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2010年09月15日
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カテゴリ: 料理レシピ!

星たっぷり降った雨の後は星

爽やかな、秋を感じる風が吹いています

ダーリンが釣った、40キロの【クロマグロ】びっくり
◆【クロマグロの】の解体と連日の贅沢三昧はこちら→ 【生クロマグロ】6日間食いつくし





【栗の渋皮煮】は、コリアンダーとラム酒が効いて美味しいよぺろり
◆材料と作り方はこちら→ 栗の渋皮煮



◆作り方はこちら→ キュウリのQちゃん

フレンコりん さんが、すっかり常連さんになってくれました大笑い
今年も、沢山作ってくれてありがとう



fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださいね

ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください


リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください













・チキンソテー
 &インゲン添え

・ラタトゥーユ

・自家製ツナのサラダ

・自家製ピクルス

・昆布のつくだ煮






10時すぎからの開店でした




【クロマグロ】の反動か、やっぱり肉かなぽっ
コンガリ皮を焼きあげたチキン・・・下にはインゲンが隠れてるよ

ガラスの器に入っているのは、ラタトゥーユぺろり
◆材料と作り方はこちら→ ラタトゥーユ



100均で見つけた、【ライスマカロニ】ウィンク
珍しい食材なので、お買い上げ

楽天でも、色々な種類を取り扱っているんだねウィンク




【クロマグロ】で作った自家製ツナと漬けて有ったバージンオイルのスープを少々

ツナがとっても美味しいので、塩もみしたきゅうりと玉ねぎ

ブラックペパーを振って、シンプルな味付けで完成大笑い
ライスマカロニも、モチッとして美味しいよ大笑い
◆材料と作り方はこちら→ 自家製ツナ



セロリ・キュウリ・人参のピクルスとミニトマト

◆材料と作り方はこちら→ 自家製ピクルス



昨夜のワインは、 テッレ・ディ・ジネストラ・シチリア・ロッソ 2007

通常より、2割引きで購入出来たけどコスパ考えればそれなりの味わい



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Last updated  2010年09月15日 12時36分58秒
コメント(41) | コメントを書く


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Re:◆お久しぶりのお肉ちゃん♪~ライスマカロニ♪(09/15)  
こんにちわ
100均のライスマカロニもfellowさんの手にかかると
おしゃれな食材に見えますね。
今日から頑張ってダイエットします。でないと いつまでも体調不良が続きそうなので。またいろいろ教えて下さいね。 (2010年09月15日 12時19分50秒)

Re:◆お久しぶりのお肉ちゃん♪~ライスマカロニ♪(09/15)  
こんにちわ~♪
お魚続きだと・・・お肉も恋しくなっちゃいますね!!
こんがりと焼けてておいしそうです♪
ライスマカロニなんてあるんですね~!!
もちっと食感、おいしそうです!!

また遊びにきます☆ (2010年09月15日 12時46分40秒)

Re:◆お久しぶりのお肉ちゃん♪~ライスマカロニ♪(09/15)  
豊年満作  さん
お祝いのメッセージありがとうございます
今までの人生を振り返り
自分の考えを日記にしました
ちょっと恥ずかしいですが(^^;
レストランfellowはどこにあるんですか~(笑)
(2010年09月15日 13時32分26秒)

Re:◆お久しぶりのお肉ちゃん♪~ライスマカロニ♪(09/15)  
きゃふ さん
ライスマカロニ???

初めて知りました(@@) (2010年09月15日 15時21分26秒)

こんにちは。  
えいちん♪  さん
ほっほう・・・ライスマカロニ、興味津々です☆

相変わらず遡り日記更新中ですが、いつもありがとうございます(*^_^*)//P
(2010年09月15日 15時35分04秒)

Re:◆お久しぶりのお肉ちゃん♪~ライスマカロニ♪(09/15)  
こんにちわぁ

ライスマカロニってあるんだぁ~
しかも100均でみつけるだなんて...凄い!!
しかも自家製シーチキンとからめてあるし~~
美味しそう~(●^o^●) (2010年09月15日 16時57分05秒)

