いなたひめ 純米吟醸 強力 斗瓶囲い
『いなたひめ 純米吟醸 強力 斗瓶囲い』の画像です。いっしょに写っているのはパトちゃんです。
ブルーの瓶と藍色のラベルがとてもきれいです。
鳥取県 株式会社稲田本店
720ml 1，800円
『いなたひめ 純米吟醸 強力 斗瓶囲い』鳥取県稲田本店のお酒です。
この銘柄は無名に近いと思います。が、いいお酒です。しかも年毎によりよくなっているのがわかるところがまたいいです。
注目のお酒ですね。
まず開栓したときの香り。香りが立っているタイプではありませんが、甘いような吟醸香が期待をそそります。
一口含むと酸味が広がりその後にお米の旨みそしてアルコールの辛味と続きスーッと切れていきます。このスーッと切れていくのがお酒にとって一番大事な点だと思います。
ボディのあるタイプでありながらくどくないところがいいです。
江戸時代の創業なので由緒ある蔵元さんです。元々『トップ水雷』が地元米子にお酒として支持されていました。『稲田姫』ブランドがこの蔵を全国区にしてくれることを期待しています。
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