スープでチャーっとね♪



ご飯・・・・・2人分
たまご・・・・2 個
カニほぐし身・・適量
長ネギ(みじん切りか万能ネギの小口切り)二分の1本
中華スープ・・・300CC
水溶き片栗粉・・適量
サラダ油・・・・適量
塩・コショウ・ごま油・・各適量

作り方

1: 熱した中華なべにサラダ油を入れ、溶き卵を入れ大きく混ぜ、卵が固まらないうちにご飯を入れて炒める。
カニ身(他の具でもよし!)とネギ半量を加え塩・コショウ・中華スープの素で味を調える。

2: 中華スープに水溶き片栗粉で少しかためのとろみをつけ、残りのネギを加え仕上げにごま油を適量香り付けに落とす。

3: チャーハンをお皿に盛り(おわんなどで形をつけるとGoo~)周りにスープをかけて出来上がり。

© Rakuten Group, Inc.
X
Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: