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【キムチと水菜を巻き巻き】 でのり♪のり♪大森屋大賞を、受賞しました
【ふんわり海老の湯葉揚げ】 くらこん塩こんぶで、優秀レシピ賞を受賞しました
画像・レシピには
著作権があります。
※画像やレシピの無断転載は
ご遠慮ください。
Copyright(c) 2010 fellow All Rights Reserved.
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2010年07月14日
カテゴリ： 料理レシピ！
暑い一日になりそうですね
レシピブログ のスパイシーなおつまみレシピに参加です
我が家の蓮・・・1つだけ蕾が有りました
昨日の雨の朝、花が開きました
一日目は、蕾が少し開くだけ
4日間の蓮の話は、こちらを見てね→ 蓮
蓮の花を見ていると、心が和むのは何故だろう
これから沢山出回るキュウリで、【キュウリのQちゃん】を作りませんか
添加物も入ってないから安心だし、冷蔵庫で1週間以上の保存がOKです
◆作り方はこちら→ キュウリのQちゃん
B子chan
どうもありがとう
◆ fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださいね
ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください
リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください
・手羽先のピリ辛焼き
・煮物
・もやしのサラダ
・キュウリのQちゃん
10時半すぎからの開店でした
フライパンで、こんがり焼くだけの手軽さ
パリっとした皮にスパイシーな味付けは、ビールが進んじゃうね
【材料】（2人分）
手羽先：6本・GABANチリパウダー：大1・ニンニク：1かけ・白ワイン：大2
【作り方】
1．手羽先に、チリパウダーをしっかりすり込んで置きます
ニンニクは、包丁でたたいて潰しておきます
2．フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクを入れます
弱火でこんがりと、油にニンニクの香りが移ったらニンニクを取りだします
焦げちゃうと苦みが出るので、気をつけてね
3．手羽先の、仕上がり面の方を下にしてフライパンに入れます
強火で、綺麗な焦げ目がつくまでしっかり焼きます
ここで、手羽先を動かさないでじっと待ってね
中途半端な焼き状態で動かしちゃうと、美味しい皮がフライパンに付いちゃうよ
綺麗にこんがり焼けたら、ひっくり返して中火にして白ワインを入れます
白ワインが蒸発したら、強火にして皮がパリッとするくらいまで焼きます
器に盛りつけたら、完成です
厚揚げと、頂いたインゲンの炊き合わせで、ほっこり
たくさんもらったインゲンも、だいぶ減ってきたわ
安いもやしをたっぷり使って、ちくわ・キュウリ・人参でサラダです
ポン酢にごま油を合わせた、たれを掛けました
暑い日は、辛口スパークリングがお勧めです
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Re:◆ピリ辛の手羽先は、ぱりぱりの皮もごちそう♪～蓮の花1日目♪(07/14)
いつもありがとうございます^^
水曜日のご挨拶に参りました♪
昨日はしゃべり過ぎました･･･。
朝起きたら、ノドが中学1年に？！
コーラ飲んだら治りましたけど(^^)/
そんなこんなで、エールを送ります☆ (2010年07月14日 12時38分45秒)
水曜日のご挨拶に参りました♪
昨日はしゃべり過ぎました･･･。
朝起きたら、ノドが中学1年に？！
コーラ飲んだら治りましたけど(^^)/
そんなこんなで、エールを送ります☆ (2010年07月14日 12時38分45秒)
こんにちは ヾ(＾ω＾)ー☆
ペペロン
さん
スパイスブログ・・今からの季節にはピッタリなレシピですね
手羽先のピリ辛焼きも簡単お手軽で美味しそう♪
キュウリのQちゃん又無くなっちゃいました
本当に大助かり！！
ありがとうございます
ＰＳレシピ直しましたのでご了承ください♪
