会話、手作りせっけん、手作り化粧品、着物、CONVOY、ゴスペラーズ、フォーリーブス、劇団四季、ビーズワーク、ガーデニング、なんじゃこりゃ・・
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3回目初夏のシアトル日記 2013.6.27〜7.10
パリとポルトガルの旅 2014.6.30〜7.16
2007.11.22
テーマ： ホテルで気分を変えてみよう！(44)
カテゴリ： 食い意地
相方も私も11月生まれなので、二人分まとめてお祝いってことで、
招待チケットを持っていたプリンスに行くことに。
誕生月に利用するとシャンパンをプレゼントしてくれるんだって。
フレンチはいまいちどうだかな、って雰囲気なので(^^;)
チャイナの陽明殿を予約してみた。
"中国雑技やマジック、中国音楽などさまざまなショーを楽しめる
「エンターテインメントレストラン」。
香港より一流コックを招聘し、本格的な広東料理や飲茶をお楽しみいただけます"
そうで、奥に舞台があり、フロアは円形で上下2段の作りになっている。
平成１９年 プリンスホテル料理コンクールグランプリメニュー特別コース
１名さま １２，０００円
陽明殿特製前菜の盛り合わせ
フカヒレの姿煮
サラダ風北京ダック
牛フィレ肉とクラゲのオイスターソース炒め
中華部門優勝作品 海老とフォアグラの巻き揚げ
ナマコの豚挽肉詰め アスパラ海老すり身アワビ巻きの煮込み
春雨といろいろ野菜の炒め
陽明殿特製手作りデザート盛り合わせ
というのをお願いし、ネット予約特典の食前酒、杏酒と金柑酒を頂く。
そのうちに舞台で二胡と馬頭琴の演奏が始まる。
女性二人でアンサンブルになったり、ソロ演奏したり。
大好きな茉莉花をやってくれたのは嬉しかったが、他は日本の曲が多くて、
中国のをメインにしてくれた方がいいのに、ちょっと残念。
お料理は、適度に次々に出てくる。
フカヒレ姿煮
ナマコと海老
丁寧に作られてるとは思うが、基本的に広東料理は甘くて
味の引き締まるところがないので、何を食べても
まあ、こんなもんかな、で終わってしまい、感動というものがないね(^^;)
いろんな種類が食べられるのはいいんだけど、
さあメインだ、デザートだ～! みたいな食事のリズムもないし。
北京ダックや揚げ物は、ぱりっぱりに仕上げてあって美味しいとは思ったが
やっぱり私は西洋派なんですにゃ。
途中で下のフロアが全面的に団体さんで埋まる。
どこかの会社の社員お食事会みたいだったが、
男も女も揃ってドブネズミみたいなじみ～なかっこで、
こんな会社に勤めてたら、気が滅入って出社拒否になりそう。
宴会内容も地味だったらしく、後から来たのにさっさといなくなり、
うるさくなくてよかったけどね～、世の中いろいろ(苦笑)
食後に33Fのラウンジに行って、カクテルを一杯。
東京タワーが真正面に見えて、夜景はとてもきれい。
それにしてもプリンスホテルというところは、
格付けを変えてみたり、あれこれやってるが、
どう頑張っても一流にはなれないのが何ともいえないホテルだね。。
なんかこの、どうしようもないプリンスらしさは何なんだろうか。
CONVOYで毎年赤坂に行くんで、もう少しどうにかなってくれないかな(^^;)
招待チケットを持っていたプリンスに行くことに。
誕生月に利用するとシャンパンをプレゼントしてくれるんだって。
フレンチはいまいちどうだかな、って雰囲気なので(^^;)
チャイナの陽明殿を予約してみた。
"中国雑技やマジック、中国音楽などさまざまなショーを楽しめる
「エンターテインメントレストラン」。
香港より一流コックを招聘し、本格的な広東料理や飲茶をお楽しみいただけます"
そうで、奥に舞台があり、フロアは円形で上下2段の作りになっている。
平成１９年 プリンスホテル料理コンクールグランプリメニュー特別コース
１名さま １２，０００円
陽明殿特製前菜の盛り合わせ
フカヒレの姿煮
サラダ風北京ダック
牛フィレ肉とクラゲのオイスターソース炒め
中華部門優勝作品 海老とフォアグラの巻き揚げ
ナマコの豚挽肉詰め アスパラ海老すり身アワビ巻きの煮込み
春雨といろいろ野菜の炒め
陽明殿特製手作りデザート盛り合わせ