Re:◆お久しぶりのお肉ちゃん♪~ライスマカロニ♪(09/15)  
teapotto  さん
ライスマカロニ・・
ライスパンももちもちしていて
ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ ・・
お米のもっちり感、好きです・・
マカロニも気になりますぅ~~♪
(2010年09月15日 17時13分16秒)

Re:◆お久しぶりのお肉ちゃん♪~ライスマカロニ♪(09/15)  
ねこドル  さん
ライスマカロニってゆーものがあるのを初めて知りました!!
今度買ってみます(^^)


☆いつもありがとうございます(^人^)
今年の夏は暑過ぎて蚊が少なかったそーですが、
涼しくなってきて蚊が増えてるそーです。

実は今日、おでこを蚊に刺されて今、腫れてます( ̄∀ ̄;)
おでこを刺されたのは初めてです(笑)

゙(*・・)σ【☆】
(2010年09月15日 17時19分41秒)

Re:◆お久しぶりのお肉ちゃん♪~ライスマカロニ♪(09/15)  
あきても  さん
大きな栗@@!ビックリ!!

この頃ライスで作ってるもの多い見たいですね。

魚の次は肉ですよね^^
ピクルスポリポリといい音が聞こえそう♪

☆0k!
いつも感謝です。
(2010年09月15日 17時35分22秒)

アロハ~。  
今日もおいしそうなメニューですね~。
レストランfellowに行ってみたい~! (2010年09月15日 18時10分41秒)

Re:◆お久しぶりのお肉ちゃん♪~ライスマカロニ♪(09/15)  
coco.atori  さん
ライスマカロニ、初めて見ました。
色白ですね(笑)
モチモチの食感は美味しそう。
今度見つけたら試してみます!
チキンも美味しそう♪
(2010年09月15日 18時52分37秒)

Re:◆お久しぶりのお肉ちゃん♪~ライスマカロニ♪(09/15)  
こんばんは♪
ライスマカロニって、食べたことないです。
メーカーもいろいろ考える物ですね。
小麦が値上がりしているから、お米原料、いいかもしれないですね。

応援P☆(^^)
(2010年09月15日 18時53分40秒)

Re:◆お久しぶりのお肉ちゃん♪~ライスマカロニ♪(09/15)  
shu君  さん
足跡だけでごめんなさい。
ポチッ♪ (2010年09月15日 19時04分59秒)

Re:◆お久しぶりのお肉ちゃん♪~ライスマカロニ♪(09/15)  
自家製ツナは作ったことないですが、手作りだと本当に美味しいのでしょうね。
私はスーパーのツナ缶専門ですが、ツナが大好物なんですよ!
昨日もツナ食べました♪
(2010年09月15日 19時20分57秒)

こんばんわ^^  
maririri3320  さん
ライスマカロニ~買ってみよう^^

鶏肉料理美味しそうだね♪

いつもありがとう^^

p (2010年09月15日 19時25分57秒)

Re:◆お久しぶりのお肉ちゃん♪~ライスマカロニ♪  
ポポロン さん
こんにちは(^-^)v
コストコの売り場、最近変わりましたよね。文房具何処?って、探すのも又楽しいです。更新すると、卵じゃなくて、クーラーバックなんですよね。大きいので重宝してます。
尾根街道でしたっけ?一度行ってみたいと思う、ランニングスポットです。
肉料理、堪能されたんですね。久々だと、なおさら美味しい~♪って感じでしょうね。うふふ。 (2010年09月15日 19時30分30秒)

Re:◆お久しぶりのお肉ちゃん♪~ライスマカロニ♪(09/15)  
DrunkGirl  さん
やっと秋って感じですね~♪
栗( ̄m ̄*)
今年はfellowさんのレシピで作ってみよっかなぁ。。。
(2010年09月15日 19時56分42秒)

こんばんは!  
ぴくるす さん
うらやましきクロマグロの日々が終わってさみしいけど、
チキンもこんがりとおいしそうです。

栗の渋皮煮、好きなんです♪
皮剥くのが大変だけど、今年は作ってみたいな。 (2010年09月15日 20時47分57秒)

