2012.03.30
カテゴリ： 食べ物 本日の晩ごはん
北海道も着実に春へ向かっております！
んっ！力強い太陽の光に冷たい風！心地よいと共に息吹の力強さを感じます！
よっしゃぁ～～～負けないぞぉ～～～おおぉ～～～
春！良いですよねぇ。大好きです！
と、先日久々に食べたもの！
ってことで！
我らが！ジンギスカン！やっほぉ～～～
私の最近のお気に入り！無添加の 本家本元の長沼ジンギスカン！
※長沼ジンギスカン！って数多くあるけど。。。（株）長沼ジンギスカンの長沼ジンギスカン！
※偽物にご注意を！（ん？美味しければ何でも良いかぁ。。。）
おすすめは！なんと言っても！「 限定ロース！ 」
これ！絶品です！
では！ごっくん家の食べ方に行ってみましょう！
お好みでＢＧＭにどうぞ！本日もノリノリで行けちゃいます！
まずは、野菜をタップリ！とにかくタップリです！タップリ！
で！
肉を敷き詰める！
お好みにより、ジンタレを！
※解凍してすぐのお肉はタレをおすすめ！
蓋をしてしばし待つ！
待つ間だ。。。
今回は、アボガド！
話しに華が咲きそうな頃！
蓋を開け、肉をひっくり返す！
もうそろそろかな？？？って頃に！
ごっくんは混ぜる！
よっしゃ～～～出来上がり！
解禁！食えぇ～～～ってなもんです！
と、肉を食べ終わる頃。。。うどんが食べたい！とわがままをいつヤツが。。。
ん。。。反則ワザだけど。。。
残った汁にうどん投入！
ん。。。やっぱり、野菜と同時に入れる方が美味しいなぁ。。。
ってことで！人が集まったら「ジンギスカン！」
簡単でお腹いっぱい！おまけに野菜もタップリ！
ジンギスカン最高！やっほぉ～～～
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Re:本日の晩ご飯！ ジンギスカン編！
マリー０３０８ さん
今や～
ジンたれでうどんの時代なの~~~？？？
(2012.03.30 10:23:02)
Re:本日の晩ご飯！ ジンギスカン編！
ハミ吉 さん
そういえば‥ジンギスカン‥久しく食べてないなぁ。。
美味しそう♪
最近は近くの焼肉屋が便利になっちゃってねぇ。。
やっぱり、ジンギスカンにうどんは必要だよねぇ♪♪♪
私的には乾麺がお好みですけど(^^)
(2012.03.30 10:47:33)
美味しそう♪
最近は近くの焼肉屋が便利になっちゃってねぇ。。
やっぱり、ジンギスカンにうどんは必要だよねぇ♪♪♪
私的には乾麺がお好みですけど(^^)
(2012.03.30 10:47:33)
こんにちは
北海道は やっぱりジンギスカンですね(^_^)v これは外せないでしょう 生協さんで入っていたのは 偽物・・というのが分かりましたし・・<(_ _)>
野菜たっぷりも嬉しいですし うどんも美味しそー(^o^) 今日は ごんちゃんはなしですかぁ・・(^_-) (2012.03.30 10:54:38)
野菜たっぷりも嬉しいですし うどんも美味しそー(^o^) 今日は ごんちゃんはなしですかぁ・・(^_-) (2012.03.30 10:54:38)
Re:本日の晩ご飯！ ジンギスカン編！(03/30)
ポニョタ1235
さん
(ﾟдﾟ)！ジンギスカンの歌を初めて聞きました！
「日本全国ジンギスカン」と歌っているのに知らないのは何故なのかしら？そんなに全国区なのですか？
…ジンギスカンよりも歌に食いついてしまった。。。ノリノリとのことで、「ジン、ジン、ジンギスカン♪」かと思っていたのであまりに以外で(ﾟдﾟ)！
ジンたれだと、肉そのもののニオイは気になりませんか？それともニオイそのものまで味わうのがジンギスカンなのかしら？ (2012.03.30 12:30:57)
「日本全国ジンギスカン」と歌っているのに知らないのは何故なのかしら？そんなに全国区なのですか？
…ジンギスカンよりも歌に食いついてしまった。。。ノリノリとのことで、「ジン、ジン、ジンギスカン♪」かと思っていたのであまりに以外で(ﾟдﾟ)！
ジンたれだと、肉そのもののニオイは気になりませんか？それともニオイそのものまで味わうのがジンギスカンなのかしら？ (2012.03.30 12:30:57)
Re:本日の晩ご飯！ ジンギスカン編！(03/30)
片手のゴン
さん
Re[1]:本日の晩ご飯！ ジンギスカン編！(03/30)
ごっくんべあー
さん
マリー０３０８さん
ありがとうございます！
うどん！最強ですよぉ～～～
しかし！入れるタイミングが肝心です！
今回は完全に間違いです！
と！そろそろ「居酒屋 ばとうかんのん」開店の季節でございます！
