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【キムチと水菜を巻き巻き】 でのり♪のり♪大森屋大賞を、受賞しました
【ふんわり海老の湯葉揚げ】 くらこん塩こんぶで、優秀レシピ賞を受賞しました
画像・レシピには
著作権があります。
※画像やレシピの無断転載は
ご遠慮ください。
Copyright(c) 2010 fellow All Rights Reserved.
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2010年11月23日
テーマ： 今夜のばんごはん(52488)
カテゴリ： 料理レシピ！
青空の、休日ですね
我が家もダーリンの店も、落ち葉吹雪です
掃いても掃いても、落ち葉が飛んできて積もります
昨日は、圧力鍋の噴火と書きましたが
圧力鍋は爆発も起こさないし、やけども有りませんよ
レンズ豆の汁が泡状になって、ぶくぶく出てきて
すぐに火を止めても、あっという間に豆汁の泡がコンロ周りを侵略したって事です
豆と水の量が、規定をオーバーしていたのが原因です
【これぐらい大丈夫】と思っちゃったのですが
調理器具は、正しく使いましょうね
美味しい銀杏は、中身が乾燥する前に美味しく保存しましょうね
綺麗な翡翠色で、保存できますよ
◆作り方はこちら→ 銀杏の保存と色々な料理
◆ fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださいね
ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください
リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください
・鶏ごぼう炒め
・和えもの
・セロリサラダ
・レンズ豆カレー
昨夜は、10時半過ぎの開店でした
ダーリンの好きな鶏ごぼう炒めを作りました
シャキシャキしたごぼうに鶏肉の旨味が、美味しいね
◆材料と作り方はこちら→ 鶏ごぼう炒め
自家製のポン酢に漬けたセロリ・・・ただそれだけなのに美味しいなぁ
◆材料と作り方はこちら→ 手作りポン酢
カブ・梅酢茗荷・柿・下処理した銀杏の和えものです
塩もみしたカブに、柿の甘みや銀杏。茗荷が和のハーモニー
それぞれの素材が、良い味わいを作ってくれます
昨夜のワインは
シャトー・ド・ブラスレ・ロワ・ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール・セレクション・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ド・サンタン 2010
樹齢100年を超える究極の【ガメイ】で作られた、ボジョレーです
ミシュラン星付きでも、愛用される極上ヌーヴォー
確かに、美味しい・・・フレッシュさだけで無くしっかりしたコクのあるワイン
前日の、レンズ豆カレーも食べちゃったけど
辛さが、落ち着いて少しマイルドな味わいになったかなぁ
缶詰のレンズ豆や乾燥レンズ豆
京橋ワインの、お買い得セット
良い夫婦の日、ボジョレーを飲みながら仲良くおうちごはん
こんな日が、ず～っと変わりなく続くのが幸せだね
本日も、と～っても幸せな時間でした昨夜も美味しそうだね～って思った人はポチッと押してね！レストラン【fellow】に来たいよ～って思った人もポチッと押してね！ブログ村は、料理ブログ20位・晩御飯3位
楽天以外の方も、足跡を残してくれると嬉しいなぁ
◆fellowのレシピは、下の画像をクリックすると素材別に検索できるよ◆
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Re:◆良い夫婦の日は、おうちごはんを仲良く楽しむ事♪～圧力鍋は正しく使おう♪(11/23)
☆あいこ☆9690
さん
Re:◆良い夫婦の日は、おうちごはんを仲良く楽しむ事♪～圧力鍋は正しく使おう♪(11/23)
mgs0439
さん
昨日は居酒屋で早々のプチ忘年会
ドカ食いして苦しいですがまた食べられそうです。
圧力鍋、母がおそるおそる格闘している格好がおかしかつたことを思い出しました^_^;
(2010年11月23日 15時40分27秒)
ドカ食いして苦しいですがまた食べられそうです。
圧力鍋、母がおそるおそる格闘している格好がおかしかつたことを思い出しました^_^;
(2010年11月23日 15時40分27秒)
Re:◆良い夫婦の日は、おうちごはんを仲良く楽しむ事♪～圧力鍋は正しく使おう♪(11/23)
teapotto
さん
こんばんは
恵 香乙
さん
Re:◆良い夫婦の日は、おうちごはんを仲良く楽しむ事♪～圧力鍋は正しく使おう♪(11/23)
cream38
さん
こんばんは
銀杏いっぱいですね～
以前は凄く沢山拾いに行きましたが
秋らしい食卓ですね＾＾
byマッチャ
☆♪
旅程表はおいていきませんでしたが
写メはちょこちょこ送ってきていました (2010年11月23日 18時30分07秒)
銀杏いっぱいですね～
以前は凄く沢山拾いに行きましたが
秋らしい食卓ですね＾＾
byマッチャ
☆♪
旅程表はおいていきませんでしたが
写メはちょこちょこ送ってきていました (2010年11月23日 18時30分07秒)
こんばんは !(^^)!
