絵葉書や写真集、いいですね。
日本でブレイクする日もちかいでしょう。
しかし、ハモは美味しそうですね。
私は、花より団子ですね？(^_^;)
(June 29, 2004 12:08:45 PM)
日本でブレイクする日もちかいでしょう。
しかし、ハモは美味しそうですね。
私は、花より団子ですね？(^_^;)
(June 29, 2004 12:08:45 PM)
June 29, 2004
テーマ： 韓国！(18172)
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日は以前日記で紹介した麗水の美しい自然を写真に撮り続
ける、写真家のファンウィドン先生ご夫妻にお会いした。
もう一度先生のＨＰをご紹介しよう。
http://www.h1000.com/
ここには麗水の美しい写真がたくさん載せてる。
残念なことに日本語がバージョンがないので、次のようにご
覧あれ。
サイトに入り、上のメニューの一番左「yeosu tour」に入
る。
次に左側のメニューの一番上の「Baekdo」に入る。
出た画面の写真を一つづつクリックすると、美しい白島の自
然を満喫することができる。
なんとこのＨＰをご自身でお作りになったそうである。
日本語バージョンを作るお手伝いを約束した。
先生のご自宅はやはり、美しい麗水の海の見える丘にあるマ
ンションで、目の前の埠頭から、鏡島という島に行くフェリ
ーが出てる。
５分で着いてしまうところだが、久しぶりに船に乗った。
その写真である。
↓↓↓↓↓
先生の
にはさしみやが並んでいる。
特に麗水はハモの産地が有名で、今は少ないが、昔はほとん
どが日本への輸出で、麗水市民の口に入らなかった。
しかし、輸出が厳しくなってからは、麗水の名物となった。
その中でも、この鏡島は「ハモ料理」で有名である。
有名なお店で「ハモ湯引」をいただいた。
これだ。
↓↓↓↓↓
すごく柔らかい肉に、だしを見ると、高麗人参など漢方がた
くさん使われている。
体にもいい（韓国で今はやりの「well being」料理）。
おもしろいのが、生のたまねぎにくるんで食べる。
辛いかと思ったら、逆に甘い。
と言うのもファン先生の奥さんが、一つ一つ辛味の出る部分
を取って下さったからである。
先生はこれからも麗水の美しい写真を撮り続けることなど、
熱心に語ってくださった。
そして８月にあの美しい白島に一緒に行こうと誘ってくださ
った。
また、絵はがきをはじめとする写真集などの日本語バージョ
ンの制作などを約束した。
いつか麗水がドラマや映画のロケ地となり、人気が出れば、
先生と私の作った写真集が皆さんの手元に届くかもしれな
い。
そうなってくれたらうれしい。
いつか必ずそうなると確信している。
ける、写真家のファンウィドン先生ご夫妻にお会いした。
もう一度先生のＨＰをご紹介しよう。
http://www.h1000.com/
ここには麗水の美しい写真がたくさん載せてる。
残念なことに日本語がバージョンがないので、次のようにご
覧あれ。
サイトに入り、上のメニューの一番左「yeosu tour」に入
る。
次に左側のメニューの一番上の「Baekdo」に入る。
出た画面の写真を一つづつクリックすると、美しい白島の自
然を満喫することができる。
なんとこのＨＰをご自身でお作りになったそうである。
日本語バージョンを作るお手伝いを約束した。
先生のご自宅はやはり、美しい麗水の海の見える丘にあるマ
ンションで、目の前の埠頭から、鏡島という島に行くフェリ
ーが出てる。
５分で着いてしまうところだが、久しぶりに船に乗った。
その写真である。
↓↓↓↓↓
先生の
にはさしみやが並んでいる。
特に麗水はハモの産地が有名で、今は少ないが、昔はほとん
どが日本への輸出で、麗水市民の口に入らなかった。
しかし、輸出が厳しくなってからは、麗水の名物となった。
その中でも、この鏡島は「ハモ料理」で有名である。
有名なお店で「ハモ湯引」をいただいた。
これだ。
↓↓↓↓↓
すごく柔らかい肉に、だしを見ると、高麗人参など漢方がた
くさん使われている。
体にもいい（韓国で今はやりの「well being」料理）。
おもしろいのが、生のたまねぎにくるんで食べる。
辛いかと思ったら、逆に甘い。
と言うのもファン先生の奥さんが、一つ一つ辛味の出る部分
を取って下さったからである。
先生はこれからも麗水の美しい写真を撮り続けることなど、
熱心に語ってくださった。
そして８月にあの美しい白島に一緒に行こうと誘ってくださ
った。
また、絵はがきをはじめとする写真集などの日本語バージョ
ンの制作などを約束した。
いつか麗水がドラマや映画のロケ地となり、人気が出れば、
先生と私の作った写真集が皆さんの手元に届くかもしれな
い。
そうなってくれたらうれしい。
いつか必ずそうなると確信している。
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Re:美しい麗水（３）＆ハモ料理（湯引）(06/29)
海の宝物
さん
Re[1]:美しい麗水（３）＆ハモ料理（湯引）(06/29)
hero6500
さん
海の宝物さん
＞絵葉書や写真集、いいですね。
＞日本でブレイクする日もちかいでしょう。
＞
＞しかし、ハモは美味しそうですね。
＞私は、花より団子ですね？(^_^;)
-----
ハモ、実は私もはじめて食べました。
(June 29, 2004 01:53:25 PM)
＞絵葉書や写真集、いいですね。
＞日本でブレイクする日もちかいでしょう。
＞
＞しかし、ハモは美味しそうですね。
＞私は、花より団子ですね？(^_^;)
-----
ハモ、実は私もはじめて食べました。
