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2007.01.11
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カテゴリ: その他

昨日のソフトは
 桃のソフト


今日はお茶屋さん(お茶の葉を売っているお店)で買った
 豆乳煎茶ソフト



この二つの写真を見て、ソフトクリームがなんとなく滑らかでないと思いませんか?

ザラザラというかいつもの滑らかなソフトクリームではありません。

昨日ソフトを手渡されたとき、一瞬
「あれっ?桃シャーベットやったっけ?」
と思った。





今日もまたやっぱり・・・

そのわけはこの時期だからかね?
夏場ほど売れてはなさそうだし


注文をすると冷凍庫?の中からパック入りのものを出してそれを器械で搾り出してねじってソフトクリーム状にした。

今日のお茶屋さんでもそうだったので、お店の人に聞いてみた。

「これで作るんですか?」
「そうだよ、冷凍庫で硬く固まったクリームを特別な冷凍庫でやわらかくしてあるの」
だって。

どちらも美味しかったんだけど、ザラザラ感が見た目ソフトクリームじゃないみたい。
それに、普通のパック入りのアイスを無理やりソフトクリーム風に仕上げた感じがした。
やっぱりソフトクリームのあの器械から搾り出されるのがいいな。







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Last updated  2007.01.11 19:24:52
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Re:ソフトクリームに物申す(01/11)  
クリントン さん
bashiままさん、たしかに昨日から変なソフトと思ってました。(^^ゞ

ソフトマニアから言わせれば、それはソフトクリームではない!(ーー;

断言!( ̄‐ ̄*)んー…
失礼致しました。<(_ _)> (2007.01.11 19:32:11)

Re:ソフトクリームに物申す(01/11)  
muni ママ さん
bashiままさんはソフトクリームの「通」だもの、ごまかせないですよね。そういわれれば、確かにとてもなめらかなとの、ざらついているのとがあります。何といっても、ソフトクリームはトロリとクリーミーでなければいけませんよ。ところで、豆乳煎茶味というのも珍しい!抹茶味ならよく見かけますが、いろいろ工夫開発しているのも面白い、なかなかソフト道も奥が深いなぁー (2007.01.11 19:55:03)

Re[1]:ソフトクリームに物申す(01/11)  
bashiまま  さん
クリントンさん
>それはソフトクリームではない!(ーー;
ですよね。これはアイスクリームですねぇ。

(2007.01.12 18:54:56)

Re[1]:ソフトクリームに物申す(01/11)  
bashiまま  さん
muni ママさん
「通」だなんてそんな大それたものでないですわ。
ただ、とっても大好きソフトちゃんなんです。
しかし、豆乳煎茶味なかなか美味しかったですよ。 (2007.01.12 19:00:29)

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