気になる。果物の酵母パン♪Heaven's Table

前から気になっていた、果物の酵母パン。

酵母のこと全然知らないけど、野菜とか果物でもできちゃうんだーと

きっかけは、浦和のタロー屋さんのいちご酵母のパン

営業日少なく且つお店が駅から遠いようで、いつもの「よし！行くか♪」のゴーサインが未だ

出ず

年内中に行ってみたいなーと思ってます。が。

タロー屋さんよりも更に営業日が少なく、同じくハードルが高かったお店にこの間行けました

川口のHeaven's Tableさん

こちらも行ってみたかったお店！でも気まぐれな月１営業、とのこと。ハードルめちゃ高

トマト酵母パン

カマンベールが真ん中にどん。とろっ♪パンはむちもち！

トマトの風味がっ。「酵母」の風味、こんなにするものなんだ～

それが知りたかった。そこが知りたかった。

野菜とか果物の酵母のパンは、元の野菜や果物の味もするのかなって。

これ食べて、生の酵母も見てみたくなりました。クンクン嗅いでみたいなー

もも酵母パン

桃！もも酵母ってーヘブンズテーブルさんのブログを見て今回一番気になってたパン。

桃大好きだからワックワクトマトがあんなに香りも味もするしワックワク

クンクンしてみるもちょっと甘い優しい香りはするけど、結局桃の香りは嗅ぎ分けられずでした

でも、パンのおいしさはしっかりキャッチできました

トマト酵母パンよりふわむちとしていて少ししっとりして。

卵もバターも使ってないのになんて優しい味なんだ

トマトも桃も軽くトーストしたら、外側がガリガリとフランスパンのガリガリさとはまた違う、

バナナ酵母マフィン

バナナといったらくるみでしょ、のくるみ入り。いーねー

カットすると、パンとはまた違った表情でパンよりしっかりした生地。

甘さ控えめで素朴な感じだけどぼそぼそはしてないです

バナナの香りと味もほんのりと♪バナナ酵母やるじゃん

と思ったら原材料に「ディル酵母」？んん？

もう一つのマフィンがディル酵母マフィンだったから表記間違いなのかなぁ。

「バナナ」も書いてあるので、ディル酵母のマフィンのバナナ入り？うーん。

まいっか～。

ヘブンズテーブルさん、スコーンもありました。次回に

タロー屋さんも行きたい行きたい。

野菜や果物の酵母パン。もっといろいろ食べてみたい

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Last updated 2009.09.15 23:21:51
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■コメント

Re:気になる。果物の酵母パン♪Heaven's Table(09/15)

cooo621 さん

私もタロー屋さん、気になってたんです～。
行ってみたいと思いながら、場所もわかりづらそうで営業日も少ないし、、、
それよりさらにハードルが高いHeaven's Tableさん(◎o◎)！
うーん。とっても気になります！
でも酵母パンを買うなら、タロー屋さんの方がまだ行きやすいかも。。。
と思ってさっきHPを覗いたら、なんと今日の夜から通販の受付開始！
うー。。。欲しい～！
でも、浦和なら全然行ける距離だし、CALONさんも頼んだばかりだし、我慢、我慢！

(2009.09.16 20:42:35)

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酵母パン

アトムップルさん

オーー，気になりますよね～。
酵母の匂いって，しないものなんですよ。トマトを感じるなんてすごいです。
わたし，今まで感じられたことがないかもしれません。
桃なんて，すっごい期待しましたけど。やっぱり全然。
何がどう変わるのかもわかりません。
まだまだです～。

タローさんも食べたことあります。
あっさりタイプのシンプルパンです。がっつりハードではなくて，やんわりタイプでした。
(2009.09.17 00:19:22)

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Re[1]:気になる。果物の酵母パン♪Heaven's Table(09/15)

yellow*turquoise さん

cooo621さん

Heaven's Tableさんはパンかお料理の教室とケータリングがメインらしいです＾＾
月１販売ってだけで希少ですが、ブログを拝見するとその１回も気まぐれであるかないからしいので、今月の販売を知ったときにカレンダーチェックしてメールしちゃいました！

お店が行ける場所の通販って迷いますよね！
八王子のカロンさん、行けなくはないけど遠い・・・で通販。
松戸のZopfさん、行けなくはないけど遠い・・・現地へ。
タロー屋さんも行きにくそうだけど・・・行きたいな～と思ってます。
ポンレヴェックさんは・・・遠すぎ(T▽T)

カロンさん楽しみですね！
ぜひ♪お写真お願いします＾＾

(2009.09.17 01:15:47)

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Re:酵母パン(09/15)

yellow*turquoise さん

アトムップルさん

＞酵母の匂いって，しないものなんですよ。トマトを感じるなんてすごいです。

そうなんですか！！
今トマト酵母パンの原材料見直してみたんですが、「トマト酵母液」はあるけど「トマト」はありませんでした。
でも香りも味も、トマトの存在感はキャッチしたんです～。
トマト、なかなかの働き者ですね＾＾

昨日アトムップルさんのブログでタロー屋さんカテを発見して見ました！
ペイザンさんがタロー屋さんを紹介していた、の件を見ていっそう興味が。
ベーグルもやっぱり、気になります♪

(2009.09.17 01:28:40)

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