Re:◆お久しぶりのお肉ちゃん♪~ライスマカロニ♪(09/15)  
Isamaro  さん
こんばんは!(^-^)♪(09/15/水)
いつも☆ありがとう。

誰かのために微笑むこと、
役にたつこと、生きること、
それが与えられた命の恩返し。
さぁ、笑顔で気合を入れていこう。

真心応援P☆完了だよ。
じゃ、また!Isamaro♪(^-^)/~~
(2010年09月15日 20時56分05秒)

こんばんは!  
坂本銀八  さん
3ポチ、2・12位。

きょうは只今23℃の大阪です。

でも室内は蒸し暑いですね。

いままでの猛暑が夢のようで子供たちの風邪が心配です。

きょうもいい日になりますように。

大阪市内より心から感謝エール!
(2010年09月15日 21時03分52秒)

P完了です!  
RI-RI 1978  さん
ずっと魚だったから、
たまには、肉もいいですね♪
とっても美味しそう!!
ライスマカロニなんてものまであるんですね~☆o☆
私も、100均で探してみましょうかね~♪
(2010年09月15日 21時06分13秒)

こんばんは  
素浪人199  さん
少し東京に行ってました!
二日ほどサボりました!

おいしいてんぷらを頂いてきました~ (2010年09月15日 21時24分16秒)

Re:◆お久しぶりのお肉ちゃん♪~ライスマカロニ♪(09/15)  
ぜっとん♪  さん
ライスマカロニって食べたことないかも…

気温が下がってきて過ごしやすくなってきましたね。
(2010年09月15日 21時39分01秒)

Re:◆お久しぶりのお肉ちゃん♪~ライスマカロニ♪(09/15)   
la-tan  さん
ラタトゥーユ見たら
アメブロ行きましたょー

マカロニの
サラダだいすき!

ママとお歌のテレビみてました
おやすみなさいー

゚ヽ(*∪▽∪*)ノ゚*♪゚
(2010年09月15日 21時57分31秒)

Re:◆お久しぶりのお肉ちゃん♪~ライスマカロニ♪(09/15)  
クロマグロの後はチキンときましたか(*^_^*)

肉と言ってもチキンですからヘルシーですよね!!(*^_^*)

(*^^)v (2010年09月15日 22時04分38秒)

Re:◆お久しぶりのお肉ちゃん♪~ライスマカロニ♪(09/15)  
こ☆び☆ん  さん
いくら美味しくても、つづくと反動が来るものですね。
こんがり焼いたチキンは香ばしそうです。
ライスマカロニもいいですね。 (2010年09月15日 22時05分59秒)

Re:◆お久しぶりのお肉ちゃん♪~ライスマカロニ♪(09/15)  
(」o^∀^)」コンバンワァァァァァァァァァァァァ
いつもヾ(*´ー`*)ノ゛ありがとう♪

晴れ のち くもり 最高気温27度 最低気温15度

今朝は涼しいを通り越して気温15度と寒いくらいの朝でした
気温が下がったこともあり 起きた時はもやがかかっていて真っ白
その後徐々にもやが切れて 久し振りのお天気になりました
外は暑いですが 家の中は過ごしやすいです

久々 外の竿に広々と洗濯物を干しました^^

明日も 素敵な1日でありますように◎^∇^◎ (2010年09月15日 22時06分01秒)

Re:◆お久しぶりのお肉ちゃん♪~ライスマカロニ♪  
ちゃりメラマン さん
明日の仕事場である岡山に向かう寝台特急『サンライズ出雲』から携帯電話で書き込みしています。
週末はか~ちゃんと温泉三昧したのはよかったのですが、
帰ったその日に新潟、東京に戻って寝台で岡山、そのまま自転車で四国という一週間のため、なかなか訪問できずすいませんでした。
携帯電話でのレスなので報告書き込みしかできませんが、お許しくださいね。
自転車の旅が無事に終わったら、また報告しにきます。
(2010年09月15日 22時37分48秒)

こんばんは^^  
マグロもいいけどお肉も~♪
ライスマカロニって初めて聞きました!
もっちり食感なんですね。試してみたいです! (2010年09月16日 00時24分33秒)

こんにちは  
bellsuzumin  さん
今日は1日中雨かな~??

ライスマカロニですか。今度チェックしてみます
旦那様とは隣同士で座って食べるんですか??

