2007.12.10
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カテゴリ: 料理・食べ物
寒くなってきたせいでしょうか、夫が突然味噌煮込みうどんが食べたいなどと言いまして…作りましたよ。

土鍋も100円ショップで買ってきて、鶏肉や赤みそ( 『角久 八丁味噌 500g』 )なんかを買ってきて作りました。


でも、でも、100円ショップで家族三人分の土鍋を買ってしまった私から注意
土鍋は大きめのものにしましょう
だって、私最初に作った時は土鍋が小さすぎて、結局うどんのつゆはれんげ2~3杯分くらいしか残らなかったんですよ
名古屋ではこの一人用鍋で味噌煮込みを食べます。是非、マイ鍋に【土鍋深雪6号】食器問屋ks-gal... 1,213円(食器問屋 K’s-gallery)


夫が豚肉で味噌煮込みうどん作って、もやしも入れてみて…などといろいろ注文してきたので、要望に合わせて作った第二号が写真の味噌煮込みうどんです。


八丁味噌なんて生まれて初めてでした。
何というか、本当に味噌です。
普段、スーパーで買ってくる出汁入り味噌とは違いますね。
ま、興味のある方は一度、試してみて下さいね!





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最終更新日  2007.12.10 17:45:15
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Re:味噌煮込みうどん(12/10)  
ほぅもんありがとぉござぃます
またきてくださぁぃ (2007.12.10 18:13:39)

Re:味噌煮込みうどん(12/10)  
ゆめなぎ  さん
私も1人用土鍋が小さかったこと、経験あります。
結局使わなくなって・・・
鍋料理ってなんか、家庭もあったかくなっていいですね(^^*)フ~~ (2007.12.10 21:33:09)

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