ペペロン
さん
圧力鍋から噴火・・・驚きました
・・・ではなかったんですね。安心しました
鶏ごぼう炒め美味しそうですね
今日は近所のスーパーで野菜が安かったので買いだしに行って来ました
前日の半額で買えました（昨日買わなくて良かった） (2010年11月23日 18時52分49秒)
・・・ではなかったんですね。安心しました
鶏ごぼう炒め美味しそうですね
今日は近所のスーパーで野菜が安かったので買いだしに行って来ました
前日の半額で買えました（昨日買わなくて良かった） (2010年11月23日 18時52分49秒)
Re:◆良い夫婦の日は、おうちごはんを仲良く楽しむ事♪～圧力鍋は正しく使おう♪(11/23)
pippiano
さん
Re:◆良い夫婦の日は、おうちごはんを仲良く楽しむ事♪～圧力鍋は正しく使おう♪(11/23)
ショコラ４２５
さん
Re:◆良い夫婦の日は、おうちごはんを仲良く楽しむ事♪～圧力鍋は正しく使おう♪(11/23)
★☆いっちー☆★
さん
柿をおそうざいに！？とちょっとびっくり。
なるほど、おいしそう～。銀杏と柿、秋の味覚ですね！
鮮やかな翡翠色の銀杏はまるで宝石のようですね（´∀｀*）
(2010年11月23日 19時28分07秒)
なるほど、おいしそう～。銀杏と柿、秋の味覚ですね！
鮮やかな翡翠色の銀杏はまるで宝石のようですね（´∀｀*）
(2010年11月23日 19時28分07秒)
ボーノボーノ～＾＾
ピッコロ企画
さん
豆カレーがおいしそう～☆
フェロウさんご夫婦は、とってもハニーな夫婦の日だったでしょうね～＾＾
おいしい料理も堪能して～スペシャルデーですね！
夜当番だったので、バランバランの夫婦でした～ｱﾊﾊ＾＾
ふうふういろいろ～(^^)
圧力鍋ってどうしても怖い感じがします～。
使いこなしてて素晴らしいですぅ♪
(2010年11月23日 19時37分25秒)
フェロウさんご夫婦は、とってもハニーな夫婦の日だったでしょうね～＾＾
おいしい料理も堪能して～スペシャルデーですね！
夜当番だったので、バランバランの夫婦でした～ｱﾊﾊ＾＾
ふうふういろいろ～(^^)
圧力鍋ってどうしても怖い感じがします～。
使いこなしてて素晴らしいですぅ♪
(2010年11月23日 19時37分25秒)
Re:◆良い夫婦の日は、おうちごはんを仲良く楽しむ事♪～圧力鍋は正しく使おう♪(11/23)
ぜっとん♪
さん
やっぱり規定量をオーバーしたんですね(^^;;
豆の場合本当に膨らむから規定量以下じゃないとネ♪
口のところからジョボジョボと出てきた時は焦りますよね。
実は黒豆を作ったとき少しだけ黒い煮汁が出てきてしまいました(>_<)
鶏ごぼう美味しそうww
(2010年11月23日 20時14分26秒)
豆の場合本当に膨らむから規定量以下じゃないとネ♪
口のところからジョボジョボと出てきた時は焦りますよね。
実は黒豆を作ったとき少しだけ黒い煮汁が出てきてしまいました(>_<)
鶏ごぼう美味しそうww
(2010年11月23日 20時14分26秒)
Ｐ完了です！
RI-RI 1978
さん
そうだったのですかぁ。
てっきり、爆発してしまったのかと、
心配しました(^^；
良い夫婦の日の夜は、
だんな様の好きな食べ物で♪
いいですね～(^^*
いつも、fellowさんのレストランは、
豪華ですよね！！
そして、ヘルシー！！
何日かfellowさん宅に泊まらせてもらえれば、
私も、ダイエットできるかもですね(笑
(2010年11月23日 20時19分39秒)
てっきり、爆発してしまったのかと、
心配しました(^^；
良い夫婦の日の夜は、
だんな様の好きな食べ物で♪
いいですね～(^^*
いつも、fellowさんのレストランは、
豪華ですよね！！
そして、ヘルシー！！
何日かfellowさん宅に泊まらせてもらえれば、
私も、ダイエットできるかもですね(笑
