January 26, 2006
テーマ： ビールを語ろう(2290)
カテゴリ： グルメ 酒・居酒屋・バー
アイルランドの老舗ビール、 ドラフトギネス
ドラフトギネスはsince１７５９年の伝統あるビール。（江戸時代！）
クリーミーな泡が売りの黒ビールだ！
缶の中には、何かコロコロと鳴るカプセルみたいなものが入っている。
これがグラスに注ぐとき、クリーミーな泡を作り出すそうだ。
最低３時間冷やし、ゆっくりと グラス に注ぐよう説明には書いてある。
ちゃんと３時間冷やし、説明に対し忠実にグラスに注いでみた。
というか泡が抜けたようにない！？
グラスに注いでから数時間たったビールを飲んでいるようだ！？
こんな筈じゃない。
何か失敗したのかな…。
また飲んで試してみよう。
ちなみにギネスブックはギネスビール創刊らしい！
知らなかった…。
吠えて勝つ グルメ記事
![【1缶330ml X 24缶入り】GUINNESS[ギネス] スタウト](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/kawachi/img128/img1016987332.jpeg)
ドラフトギネスはsince１７５９年の伝統あるビール。（江戸時代！）
クリーミーな泡が売りの黒ビールだ！
缶の中には、何かコロコロと鳴るカプセルみたいなものが入っている。
これがグラスに注ぐとき、クリーミーな泡を作り出すそうだ。
最低３時間冷やし、ゆっくりと グラス に注ぐよう説明には書いてある。
ちゃんと３時間冷やし、説明に対し忠実にグラスに注いでみた。
というか泡が抜けたようにない！？
グラスに注いでから数時間たったビールを飲んでいるようだ！？
こんな筈じゃない。
何か失敗したのかな…。
また飲んで試してみよう。
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にん さん
ギネスは日本のビールのように炭酸が強くなく、喉越しの良さよりもじっくりワインのように味わうのが良いと思います。炭酸が強く泡が多いギネスは本場アイルランドでは敬遠されているそうです。
(August 17, 2006 01:14:14 PM)
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