りんご大図鑑？ 品種 比較 特徴
王林：おうりん（楽天市場で探す）
－特徴－
青りんごの最高品種 です。
皮をむいたときに広がる王林独特の
豊かで爽やかな香り♪酸味がほぼ無く 、
その芳醇な香りと甘味だけがお口の中に広がります♪
最近では ダイエットに良い という事で
注目されています。ふじや津軽・ジョナみたいな
ダイレクトな味はそこに無くても、他にはない
甘く繊細で奥深い風味 が味わえます♪
紅玉：こうぎょく（楽天市場で探す）
－特徴－
昔からジョナサンという名前で親しまれてきた紅玉。
酸味が強く、肉質が硬い ので加工にはぴったり！
酸味が強いと変色しにくく、肉質が硬いと煮崩れしにくいからです。
贈り物にはあまり向きませんが、
ケーキやジャム・アップルパイ等 を
ご自宅でよく作られる方にオススメです！
サンフジ（楽天市場で探す）
－特徴－
果汁たっぷり でパリパリとした堅い歯ごたえ。
強い甘味で人気の品種です。
世界一（楽天市場で探す）
－特徴－
世界一りんごはデリシャスとゴールデン・デリシャスを
交配して誕生した超大果品種です。 収穫時期は10月中旬です。
果形は円錐形、果肉は黄白色でやや硬く緻密です。
果汁が豊富で、微酸で甘味が多いです。
なんと言っても特徴はその大きさで、
果重は500g前後と大きく、１kgに達するものも珍しくありません。
ジョナゴールド（楽天市場で探す）
－特徴－
紅玉とゴールデンデリシャスの間に誕生した『ジョナゴールド』。
1968年に発表された、アメリカニューヨーク生まれの品種です。
紅玉特有の鮮やかな赤みと、酸味、ゴールデンデリシャスの
まろやかな甘味がミックスされた品種です♪
ふじ（楽天市場で探す）
－特徴－
肉がよくしまり、果汁もたっぷり。酸味もほどよく、
さわやかな口当たりを持つりんごの代表品種です。
そのまま生で丸かじりできるほか、お菓子、お料理にと
幅広い食べ方が人気の秘密です。
つがる（楽天市場で探す）
特徴
８月下旬頃から１１月頃までが旬の品種で、
果汁が多く甘味が強いのが特徴で、酸味はそれほどありません。
シャキシャキした食感の早生品種になり、
実はふじりんごに次いで生産量が多い品種なんです。
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