(2010年11月23日 20時19分39秒)
Re:◆良い夫婦の日は、おうちごはんを仲良く楽しむ事♪～圧力鍋は正しく使おう♪(11/23)
DrunkGirl
さん
Re:◆良い夫婦の日は、おうちごはんを仲良く楽しむ事♪～圧力鍋は正しく使おう♪(11/23)
★☆キウイ☆★
さん
Re:◆良い夫婦の日は、おうちごはんを仲良く楽しむ事♪～圧力鍋は正しく使おう♪(11/23)
ポポロン0933
さん
こんにちは(^_^)v
うわ～♪今日も美味しそうですね。
Fellowさんのお料理見てると励みになります。
私も頑張らねば・・・。
ペットフォレスト閉店になっちゃうんですね。
うわーん。悲しい。
いつもハム育ての相談にのってもらってて、
よく買い物してたから残念です。
ホームセンターと違って、ペットをとっても可愛がってて性格まで把握してる店員さんが多くて、大好きだったのよね。
3代目までこちらから購入出来てよかった。
次の子を迎えるときは、また他のペットフォレストにしようっと。。(^_^)v
(2010年11月23日 21時35分52秒)
うわ～♪今日も美味しそうですね。
Fellowさんのお料理見てると励みになります。
私も頑張らねば・・・。
ペットフォレスト閉店になっちゃうんですね。
うわーん。悲しい。
いつもハム育ての相談にのってもらってて、
よく買い物してたから残念です。
ホームセンターと違って、ペットをとっても可愛がってて性格まで把握してる店員さんが多くて、大好きだったのよね。
3代目までこちらから購入出来てよかった。
次の子を迎えるときは、また他のペットフォレストにしようっと。。(^_^)v
(2010年11月23日 21時35分52秒)
Re:◆良い夫婦の日は、おうちごはんを仲良く楽しむ事♪～圧力鍋は正しく使おう♪(11/23)
shu君
さん
こんばんは＾＾
maririri3320
さん
Re:◆良い夫婦の日は、おうちごはんを仲良く楽しむ事♪～圧力鍋は正しく使おう♪(11/23)
おやじ ひで
さん
鶏ごぼうおいしそう！！（*^_^*）
フォト蔵、メンテナンス前の画は見れないがメンテナンス中
にアップロードした画は見れるという情報が入ったので
やってみたら見事に更新できました・・・が！！・・・
今見たら今日のまで画が見れなく・・・頼むよ～・・・
P(*^^)v (2010年11月23日 21時42分07秒)
フォト蔵、メンテナンス前の画は見れないがメンテナンス中
にアップロードした画は見れるという情報が入ったので
やってみたら見事に更新できました・・・が！！・・・
今見たら今日のまで画が見れなく・・・頼むよ～・・・
P(*^^)v (2010年11月23日 21時42分07秒)
re:
龍鳳麟
さん
Re:◆良い夫婦の日は、おうちごはんを仲良く楽しむ事♪～圧力鍋は正しく使おう♪(11/23)
Ｈ．レルム
さん
こんばんは☆
落ち葉が舞い散る季節になってきましたね。
銀杏。。。と、言えば、昨日は映画を見たかえりにラーメン屋さんに寄ってきたんだけど、銀杏が入っていてとても美味しかったですよ＾＾
これだけ美味しく作ってくれる奥様をもつダーリンは帰ってくるのが楽しみなんじゃないのかな～(●´艸｀)ﾑﾌﾌ.。oＯ
豆カレー、お肉を入れなくても十分美味しいですよね((*￣艸￣*)♪
｡ﾟo｡(´･∀･)σ凸凸凸ρ゛(´-ω-｀))~ポチ (2010年11月23日 23時01分19秒)
落ち葉が舞い散る季節になってきましたね。
銀杏。。。と、言えば、昨日は映画を見たかえりにラーメン屋さんに寄ってきたんだけど、銀杏が入っていてとても美味しかったですよ＾＾
これだけ美味しく作ってくれる奥様をもつダーリンは帰ってくるのが楽しみなんじゃないのかな～(●´艸｀)ﾑﾌﾌ.。oＯ
豆カレー、お肉を入れなくても十分美味しいですよね((*￣艸￣*)♪