(June 29, 2004 01:53:25 PM)
Re:美しい麗水（３）＆ハモ料理（湯引）(06/29)
三河の住人
さん
ファンウイドン先生のＨＰ見ました。ヨスは美しいところですね。
この夏 韓国へ行こうと思っていますが 全羅南道も回ってみたいところです。
少し 足の便が悪いようですが2泊くらいみれば巨文島まで見れますかね。
欲張ってモッポもまわりたいのです。
(June 29, 2004 05:56:06 PM)
この夏 韓国へ行こうと思っていますが 全羅南道も回ってみたいところです。
少し 足の便が悪いようですが2泊くらいみれば巨文島まで見れますかね。
欲張ってモッポもまわりたいのです。
(June 29, 2004 05:56:06 PM)
はも湯びき
アイーダ さん
ジャじゃ～ん!私は昔、ヨスMBC出演中、はもを取材して湯引きも食べましたよ～ん！おいしかったですゥ！取れたてのさしみも最高でしたね～。
(June 29, 2004 06:11:30 PM)
(June 29, 2004 06:11:30 PM)
Re[1]:美しい麗水（３）＆ハモ料理（湯引）(06/29)
hero6500
さん
三河の住人さん
＞ファンウイドン先生のＨＰ見ました。ヨスは美しいところですね。
＞この夏 韓国へ行こうと思っていますが 全羅南道も回ってみたいところです。
＞少し 足の便が悪いようですが2泊くらいみれば巨文島まで見れますかね。
＞欲張ってモッポもまわりたいのです。
-----
是非いらっしゃってください。
２泊とは全体でですか？
(June 29, 2004 07:01:56 PM)
＞ファンウイドン先生のＨＰ見ました。ヨスは美しいところですね。
＞この夏 韓国へ行こうと思っていますが 全羅南道も回ってみたいところです。
＞少し 足の便が悪いようですが2泊くらいみれば巨文島まで見れますかね。
＞欲張ってモッポもまわりたいのです。
-----
是非いらっしゃってください。
２泊とは全体でですか？
(June 29, 2004 07:01:56 PM)
Re:はも湯びき(06/29)
hero6500
さん
アイーダさん
＞ジャじゃ～ん!私は昔、ヨスMBC出演中、はもを取材して湯引きも食べましたよ～ん！おいしかったですゥ！取れたてのさしみも最高でしたね～。
-----
キャーキャーサインして！
本当においしいですよね。 (June 29, 2004 07:02:57 PM)
＞ジャじゃ～ん!私は昔、ヨスMBC出演中、はもを取材して湯引きも食べましたよ～ん！おいしかったですゥ！取れたてのさしみも最高でしたね～。
-----
キャーキャーサインして！
本当においしいですよね。 (June 29, 2004 07:02:57 PM)
Re:美しい麗水（３）＆ハモ料理（湯引）(06/29)
イスタンブール さん
ハモって料理人がその腕を競う料理だそうですね。日本のドラマで出てました。おいしそうですね。食べたことないです。あっさりしてるんですか？それにしても先生の奥様って心配りの行き届いた方ですね。それにしてもＨｅｒｏさんおいしいものいっぱい食べてますね～。太っちゃうでしょう。（私も危ない）ヨス絵葉書と写真集たのしみですね。日本語ＨＰも。
(June 29, 2004 07:21:40 PM)
Re[1]:美しい麗水（３）＆ハモ料理（湯引）(06/29)
hero6500
さん
イスタンブールさん
＞ハモって料理人がその腕を競う料理だそうですね。日本のドラマで出てました。おいしそうですね。食べたことないです。あっさりしてるんですか？それにしても先生の奥様って心配りの行き届いた方ですね。それにしてもＨｅｒｏさんおいしいものいっぱい食べてますね～。太っちゃうでしょう。（私も危ない）ヨス絵葉書と写真集たのしみですね。日本語ＨＰも。
-----
実は私もハモは初めてだったんですが、弾力性があって柔らかくて、淡白でおいしいですね。
今度は刺し身を食べたいですね。 (June 29, 2004 09:04:24 PM)
＞ハモって料理人がその腕を競う料理だそうですね。日本のドラマで出てました。おいしそうですね。食べたことないです。あっさりしてるんですか？それにしても先生の奥様って心配りの行き届いた方ですね。それにしてもＨｅｒｏさんおいしいものいっぱい食べてますね～。太っちゃうでしょう。（私も危ない）ヨス絵葉書と写真集たのしみですね。日本語ＨＰも。
-----
実は私もハモは初めてだったんですが、弾力性があって柔らかくて、淡白でおいしいですね。
今度は刺し身を食べたいですね。 (June 29, 2004 09:04:24 PM)
Re:美しい麗水（３）＆ハモ料理（湯引）(06/29)
ふ～じん彡
さん
Re[1]:美しい麗水（３）＆ハモ料理（湯引）(06/29)
hero6500
さん
ふ～じん彡さん
＞うわぁぁ
＞食べたいですねー
＞韓国行かなきゃ食べられないですね
-----
日記にも書きましたが、以前は日本へ輸出してました。
京都のハモ料理は有名ですね。 (June 30, 2004 07:35:53 PM)
＞うわぁぁ
＞食べたいですねー
＞韓国行かなきゃ食べられないですね
-----
日記にも書きましたが、以前は日本へ輸出してました。
京都のハモ料理は有名ですね。 (June 30, 2004 07:35:53 PM)
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韓国に来て１５年、ここで｢喜び、発展実践会｣を進めて、多くの韓国の人たちにも幸せと成功を導きたい。
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