(2010年07月14日 12時53分23秒)
手羽先のピリ辛焼きも簡単お手軽で美味しそう♪
キュウリのQちゃん又無くなっちゃいました
本当に大助かり！！
ありがとうございます
ＰＳレシピ直しましたのでご了承ください♪
(2010年07月14日 12時53分23秒)
Re:◆ピリ辛の手羽先は、ぱりぱりの皮もごちそう♪～蓮の花1日目♪(07/14)
★☆いっちー☆★
さん
うんうん、手羽先は皮がおいしいんですよね～！
私が住む名古屋の名物の手羽先はかな～り味が濃い目。
それとはまた違う感じで、こちらもおいしそうですね。手軽にできそうだし♪
今日も応援です！
(2010年07月14日 13時18分03秒)
私が住む名古屋の名物の手羽先はかな～り味が濃い目。
それとはまた違う感じで、こちらもおいしそうですね。手軽にできそうだし♪
今日も応援です！
(2010年07月14日 13時18分03秒)
Re:◆ピリ辛の手羽先は、ぱりぱりの皮もごちそう♪～蓮の花1日目♪(07/14)
☆あいこ☆9690
さん
こんにちわ♪
蓮の花・・・ほんのり色づいて、キレイですね～！！
確かに心が和みます♪
手羽先、こんがり焼けてておいしそう！！
お酒もすすみそうです♪
また遊びにきます☆ (2010年07月14日 13時31分02秒)
蓮の花・・・ほんのり色づいて、キレイですね～！！
確かに心が和みます♪
手羽先、こんがり焼けてておいしそう！！
お酒もすすみそうです♪
また遊びにきます☆ (2010年07月14日 13時31分02秒)
Re:◆ピリ辛の手羽先は、ぱりぱりの皮もごちそう♪～蓮の花1日目♪(07/14)
NsRIKI
さん
手羽先もおいしそうですけど、今日ははすの花の画像に癒されました☆
はすの花を見ると、『蜘蛛の糸』の話を思い出します。。
ではまたお伺いします^^ (2010年07月14日 13時36分32秒)
はすの花を見ると、『蜘蛛の糸』の話を思い出します。。
ではまたお伺いします^^ (2010年07月14日 13時36分32秒)
Re:◆ピリ辛の手羽先は、ぱりぱりの皮もごちそう♪～蓮の花1日目♪(07/14)
teapotto
さん
こんにちは！
坂本銀八
さん
いつもありがとうございます。
夕方授業をしてそれから友人と会う予定です。
きのうから大雨でびっくりしています。
すずしいのか蒸し暑いのかわかりませんね。
今日もいい日でありますように！
２・１２位！、大阪市内より感謝のエール！ (2010年07月14日 15時00分57秒)
夕方授業をしてそれから友人と会う予定です。
きのうから大雨でびっくりしています。
すずしいのか蒸し暑いのかわかりませんね。
今日もいい日でありますように！
２・１２位！、大阪市内より感謝のエール！ (2010年07月14日 15時00分57秒)
Re:◆ピリ辛の手羽先は、ぱりぱりの皮もごちそう♪～蓮の花1日目♪(07/14)
ミルミント
さん
今日はウォーキングできませんでしたが
昨日のウォーキングでハスの花が優しく咲いていて
見惚れてました。
畑からの収穫物がない時期はもやしが食卓に
ならびます。
炒めることが多かったのですがサラダやあえ物にも
良いのですよねぇ～♪
もやしのサラダはヘルシーで美味しそう
大雨警報が出ていたので心配だったのが
2時過ぎから雨の音が静かになって
浸かっていた畑の水が引いて
やれやれですが土砂災害で非難されてる
方々が自分の家で早く暮らせるように
なって欲しいです。
(2010年07月14日 15時13分27秒)
昨日のウォーキングでハスの花が優しく咲いていて
見惚れてました。
畑からの収穫物がない時期はもやしが食卓に
ならびます。
炒めることが多かったのですがサラダやあえ物にも
良いのですよねぇ～♪
もやしのサラダはヘルシーで美味しそう
大雨警報が出ていたので心配だったのが
2時過ぎから雨の音が静かになって
浸かっていた畑の水が引いて
やれやれですが土砂災害で非難されてる
方々が自分の家で早く暮らせるように
なって欲しいです。
(2010年07月14日 15時13分27秒)
Re:◆ピリ辛の手羽先は、ぱりぱりの皮もごちそう♪～蓮の花1日目♪(07/14)
雲母☆きらら
さん
ｺ━━(oゝд･o)ノ━━ﾝﾁｬ!!
