2011年09月07日
テーマ： ★台湾生活★(354)
カテゴリ： 食べ物の話
中辛だけど、辛～～いよ
ごま入りの食べるラー油の調味料ですが、
中には豆鼓(発酵黒豆)と小魚などがギッシリ入っています。
風味豊かな・具沢山のラー油です。
麻婆豆腐などの炒め物の辛味付けに適しています。
使い方はラー油に似ていて、
餃子やラーメンなどの麺類、鍋の薬味、
スープの味付けと幅広く使用出来ます。
料理の写真は《朝天辣椒豆鼓小魚》で炒めた焼ききしめんです。
食べるラー油 中辛トウチと小魚漬け具入りラー油
ごま入りの食べるラー油の調味料ですが、
中には豆鼓(発酵黒豆)と小魚などがギッシリ入っています。
風味豊かな・具沢山のラー油です。
麻婆豆腐などの炒め物の辛味付けに適しています。
使い方はラー油に似ていて、
餃子やラーメンなどの麺類、鍋の薬味、
スープの味付けと幅広く使用出来ます。
料理の写真は《朝天辣椒豆鼓小魚》で炒めた焼ききしめんです。
食べるラー油 中辛トウチと小魚漬け具入りラー油
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