｡ﾟo｡(´･∀･)σ凸凸凸ρ゛(´-ω-｀))~ポチ (2010年11月23日 23時01分19秒)
アロハ！
＋＋ハメハメハ大王＋＋
さん
勤労感謝の日。
いい天気でよかったです。
今日はゆっくりと過ごしました。
では、応援ポチ！
圧力鍋、爆発したかと心配しましたが、
爆発はしないんですね！安心しました～。 (2010年11月23日 23時16分57秒)
いい天気でよかったです。
今日はゆっくりと過ごしました。
では、応援ポチ！
圧力鍋、爆発したかと心配しましたが、
爆発はしないんですね！安心しました～。 (2010年11月23日 23時16分57秒)
Re:◆良い夫婦の日は、おうちごはんを仲良く楽しむ事♪～圧力鍋は正しく使おう♪(11/23)
ジェニファー234
さん
Re:◆良い夫婦の日は、おうちごはんを仲良く楽しむ事♪～圧力鍋は正しく使おう♪(11/23)
★にゃんらぶ★
さん
こんばんは～(=ﾟ-ﾟ)ﾉ
今日はダッシュ訪問で
失礼します(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
ごめんなさいm(_ _)m
いつも本当に｡ﾟ+.Thanksﾃﾞｽ―ヾ(*´∀｀*)ﾉ―!!!!.+ﾟ｡
心をこめて(=ﾟ-ﾟ)ゞﾆｬｯ☆
素敵な1日になりますように★｡･ﾟ☆ﾟ･｡★
(2010年11月24日 02時07分59秒)
今日はダッシュ訪問で
失礼します(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
ごめんなさいm(_ _)m
いつも本当に｡ﾟ+.Thanksﾃﾞｽ―ヾ(*´∀｀*)ﾉ―!!!!.+ﾟ｡
心をこめて(=ﾟ-ﾟ)ゞﾆｬｯ☆
素敵な1日になりますように★｡･ﾟ☆ﾟ･｡★
(2010年11月24日 02時07分59秒)
こんにちは～
bellsuzumin
さん
そうですよね、めんどくさがると
なんにもできなくなっちゃいます＞＜
fellowさんのように素敵なおいしいご飯を食べるには
手間を惜しまないことですよね
とわいえ、やっぱりfellowさんはすごいです！ (2010年11月24日 02時45分49秒)
なんにもできなくなっちゃいます＞＜
fellowさんのように素敵なおいしいご飯を食べるには
手間を惜しまないことですよね
とわいえ、やっぱりfellowさんはすごいです！ (2010年11月24日 02時45分49秒)
Re:◆良い夫婦の日は、おうちごはんを仲良く楽しむ事♪～圧力鍋は正しく使おう♪(11/23)
ながさわひろ
さん
おはようございます！
坂本銀八
さん
きょうは朝早くからお邪魔いたしました。
２･１４位＋１４ポチ、ランクリ応援完了です！
大阪は只今１０．５℃で、室内は１８．５度です。
夏で言えば、クーラーが良く効いているなーですが、
今はまあストーブをつけなくてもいいかって感じですな。
きょうもいい日でありますように。
大阪市内より心から感謝のエールです！！！ (2010年11月24日 06時13分35秒)
２･１４位＋１４ポチ、ランクリ応援完了です！
大阪は只今１０．５℃で、室内は１８．５度です。
夏で言えば、クーラーが良く効いているなーですが、
今はまあストーブをつけなくてもいいかって感じですな。
きょうもいい日でありますように。
大阪市内より心から感謝のエールです！！！ (2010年11月24日 06時13分35秒)
Re:◆良い夫婦の日は、おうちごはんを仲良く楽しむ事♪～圧力鍋は正しく使おう♪(11/23)
itchann
さん
季節の和え物、いいですね。
ウチの食卓はこういうのが出てこない…(^_^;
圧力鍋、ありますよね。
噴水になると手が出せず…
ウチも時々やってました(^_^;
(2010年11月24日 06時40分52秒)
ウチの食卓はこういうのが出てこない…(^_^;
圧力鍋、ありますよね。
噴水になると手が出せず…