北海道の夏は短いです！是非探し出してくださいねぇ！ (2012.03.30 19:18:00)
ありがとうございます！
うどん！最強ですよぉ～～～
しかし！入れるタイミングが肝心です！
今回は完全に間違いです！
と！そろそろ「居酒屋 ばとうかんのん」開店の季節でございます！
北海道の夏は短いです！是非探し出してくださいねぇ！ (2012.03.30 19:18:00)
Re:今や～(03/30)
ごっくんべあー
さん
Re[1]:本日の晩ご飯！ ジンギスカン編！(03/30)
ごっくんべあー
さん
ハミ吉っちゃん！
ありがとうございます！
えっ！道産子たるモノが！ったく。。。北海道を見捨てたら行けません！
人が集まったらとりあえずジンギスカン！道産子はこれで決まりです！
と！乾麺？？？やっぱり茹でてから入れるんですよね？
乾麺がタップリと貯まって居るんですけど。。。 (2012.03.30 19:20:40)
ありがとうございます！
えっ！道産子たるモノが！ったく。。。北海道を見捨てたら行けません！
人が集まったらとりあえずジンギスカン！道産子はこれで決まりです！
と！乾麺？？？やっぱり茹でてから入れるんですよね？
乾麺がタップリと貯まって居るんですけど。。。 (2012.03.30 19:20:40)
Re:こんにちは(03/30)
ごっくんべあー
さん
maria...monicaさん
ありがとうございます！
と！生協？なるほど。。。どこのジンギスカンでしょうか？？？
そう！長沼ジンギスカンの元祖は「タンネトウ」です！
タンネトウ（アイヌ語）＝長い沼＝長沼！です。
ごんちゃん！まだまだネタがあるのですが。。。
今日は実家の話しでは無いし。。。
では！関係なくても出しちゃいますねぇ！ (2012.03.30 19:22:57)
ありがとうございます！
と！生協？なるほど。。。どこのジンギスカンでしょうか？？？
そう！長沼ジンギスカンの元祖は「タンネトウ」です！
タンネトウ（アイヌ語）＝長い沼＝長沼！です。
ごんちゃん！まだまだネタがあるのですが。。。
今日は実家の話しでは無いし。。。
では！関係なくても出しちゃいますねぇ！ (2012.03.30 19:22:57)
Re[1]:本日の晩ご飯！ ジンギスカン編！(03/30)
ごっくんべあー
さん
ポニョタ1235さん
ありがとうございます！
食っても肥えないジンギスカン♪
これ良いでしょう！頭から離れないですけど。。。
で！ジンギスカンとは！
羊臭さを消すために家庭それぞれの味付けで匂いを消しから焼くモノを指す！と私は信じております。
なので、ジンギスカンは元々家庭料理です。
実家では、冷蔵庫に漬かっている肉を見ると「今日はジンギスカンか！」と思ったモノです。
ジンタレは、あくまでも味（濃さ）の調整です。
この長沼ジンギスカンは、ｐｈ調整剤が一切入っていないために、タレに漬けてから冷凍するのではなく、肉とタレを入れた瞬間に冷凍しております。
よって、解凍するのにコツがあるのです。
３日ほど冷蔵庫で解凍していれば、まずジンタレは使いません。
今回は突然のお客さんだったのと、袋から出す際にお肉を揉むのを忘れたのです。。。
なので、ジンタレに頼りました。。。
ってことで！北海道のジンギスカンはクセになる匂いです！
決して臭くはありません！（きっぱり）
何でしたら！食べに来ます？？？
本州のお客さんのほぼ全てが病み付きになって帰ります！
ジンギスカンのイメージが変わると思います！保証します！
(2012.03.30 19:31:30)
ありがとうございます！
食っても肥えないジンギスカン♪
これ良いでしょう！頭から離れないですけど。。。
で！ジンギスカンとは！
羊臭さを消すために家庭それぞれの味付けで匂いを消しから焼くモノを指す！と私は信じております。
なので、ジンギスカンは元々家庭料理です。
実家では、冷蔵庫に漬かっている肉を見ると「今日はジンギスカンか！」と思ったモノです。
ジンタレは、あくまでも味（濃さ）の調整です。
この長沼ジンギスカンは、ｐｈ調整剤が一切入っていないために、タレに漬けてから冷凍するのではなく、肉とタレを入れた瞬間に冷凍しております。
よって、解凍するのにコツがあるのです。
３日ほど冷蔵庫で解凍していれば、まずジンタレは使いません。
今回は突然のお客さんだったのと、袋から出す際にお肉を揉むのを忘れたのです。。。
なので、ジンタレに頼りました。。。
ってことで！北海道のジンギスカンはクセになる匂いです！
決して臭くはありません！（きっぱり）
何でしたら！食べに来ます？？？
本州のお客さんのほぼ全てが病み付きになって帰ります！