いつもありがと～♪ヾ(＾＾*)ノ
雨 時々 止む 最高気温２６度
［傘指数:100］ かならず傘をお持ちください
［アイスクリーム指数:50］ アイスクリームが食べたいよお～！
［星空指数:0］ 星空は全く期待できません
今日は梅雨空が広がり、雨が降ったり止んだり。
傘が手放せません。また、時々ザッと雨が強まることも。
今朝のピンポイント予報です
昨日の晩から朝にかけて本降りの雨が降っていましたが
９時頃には雨は止み 薄日が差してきて蒸し暑くなってきました
素敵な１日でありますように（^ー^* )♪
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ピリ辛の手羽先美味しそうだね。。。
ワインないんですけど 日本酒で代用できるかしら？！
(2010年07月14日 15時21分27秒)
いつもありがと～♪ヾ(＾＾*)ノ
雨 時々 止む 最高気温２６度
［傘指数:100］ かならず傘をお持ちください
［アイスクリーム指数:50］ アイスクリームが食べたいよお～！
［星空指数:0］ 星空は全く期待できません
今日は梅雨空が広がり、雨が降ったり止んだり。
傘が手放せません。また、時々ザッと雨が強まることも。
今朝のピンポイント予報です
昨日の晩から朝にかけて本降りの雨が降っていましたが
９時頃には雨は止み 薄日が差してきて蒸し暑くなってきました
素敵な１日でありますように（^ー^* )♪
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ピリ辛の手羽先美味しそうだね。。。
ワインないんですけど 日本酒で代用できるかしら？！
(2010年07月14日 15時21分27秒)
Re:◆ピリ辛の手羽先は、ぱりぱりの皮もごちそう♪～蓮の花1日目♪(07/14)
shu君
さん
こんにちは
素浪人199
さん
厚揚げと、インゲン
食べたいです～
やっとソウルに戻りました～
落ち着いたら疲れが出てきたので今日は飲みたいと思います～
おかずは厚揚げと、インゲンで行きたいと思います～
(2010年07月14日 15時57分12秒)
食べたいです～
やっとソウルに戻りました～
落ち着いたら疲れが出てきたので今日は飲みたいと思います～
おかずは厚揚げと、インゲンで行きたいと思います～
(2010年07月14日 15時57分12秒)
P完了です！
RI-RI 1978
さん
キレイな蓮の花ですね～(^^*
思わず、うっとりしてしまいますぅ♪
手羽先、美味しそうですね♪
ピリリと辛いのが、
暑い夏には、食欲をそそって、
良さそうですね！！
(2010年07月14日 16時57分14秒)
思わず、うっとりしてしまいますぅ♪
手羽先、美味しそうですね♪
ピリリと辛いのが、
暑い夏には、食欲をそそって、
良さそうですね！！
(2010年07月14日 16時57分14秒)
ごぶさたしました^^;
えいちん♪
さん
今日は大雨でした、、、
virginharley
さん
Re:◆ピリ辛の手羽先は、ぱりぱりの皮もごちそう♪～蓮の花1日目♪(07/14)
itchann
さん
世界のfelloちゃんですね。
ブラックペッパーだけでなくても、
これも美味しそうです。
悲しむべきは、子どもが多い我が家は作る機会が限られそうなこと…(T.T)
しかし旨そう…
(2010年07月14日 20時12分07秒)
ブラックペッパーだけでなくても、
これも美味しそうです。
悲しむべきは、子どもが多い我が家は作る機会が限られそうなこと…(T.T)
しかし旨そう…
(2010年07月14日 20時12分07秒)
こんばんわ＾＾
kimi_ebi
さん
いつも本当にありがとう♪相変わらずご馳走三枚♪流石の腕前ですね♪岐阜は一日雨雨雨で土曜か日曜に梅雨が明けるかもです＾＾
(2010年07月14日 20時23分19秒)
Re:◆ピリ辛の手羽先は、ぱりぱりの皮もごちそう♪～蓮の花1日目♪(07/14)
★☆キウイ☆★
さん
蓮の花が美しくて感動です～～～～～！！
心が癒されますね。
お花が美しく咲くのは幸運がありそう♪
私なんか・・・先月ネガティブになっていたら、部屋の観葉植物（１０年枯れたことない）が、枯れてしまいました～(T□T)
植物ってそれくらい敏感なんですよね。
手羽先美味しそうです☆
(2010年07月14日 20時29分09秒)
心が癒されますね。
お花が美しく咲くのは幸運がありそう♪
私なんか・・・先月ネガティブになっていたら、部屋の観葉植物（１０年枯れたことない）が、枯れてしまいました～(T□T)
植物ってそれくらい敏感なんですよね。
手羽先美味しそうです☆
(2010年07月14日 20時29分09秒)
RE.
