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シリウス レイ
波動走査鑑定師。おもに占処マリフォーチュンに出没。占いから環境学といわれる風水を「波動」感覚でさぐってみたら？～風水でいう家や対象物の気のながれをサーチして遊んでます～波動世界に足をつっこんで自動書記もどきでリーディングした「おどる大走査線」も紹介。
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2006.12.04
テーマ： たわごと(27635)
カテゴリ： たわごと
ところで。
。
乳酸菌と、疲労物質の乳酸。
。
どう？ちがうの(^^;)？
。
乳酸菌と、疲労物質の乳酸。
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どう？ちがうの(^^;)？
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乳酸菌は･･･
乳酸発酵（糖から乳酸を作る）する微生物の総称。
(2006.12.04 18:12:29)
てつお。さんへ
かちしん さん
Re:ところで乳酸(12/04)
snow-cloud さん
乳酸（にゅうさん、lactic acid）は有機化合物で、ヒドロキシ酸の一種。IUPAC置換命名法では 2-ヒドロキシプロパン酸(2-Hydroxypropanoic acid) と表される。化学式 C3H6O3、示性式は CH3-CH(OH)-COOH で分子量 90.08。pKa 3.86。L-(+)-乳酸（(S)-乳酸）のCAS登録番号は [79-33-4]。D-(−)-乳酸（(R)-乳酸）は[10326-41-7]。ともに融点は 52.8 ºC、DL 型（ラセミ体）はCAS登録番号 [598-82-3]、融点は 16.8 ºC。天然にはD体が多く存在する。
L-乳酸は解糖系の最終生成物である。急激な運動などでは筋肉の細胞内でエネルギー源として糖が分解され乳酸が蓄積する。疲労物質と呼ばれることもあるが、乳酸だけでは疲労を説明できない。むしろエネルギー供給源であり、筋機能を高める役割があるという研究結果も報告されてきている。
炭水化物を分解して乳酸を合成（乳酸発酵）する微生物を総称して乳酸菌と呼ぶ。乳酸はヨーグルトやチーズ、バター、漬物、日本酒などさまざまな加工食品に含まれており、乳酸菌は食品工業に応用されている。
乳酸菌（にゅうさんきん）は、醗酵によって乳酸を産生する細菌の総称で、ヨーグルト、乳酸菌飲料、漬け物などの醗酵食品の製造に利用される。また、一部の乳酸菌はヒトの腸などの消化管(腸内細菌)や女性の膣内に常在しているが、病原性はほとんどなく、むしろ他の病原微生物から生体を守り、恒常性維持に役立っていると考えられている。このことから、プロバイオティクスとしての乳酸菌製剤や健康食品、プレバイオティクスと呼ばれる乳酸菌の消化管での増殖を特異的に促す製剤や食品なども開発されており、健康増進を目的とした利用も行われている。 (2006.12.06 10:55:11)
L-乳酸は解糖系の最終生成物である。急激な運動などでは筋肉の細胞内でエネルギー源として糖が分解され乳酸が蓄積する。疲労物質と呼ばれることもあるが、乳酸だけでは疲労を説明できない。むしろエネルギー供給源であり、筋機能を高める役割があるという研究結果も報告されてきている。
炭水化物を分解して乳酸を合成（乳酸発酵）する微生物を総称して乳酸菌と呼ぶ。乳酸はヨーグルトやチーズ、バター、漬物、日本酒などさまざまな加工食品に含まれており、乳酸菌は食品工業に応用されている。
乳酸菌（にゅうさんきん）は、醗酵によって乳酸を産生する細菌の総称で、ヨーグルト、乳酸菌飲料、漬け物などの醗酵食品の製造に利用される。また、一部の乳酸菌はヒトの腸などの消化管(腸内細菌)や女性の膣内に常在しているが、病原性はほとんどなく、むしろ他の病原微生物から生体を守り、恒常性維持に役立っていると考えられている。このことから、プロバイオティクスとしての乳酸菌製剤や健康食品、プレバイオティクスと呼ばれる乳酸菌の消化管での増殖を特異的に促す製剤や食品なども開発されており、健康増進を目的とした利用も行われている。 (2006.12.06 10:55:11)
Re:ところで乳酸
かちしん さん
snow-cloudさんへ
さすが生き字引(笑)。なにがなにやらわからんが納得してしまったー◇＼(^^;)！！
。
筋肉にたまる糖の最終分解したのが乳酸、ということかな。
アミノ酸はちいさな分子で速攻筋肉にはたらきかけるけど糖の消化前のちいさな分子ー糖の消化後のちいさな分子、と解釈。…かな？(^^;)？
あたまヒトツかしこくなりましたm(_ _*)mありがと～♪。 。
(2006.12.06 16:29:16)
さすが生き字引(笑)。なにがなにやらわからんが納得してしまったー◇＼(^^;)！！
。
筋肉にたまる糖の最終分解したのが乳酸、ということかな。
アミノ酸はちいさな分子で速攻筋肉にはたらきかけるけど糖の消化前のちいさな分子ー糖の消化後のちいさな分子、と解釈。…かな？(^^;)？
あたまヒトツかしこくなりましたm(_ _*)mありがと～♪。 。
(2006.12.06 16:29:16)
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