ジンギスカンのイメージが変わると思います！保証します！
(2012.03.30 19:31:30)
Re[1]:本日の晩ご飯！ ジンギスカン編！(03/30)
ごっくんべあー
さん
片手のゴンさん
ありがとうございます！
人が集まったらジンギスカン！これ北海道の常識！
これからは焼肉の季節！毎週の様に飲み会が開催されます！
で、道産子にとって「ふきのとう」は雑草です。
食べる人など見たことありません。。。
我が家の庭にもわんさか生えて来ますが。。。雑草ですけど、プレゼントしましょうか？ (2012.03.30 19:34:00)
ありがとうございます！
人が集まったらジンギスカン！これ北海道の常識！
これからは焼肉の季節！毎週の様に飲み会が開催されます！
で、道産子にとって「ふきのとう」は雑草です。
食べる人など見たことありません。。。
我が家の庭にもわんさか生えて来ますが。。。雑草ですけど、プレゼントしましょうか？ (2012.03.30 19:34:00)
こんばんは☆
ぽんちゃん’ｓ
さん
Re:本日の晩ご飯！ ジンギスカン編！(03/30)
CAFE’S NAO
さん
おいしそう！！
北海道旅行したときに、なぜかジンギスカンのお店なのに、かに飯＆お弁当的な料理がでて、近くで個人客がジンギスカン食べててめちゃおいしそうだったのを思い出した。。。
この辺では食べる習慣が無いけど、おいしいよね！
家族で家ジンギスカンしようかな＾＾ (2012.03.31 01:45:26)
北海道旅行したときに、なぜかジンギスカンのお店なのに、かに飯＆お弁当的な料理がでて、近くで個人客がジンギスカン食べててめちゃおいしそうだったのを思い出した。。。
この辺では食べる習慣が無いけど、おいしいよね！
家族で家ジンギスカンしようかな＾＾ (2012.03.31 01:45:26)
Re:本日の晩ご飯！ ジンギスカン編！(03/30)
ポンギー
さん
ジン ジン ジンギスカ～ン♪～
ククク！春？？？？明日は吹雪～。こっちもすごい風です。ほんとに飛ばされそうで焦りました。絶対自然現象どこか狂ってる。
でも、ゴックンさんのテーブルの下に潜ませてください。たまに下から手が伸びますが、お気にせずに。大丈夫です。そしてたま～に飲み物もなくなりますが、天井裏に探しに来ないでください。お願いしますだ～～～。 (2012.03.31 04:53:20)
ククク！春？？？？明日は吹雪～。こっちもすごい風です。ほんとに飛ばされそうで焦りました。絶対自然現象どこか狂ってる。
でも、ゴックンさんのテーブルの下に潜ませてください。たまに下から手が伸びますが、お気にせずに。大丈夫です。そしてたま～に飲み物もなくなりますが、天井裏に探しに来ないでください。お願いしますだ～～～。 (2012.03.31 04:53:20)
Re:こんばんは☆(03/30)
ごっくんべあー
さん
Re[1]:本日の晩ご飯！ ジンギスカン編！(03/30)
ごっくんべあー
さん
CAFE’S NAOさん
ありがとうございます！
ジンギスカン店に行ってカニ？なんで？？？
と！ジンギスカン！よく考えられた食べ物！
食べても肥えないし！人が集まれば簡単に用意出来るし！
まっ、料理文化の無い北海道にはピッタリです！ (2012.03.31 06:43:54)
ありがとうございます！
ジンギスカン店に行ってカニ？なんで？？？
と！ジンギスカン！よく考えられた食べ物！
食べても肥えないし！人が集まれば簡単に用意出来るし！
まっ、料理文化の無い北海道にはピッタリです！ (2012.03.31 06:43:54)
Re[1]:本日の晩ご飯！ ジンギスカン編！(03/30)
ごっくんべあー
さん
ポンギーさん
ありがとうございます！
はい。。。そうなんですよねぇ。。。
明日は吹雪。。。まっ！ラッキーマンごっくん！何か意味があるのでしょう！
と！テーブルの舌に潜んでも良いですが、最近掃除機かけておりません！お気をつけぇ～～～
もちろん屋根裏にはネズミがおります！仲良くしてあげて下さい！ (2012.03.31 06:46:24)
ありがとうございます！
はい。。。そうなんですよねぇ。。。
明日は吹雪。。。まっ！ラッキーマンごっくん！何か意味があるのでしょう！
と！テーブルの舌に潜んでも良いですが、最近掃除機かけておりません！お気をつけぇ～～～
もちろん屋根裏にはネズミがおります！仲良くしてあげて下さい！ (2012.03.31 06:46:24)
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