龍鳳麟
さん
Re:◆ピリ辛の手羽先は、ぱりぱりの皮もごちそう♪～蓮の花1日目♪(07/14)
la-tan
さん
Re:◆ピリ辛の手羽先は、ぱりぱりの皮もごちそう♪～蓮の花1日目♪(07/14)
ぜっとん♪
さん
Re:◆ピリ辛の手羽先は、ぱりぱりの皮もごちそう♪～蓮の花1日目♪(07/14)
エレノアちゃん
さん
Re:◆ピリ辛の手羽先は、ぱりぱりの皮もごちそう♪～蓮の花1日目♪(07/14)
おやじ ひで
さん
Re:◆ピリ辛の手羽先は、ぱりぱりの皮もごちそう♪～蓮の花1日目♪(07/14)
陽あたり良好！
さん
こんばんは☆
ダンプさんのところから遊びに来ました。
蓮の花、きれい(^^)
好きな花です。
キュウリのQちゃん、私も作りましたよ。
市販のものより、断然おいしいですよね。
(2010年07月14日 22時23分34秒)
ダンプさんのところから遊びに来ました。
蓮の花、きれい(^^)
好きな花です。
キュウリのQちゃん、私も作りましたよ。
市販のものより、断然おいしいですよね。
(2010年07月14日 22時23分34秒)
Re:◆ピリ辛の手羽先は、ぱりぱりの皮もごちそう♪～蓮の花1日目♪(07/14)
ジェニファー234
さん
こんばんわ
いつもお世話になります。
水曜日の挨拶です。 いつもはネイル3週間で取り変えるのですが 今回は1か月過ぎてしまって 爪がﾎﾞﾛﾎﾞﾛ。
お料理する気にもなれません。明日行ってくる。
逆フレンチでゴールドのライン入れるの。
☆！ (2010年07月14日 23時45分40秒)
いつもお世話になります。
水曜日の挨拶です。 いつもはネイル3週間で取り変えるのですが 今回は1か月過ぎてしまって 爪がﾎﾞﾛﾎﾞﾛ。
お料理する気にもなれません。明日行ってくる。
逆フレンチでゴールドのライン入れるの。
☆！ (2010年07月14日 23時45分40秒)
Re:◆ピリ辛の手羽先は、ぱりぱりの皮もごちそう♪～蓮の花1日目♪(07/14)
あきても
さん
蓮・・・綺麗ですね。
神秘的な花ですね。
料理もいつも美味しい＾＾
私も食べてる時このレシピ思い出して
食べることにします＾＾
３☆０ｋ！
いつも感謝です。
今年の雨は被害もたらしすぎや！
こちらは被害続出です・・
雨今も降ってます＞＜
(2010年07月14日 23時48分32秒)
神秘的な花ですね。
料理もいつも美味しい＾＾
私も食べてる時このレシピ思い出して
食べることにします＾＾
３☆０ｋ！
いつも感謝です。
今年の雨は被害もたらしすぎや！
こちらは被害続出です・・
雨今も降ってます＞＜
(2010年07月14日 23時48分32秒)
Re:◆ピリ辛の手羽先は、ぱりぱりの皮もごちそう♪～蓮の花1日目♪(07/14)
ショコラ４２５
さん
Re:◆ピリ辛の手羽先は、ぱりぱりの皮もごちそう♪～蓮の花1日目♪(07/14)
cream38
さん
ぱりっぱりの鳥の皮
たまりませんね～～
うちの娘は大好きなんですよ
fellowさんのお宅にハスがあるんですね
今日昼間田んぼに咲いてるところがあるので
見て来ました～
byマッチャ☆♪
赤いヒスイカズラ出ません＾＾； (2010年07月15日 00時00分12秒)
たまりませんね～～
うちの娘は大好きなんですよ
fellowさんのお宅にハスがあるんですね
今日昼間田んぼに咲いてるところがあるので
見て来ました～
byマッチャ☆♪
赤いヒスイカズラ出ません＾＾； (2010年07月15日 00時00分12秒)
アロハ！
＋＋ハメハメハ大王＋＋
さん
Re:◆ピリ辛の手羽先は、ぱりぱりの皮もごちそう♪～蓮の花1日目♪(07/14)
豊年満作
さん
Re:◆ピリ辛の手羽先は、ぱりぱりの皮もごちそう♪～蓮の花1日目♪(07/14)
★にゃんらぶ★
さん
こんばんは*(^∇ﾟ*)ﾉ
手羽先、大好きぃ(≧▽≦)
ピリ辛焼きなのがいいね～☆
いつも本当に：*：゜．☆ヾ(・∀・)了└|力"├デス♪
心をこめて(=ﾟ-ﾟ)ゞﾆｬｯ☆
素敵な1日になりますように★｡･ﾟ☆ﾟ･｡★
(2010年07月15日 02時26分46秒)
手羽先、大好きぃ(≧▽≦)
ピリ辛焼きなのがいいね～☆
いつも本当に：*：゜．☆ヾ(・∀・)了└|力"├デス♪
