ネオ・ヴェネツィア戦線

ネオ・ヴェネツィア戦線

キノコとベーコンのパスタ



ベーコン・・・既に切ってあってパックのもの(もしくは2~3枚)

キノコ・・・エリンギかシメジ

にんにく・・・ひとかけら

バター・・・少量(お好み)

塩・こしょう・・・適量

パスタ・・・2~3人分



1・パスタをゆでる

自分の場合は、電子レンジでパスタがゆでられる容器でゆでます
この容器を使っても、鍋でも15分ほどゆでます
茹で上がったら、水切りボウルにいれ、うどんのように少しすすぎます
そして、ある程度水気を切っておきます。



2・キノコとベーコンを炒める

まず、油を大さじ1杯くらい入れフライパンを熱します
全体があったまったら、切っておいたキノコ(小さかったらそのまま)
さらに、適当な大きさに切ったニンニク、ベーコンも入れます
ここで、バターも入れて炒めます



3・完成

キノコに火が通ったら、水気を切っておいたパスタをフライパンにいれ
軽く混ぜたら出来上がり!
お好みで塩・こしょうを振ってください。
もしくは、炒めているときに振ってください。
と、こんな簡単においしいパスタが出来てしまいます!



© Rakuten Group, Inc.
X
Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: