元ちゃんの旅行ノート

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2013年12月19日

釜田市場で朝ごはん

テーマ：韓国！(17318)

カテゴリ：韓国編13

朝ごはんは駅の南側にある 釜田市場（プジョンシジャン・부전 시장） へ。
ホテルから駅まで来る時は外周をぐるっと回りながら来たんですが、なかなかの広さ！
駅まで歩いてきてこれほど時間がかかると思ってなかったんでウロウロ見て回る時間が無くなってしまったので急いで食堂を探しましょう

ちょっと奥の方に入って行ったところにこんなお店がありました。

カルクッスってなんやったっけ？

上の写真はお店にあったメニュー表。
韓国の朝ごはんと言えばやっぱり「お粥」ですよね！
お粥は韓国語で チュク（죽） ですが･･･メニュー表にその文字が無い

とりあえずメニューの１番上にある カルクッス（칼국수） を注文します。
カルクッス。
うん、どこかで聞いたことある料理や
けど･･･どんな料理やったっけ

ま、えぇか。。。

その他に キンパ（김밥） と オデン오뎅 も注文しましたよ。

で、出てきたのがコレ。
分かりやすく言ったらうどんですね。

なんのだしを使ってるか分かりませんが、これは最高でした！

このカルクッス、後で調べてみると色々な味があるみたいですね。
是非とも色々なカルクッスを食べてみたいもんだわ。

因みに、カルクッスは「カルグクス」とか言う人もおりますね。
この辺はやっぱりカタカナになおすのが難しいですねぇ～･･･

「キンパプ」とか「キンパッ」とか色々なカタカナで言われてます。
ニュアンス的には「キンパッ」というのが一番近いかも？
最後の「ッ」がＰの子音なんで「キンパｐ」と言うのがベストやと思いますが。

味はまぁ～、日本でも食べたことある味ですな。
しかし僕はいつもキンパを食べた一口目は見た目とのギャップに戸惑ってしまいます。
要するに「酢の味がしないから」ですよ。
巻きずしと見た目がまんま一緒ですからねぇ～。
逆に言うたら韓国人の人が巻きずしを食べた時は驚くんじゃないでしょうか
この辺は今度、新郎のＴ君が日本に来た時に聞いてみなアカンな。

因みに、メニューには「キンパ」ではなく 「왕김밥・ウァンキンパ」 と書かれてました。
ウァンって何ですかね？
辞書で調べたら「王」って載ってましたが、「王のキンパ」＝それほど美味しいってことか?!

下の写真はオデン。
日本のおでんと一緒。
ですが、韓国の場合はこんな感じのさつまあげを煮込んだものをオデンというらしい。
大根とか煮込んだらめっちゃ美味しいよと教えてあげたいところですが、教えたら教えたで「おでんは韓国が起源」なんて言われたら困りますからやめときますわ

それにしても串長すぎやろ！

食事中、お店のおばちゃんがちょっと困ったような顔をして僕たちに何か言ってきました。
ちょっと聞き取れなかったんですが、しきりに壁にある文字を指して何か言ってます。
なんとか 「マンサーチョン」 という言葉を聞き取れて分かりました。
「マンサーチョン」は日本語で１万４０００という意味。
要するに「お金払ってね」と言うてるみたいですわ

下の写真がその時におばちゃんが指してた文字なんですが、後で調べてみるとその通り。
「料金先払い」と書かれています。

料金先払い

いやぁ～、失礼いたしました
早速お会計を。
カルクッス･･･3000W×3
キンパ･･･1500W×2
オデン･･･2000W
合計･･･14000W

５人で食べて１４０００ウォン！
日本円にして大体１４００円ぐらいですか。
ホンマやっすいですなぁ～

さぁ、お腹いっぱい食べたんで駅に帰りましょう～
ということで、駅に帰るまでは市場で撮った写真たちを見てみて下さいませ