☆楽園☆~愛しき人へ~

June 8, 2006
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テーマ: 愛しき人へ(899)
カテゴリ: ささやかな想い




明日も一日雨のようだ・・。

朝・・出かける時に
雨傘か日傘か悩んじゃうんだよなぁ。

・・・・・・・・・・


向日葵の仕事は今更だけど・・
懐石料理店です。
そのお客さんのペースに合わせて料理を出すんだけど・・

そこで・・不思議って思うこと多々。

お酒を飲むと食べない人って居るでしょ。
昔の向日葵も飲むと食べない人だった。
そういう人は一先ず・・横へ置いといて・・

揚げたて、蒸したて、焼きたて・・
美味しく食べてもらうために・・
食べ具合を見ながら進めていくのに・・残念なことに・・
直ぐ食べない人が多すぎる。

女性でも話に夢中で料理の説明も聞いてない人が多い。
結果的に全部綺麗に食べて帰ってかれる人もいるけど・・
それでも熱いものが冷めた頃食べるんでは美味しさは違うと思うんだよね。

仕事を離れ一お客となったら・・考えられないこと。

向日葵も彼も食いしん坊です。
美味しい瞬間に食べたいから出されたら即・・箸がのびてる。
飲まない彼は特に早い(笑)
懐石料理だと二人で話し込んでても
料理が出たら話より料理が気になる。



うちのお店は「同伴」の人には食べ終わるまでの時間を聞いて
その中で料理を出すけど・・その他はその人たちの食べるペースで
料理を提供してるけど・・
ふと・・
以前彼の昇進祝いで行った懐石店で
「2時間くらいのコースになってますが・・お時間は?」と聞かれたのを思い出した。

スーツな彼と「同伴出勤」の前の食事と思われたのかしら・・?(爆)

たまに(度々でも)会えたんだからと話が弾むのは分かる。
だけど・・
美味しく食べたいって・・向日葵は思うんです。

出されたものを瞬時に味わわないのなら・・
そこら辺の居酒屋でも行けばいいのになぁ・・・と思っちゃう。
そう・・思いませんか







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最終更新日  June 9, 2006 01:14:11 AM


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