今日も素敵なお料理ご馳走様でした^^
(2010年09月16日 01時50分50秒)

Re:◆お久しぶりのお肉ちゃん♪~ライスマカロニ♪(09/15)  
こんばんわ~(*^-^)ノ

ライスマカロニって初めてみた~!
今度探してみよう♪

いつも本当に( ̄(エ) ̄)ノ”++了└|力"├デス♪++
心をこめて(=゚-゚)ゞニャッ☆
素敵な1日になりますように★。・゚☆゚・。★
(2010年09月16日 02時34分05秒)

Re:◆お久しぶりのお肉ちゃん♪~ライスマカロニ♪(09/15)  
cream38  さん
プルメリアって赤い花もあるんですね
ライスマカロニ それは知らなかった!
100均に売ってたんですね~

byマッチャ☆♪
食わず芋って これですか
調べました
花がマムシグサに似てますね 
コンニャクの仲間みたいな花
やはり同じサトイモ科の植物だと感じました (2010年09月16日 04時46分55秒)

Re:◆お久しぶりのお肉ちゃん♪~ライスマカロニ♪(09/15)  
ショウ0330  さん
9/16:おはよ~ございます♪

挨拶に立ち寄りました。

昨日夕方から雨が降り出し、強く降ったり弱く降ったりと、降り続いています。
今日は1日雨かな?!

★ Have a good day. (2010年09月16日 04時55分34秒)

Re:◆お久しぶりのお肉ちゃん♪~ライスマカロニ♪(09/15)  
MasaGOn  さん
いつもありがとうございます。
こちらでは、昨日から強い雨が降り続いています。
何か災害が起きないか、ちょっと気になるくらいです。
何もなければいいのですが・・・
またオジャマします。
(2010年09月16日 06時53分06秒)

Re:◆お久しぶりのお肉ちゃん♪~ライスマカロニ♪(09/15)  
ライスマカロニ・・100均で売っているのですね・・!
fellowさんの手にかかるとプロのお料理に美味しく変身だぁ・・・!!!

今朝も青空が広がるオホーツク・・暑くなりそう!
でも、週末からは一気に気温が下がって秋らしいお天気になる予報が出ていますよ・・・。

体調に気をつけて、今日も素敵な一日を・・・・感謝をこめて・・(^_^)/~☆彡 (2010年09月16日 07時54分31秒)

Re:◆お久しぶりのお肉ちゃん♪~ライスマカロニ♪(09/15)  
ご☆ん  さん
おはよ~~。

週の真ん中でお疲れモードです(汗)
眠くて… たまらん。。。

※ 写真に栗がはいりましたね~☆
秋らしくなってきましたね。少しずつ。 (2010年09月16日 08時25分12秒)

おはようございます  
やっとつながりました。
40キロのマグロの解体 豪快ですね
食べ応えも十分?

ライスマカロニー 初めて知りました。
白くてきれい おいしそうです (2010年09月16日 10時01分33秒)

Re:◆お久しぶりのお肉ちゃん♪~ライスマカロニ♪(09/15)  
mkd5569  さん
おはようございます。
今日も豪快ですね。
いい一日を(o・_・)ノ
(2010年09月16日 10時43分20秒)

相変わらず・・・  
美しい食卓だねえ。
私も結婚して落ち着いたら、こんな食卓を作りたいねー(*^_^*) (2010年09月16日 10時43分53秒)

Re:◆お久しぶりのお肉ちゃん♪~ライスマカロニ♪(09/15)  
ライスマカロニ…
普通のパスタなら普段からいろいろ使うけど、こんなのあるんですね。
見た目がきれい!
普通のパスタと同じような調理法でいいのかしら~。

(2010年09月16日 11時00分03秒)

Re:◆お久しぶりのお肉ちゃん♪~ライスマカロニ♪(09/15)  
ミルミント  さん
秋らしくなって過ごし易くなると
途端にオクラの収穫量が落ちました。
真っ白なマカロニライスだともちっと
してるのですね^^。

おじいさんの昔話を聞きながら
働き盛りの話を笑顔で話されて
その笑顔に私もつられて笑顔に
なってました^^。
(2010年09月16日 12時46分06秒)

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