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2012年12月05日

北海道グルメ☆小樽ビール

(2)

カテゴリ：酒

小樽に日本一うまいビールがあるという。
先生お気に入りのビアホールへ行きました。
おぉ！店内に醸造所があるよ。

小樽倉庫ナンバーワン。

小樽ビール店内 posted by (C)いそたー

なんでも新鮮で美味しいビールを提供するために、店内に醸造所があるんだとか。
確かにビールは鮮度が命！！！
僕はビールをお店で購入する時も、缶の底の製造年月日を確認します。

大手のビール工場見学だとガラス張りになっていて、外から作業の様子を覗くだけですが、小樽倉庫ナンバーワンはまさに工場内でそのまま飲んでいる感じです。

本当に店内をぐるぐる回るだけ・・・
といったら失礼ですが（＾＾；

発酵過程は密室になっていますが、見学だと入れてくれます。
すごーーーい！！！！！
ホップのいい香りがします♪
大手の工場見学だと、タンクの中で泡がぶくぶく湧いてる所をガラス越しに見るだけ。
この工程を生で見れるとは本当に感動です。
酵母のエネルギーを感じました。

小樽ビールメニュー posted by (C)いそたー

かんぱ～い♪
ビールは６種類。

４種類でごちそうさま（＾－＾）

ヴァイス超うまいです！
まさしく日本一のビール！

小樽ビールは北海道外への出荷に積極的ではありません。
輸送時に品質を維持することが難しいそうです。

デリケートな酵母を使っているのかな？
北海道でしか味わえないのかー（≧д≦；；

一応通販でも売ってます。