心をこめて(=ﾟ-ﾟ)ゞﾆｬｯ☆
素敵な1日になりますように★｡･ﾟ☆ﾟ･｡★
(2010年07月15日 02時26分46秒)
夜中に登場！！
bellsuzumin
さん
Re:◆ピリ辛の手羽先は、ぱりぱりの皮もごちそう♪～蓮の花1日目♪(07/14)
ジェニファー234
さん
こんにちわ
いつもお世話になります。
手羽先旦那様の好物なので今度やってみよ。
でも 味おんちだからなぁ・・反応薄いと
作る張り合いがない・・ ☆！ (2010年07月15日 06時07分15秒)
いつもお世話になります。
手羽先旦那様の好物なので今度やってみよ。
でも 味おんちだからなぁ・・反応薄いと
作る張り合いがない・・ ☆！ (2010年07月15日 06時07分15秒)
おはようございます
さすらい人9935
さん
Re:◆ピリ辛の手羽先は、ぱりぱりの皮もごちそう♪～蓮の花1日目♪(07/14)
MasaGOn
さん
いつもありがとうございます。
最近の豪雨の影響で、家が冠水したり、農作物に被害が出たり
している地域があるようです。
これ以上、被害がなければいいのですが・・・
またオジャマしますね。
(2010年07月15日 06時39分55秒)
最近の豪雨の影響で、家が冠水したり、農作物に被害が出たり
している地域があるようです。
これ以上、被害がなければいいのですが・・・
またオジャマしますね。
(2010年07月15日 06時39分55秒)
Re:◆ピリ辛の手羽先は、ぱりぱりの皮もごちそう♪～蓮の花1日目♪(07/14)
しいな☆pinkrose
さん
なんて美しい睡蓮なの・・・！！！うっとり・・・♪
手羽先が美味しそうで・・・お腹がなりそう・・・（笑）。
今日は かなりの慌しさ。。お昼時間も取れるかな・・？
気力で頑張ります・・・（笑）。
いつも本当に感謝です、笑顔の木曜日になりますように・・・(^_^)/~☆彡 (2010年07月15日 07時28分46秒)
手羽先が美味しそうで・・・お腹がなりそう・・・（笑）。
今日は かなりの慌しさ。。お昼時間も取れるかな・・？
気力で頑張ります・・・（笑）。
いつも本当に感謝です、笑顔の木曜日になりますように・・・(^_^)/~☆彡 (2010年07月15日 07時28分46秒)
Re:◆ピリ辛の手羽先は、ぱりぱりの皮もごちそう♪～蓮の花1日目♪(07/14)
ご☆ん
さん
おはよ～～。
蓮の花って確かに気持ちが和やかになりますよね。
お釈迦様のお花だから??（勝手に想像）
手羽先最高に美味しそうですね。
良い色になってます（●>∀<●）
(2010年07月15日 08時09分05秒)
蓮の花って確かに気持ちが和やかになりますよね。
お釈迦様のお花だから??（勝手に想像）
手羽先最高に美味しそうですね。
良い色になってます（●>∀<●）
(2010年07月15日 08時09分05秒)
Re:◆ピリ辛の手羽先は、ぱりぱりの皮もごちそう♪～蓮の花1日目♪(07/14)
Ｈ．レルム
さん
(*´∇`)ﾉ⊃｀ノ 二 千 ヮ☆♪
本当だ＠＠； 蓮の花だ～＠＠；； 家の近所にドカドカと咲いてるよ＾＾； めっちゃキレイだけど（*∩_∩*）
遠くまで香るんだよね＾＾
厚揚げと、頂いたインゲンの炊き合わせともやしのサラダで十分に美味しそうだね(≧艸≦)
家はよく厚揚げを色んな根菜や野菜と炊き合わせるけど美味しいよね（＾＾ゞ
(σ･∀･)σ凸凸凸ﾎﾟﾁﾘ--ﾝ!! (2010年07月15日 08時52分47秒)
本当だ＠＠； 蓮の花だ～＠＠；； 家の近所にドカドカと咲いてるよ＾＾； めっちゃキレイだけど（*∩_∩*）
遠くまで香るんだよね＾＾
厚揚げと、頂いたインゲンの炊き合わせともやしのサラダで十分に美味しそうだね(≧艸≦)
家はよく厚揚げを色んな根菜や野菜と炊き合わせるけど美味しいよね（＾＾ゞ
(σ･∀･)σ凸凸凸ﾎﾟﾁﾘ--ﾝ!! (2010年07月15日 08時52分47秒)
Re:◆ピリ辛の手羽先は、ぱりぱりの皮もごちそう♪～蓮の花1日目♪(07/14)
DrunkGirl
さん
こんにちは ヾ(＾ω＾)☆
ペペロン
さん
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