ウチも時々やってました(^_^;
(2010年11月24日 06時40分52秒)
Re:◆良い夫婦の日は、おうちごはんを仲良く楽しむ事♪～圧力鍋は正しく使おう♪(11/23)
MasaGOn
さん
いつもありがとうございます。
昨日のお休みは、結局のんびりすごしました。
今思えば、洗車くらいしておけばよかったと思いますが・・・
またオジャマしますね。
(2010年11月24日 07時34分04秒)
昨日のお休みは、結局のんびりすごしました。
今思えば、洗車くらいしておけばよかったと思いますが・・・
またオジャマしますね。
(2010年11月24日 07時34分04秒)
Re:◆良い夫婦の日は、おうちごはんを仲良く楽しむ事♪～圧力鍋は正しく使おう♪(11/23)
しいな☆pinkrose
さん
ん・・、画像が全く見えないｄ背ぅ・・・（；。；）
フォト蔵の調子が悪いのかな。。。。？？
昨晩遅くに無事に帰宅いたしました・・、不在中にもかかわらず コメントとっても嬉しかったですよ・・、ありがとうございます・・・(^_^)/☆彡
今朝はとっても寒いオホーツク・・・、お互いに体調に気をつけましょうね・・！
素敵な水曜日になりますように・・・♪ (2010年11月24日 07時49分32秒)
フォト蔵の調子が悪いのかな。。。。？？
昨晩遅くに無事に帰宅いたしました・・、不在中にもかかわらず コメントとっても嬉しかったですよ・・、ありがとうございます・・・(^_^)/☆彡
今朝はとっても寒いオホーツク・・・、お互いに体調に気をつけましょうね・・！
素敵な水曜日になりますように・・・♪ (2010年11月24日 07時49分32秒)
画像が・・・・
気まぐれおネエ
さん
鶏牛蒡とワインの画像が出ないわ…私だけ?
セロリのポン酢漬け、簡単で箸休めにはいいですねっ!
残りのｶﾚｰ食べてみたい!
ルーから作るカレー、すごい!
１２月にはバンドライブ、に加えてカントリーダンスもせなあかんし、
来春には、ウェディングも着なあかん。
どーしょーーー(T_T) (2010年11月24日 09時55分30秒)
セロリのポン酢漬け、簡単で箸休めにはいいですねっ!
残りのｶﾚｰ食べてみたい!
ルーから作るカレー、すごい!
１２月にはバンドライブ、に加えてカントリーダンスもせなあかんし、
来春には、ウェディングも着なあかん。
どーしょーーー(T_T) (2010年11月24日 09時55分30秒)
Re:◆良い夫婦の日は、おうちごはんを仲良く楽しむ事♪～圧力鍋は正しく使おう♪(11/23)
気まぐれおネエ
さん
時間が経ったら、画像出ました(^_^;)
(2010年11月24日 09時56分39秒)
Re:◆良い夫婦の日は、おうちごはんを仲良く楽しむ事♪～圧力鍋は正しく使おう♪(11/23)
-1999-
さん
Re:◆良い夫婦の日は、おうちごはんを仲良く楽しむ事♪～圧力鍋は正しく使おう♪(11/23)
mkd5569
さん
Re:◆良い夫婦の日は、おうちごはんを仲良く楽しむ事♪～圧力鍋は正しく使おう♪(11/23)
あきても
さん
Re:◆良い夫婦の日は、おうちごはんを仲良く楽しむ事♪～圧力鍋は正しく使おう♪(11/23)
豊年満作
さん
銀杏の保存時期とかあるんですね
ブログやっているといろいろと情報が入るので生活が変わってきたと思います
ブログネタの為に旅に出たり(笑)
教えてもらって買いに行ったりとか
しかし、フォト蔵にはまいりました
(2010年11月24日 12時14分40秒)
ブログやっているといろいろと情報が入るので生活が変わってきたと思います
ブログネタの為に旅に出たり(笑)
教えてもらって買いに行ったりとか
しかし、フォト蔵にはまいりました
(2010年11月24日 12時14分40秒)
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