というのをお願いし、ネット予約特典の食前酒、杏酒と金柑酒を頂く。
そのうちに舞台で二胡と馬頭琴の演奏が始まる。
女性二人でアンサンブルになったり、ソロ演奏したり。
大好きな茉莉花をやってくれたのは嬉しかったが、他は日本の曲が多くて、
中国のをメインにしてくれた方がいいのに、ちょっと残念。
お料理は、適度に次々に出てくる。
フカヒレ姿煮
ナマコと海老
丁寧に作られてるとは思うが、基本的に広東料理は甘くて
味の引き締まるところがないので、何を食べても
まあ、こんなもんかな、で終わってしまい、感動というものがないね(^^;)
いろんな種類が食べられるのはいいんだけど、
さあメインだ、デザートだ～! みたいな食事のリズムもないし。
北京ダックや揚げ物は、ぱりっぱりに仕上げてあって美味しいとは思ったが
やっぱり私は西洋派なんですにゃ。
途中で下のフロアが全面的に団体さんで埋まる。
どこかの会社の社員お食事会みたいだったが、
男も女も揃ってドブネズミみたいなじみ～なかっこで、
こんな会社に勤めてたら、気が滅入って出社拒否になりそう。
宴会内容も地味だったらしく、後から来たのにさっさといなくなり、
うるさくなくてよかったけどね～、世の中いろいろ(苦笑)
食後に33Fのラウンジに行って、カクテルを一杯。
東京タワーが真正面に見えて、夜景はとてもきれい。
それにしてもプリンスホテルというところは、
格付けを変えてみたり、あれこれやってるが、
どう頑張っても一流にはなれないのが何ともいえないホテルだね。。
なんかこの、どうしようもないプリンスらしさは何なんだろうか。
CONVOYで毎年赤坂に行くんで、もう少しどうにかなってくれないかな(^^;)
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Re:陽明殿 ザ・プリンスパークタワー東京(11/22)
猫並の和暮らし
さん
グランプリの特別メニューが12，000円というリーズナブルさが、プリンスらしさだなぁと思いますです^_^;
中国雑技はなかったんですか？
仕事の後の宴会で、着替えろと強制しないけれど、せめてインを変えてコサージュをつけるくらいのことができないのかなと思うことは、私ですらありますよん。観劇やコンサートでも。
でも、仕事の後に続く宴会を、仕事の続きだと思ってると、着替える気にならないっていうのもわからないでもないかな。
そういう会社を選んだ人は、そういう宴会が好きなんだと思います、たぶん。
(2007.11.26 21:47:03)
中国雑技はなかったんですか？
仕事の後の宴会で、着替えろと強制しないけれど、せめてインを変えてコサージュをつけるくらいのことができないのかなと思うことは、私ですらありますよん。観劇やコンサートでも。
でも、仕事の後に続く宴会を、仕事の続きだと思ってると、着替える気にならないっていうのもわからないでもないかな。
そういう会社を選んだ人は、そういう宴会が好きなんだと思います、たぶん。
(2007.11.26 21:47:03)
Re[1]:陽明殿 ザ・プリンスパークタワー東京(11/22)
fuminmin
さん
猫並の和暮らしさん、中国雑伎とマジックは土日なんですって。
でも雑伎やるには舞台が狭いと思うんだがな～。
私はデザイン関係の会社にいたので、社長はじめみんなものすごくおしゃれだったし
仕事するのは嫌いだけど(^^;)、会社の人たちと遊びに行くのも楽しかったので、
こういうもの悲しい社員宴会を見ると、お気の毒になっちゃう。
仕事の続きの宴会じゃ、楽しくないでしょうね。。。
(2007.11.27 11:16:57)
でも雑伎やるには舞台が狭いと思うんだがな～。
私はデザイン関係の会社にいたので、社長はじめみんなものすごくおしゃれだったし
仕事するのは嫌いだけど(^^;)、会社の人たちと遊びに行くのも楽しかったので、
こういうもの悲しい社員宴会を見ると、お気の毒になっちゃう。
仕事の続きの宴会じゃ、楽しくないでしょうね。。。
(2007.11.27 11:16:57)
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