太陽とひまわり～ポルトガルにて～

最近、スーパーのお魚コーナーに、美味しそうな 鰯（いわし） が出てきました。

もう、結構大きなものが売られています。

これからの季節、鰯が庶民の食卓にたくさん上がり、レストランなどでも、炭火焼で美味しく食べられます。

鰯は、ポルトガル語で、 SARDINHA（サルディーニャ） といいます。

鰯の炭火焼は、 SARDINHAS　ASSADAS（サルディーニャシュ　アサーダシュ） 。

夏になると、お昼時、魚の炭火焼の匂いがプ～ンと匂って、いい匂い！

この日の鰯のお値段、1キロ当たり99セント。（150円くらいでしょうか・・・）

1キロで、約20匹くらい買えました。

この日は、開いて揚げ物にしましたが、今度は、炭火焼きを楽しみたいです。

6月のリスボンのお祭りの屋台などでは、この 鰯のサンドイッチ が売られています。

私は一度しか試したことがないのですが、不思議な味ながら、完食。

鰯を丸ごと焼いたものとパンの組み合わせ・・・

このリスボンのお祭り以外では、この鰯のサンドイッチ、見たことがありませんが、皆さんお家でしているのでしょうか？？？？謎です・・・。

興味（勇気？？）のある方は、一度、お試しくださいね。