ネオ・ヴェネツィア戦線

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トマトのイタリアン煮込み



周4日以上料理する人限定ですかね~


用意するもの

トマトの缶詰・・・1缶~2缶

サワークリーム・・・一個

ウインナー・・・2袋

鶏肉・・・骨のついたやつ7~8本

ジャガイモ・・・3~4個

たまねぎ・・・1個の1/2


1、切る

ウインナーはそのまま、ジャガイモとたまねぎを切ります
ジャガイモは、大きすぎず、小さすぎず
大きすぎると食べづらいし、小さすぎると溶けてしまいます
できれば、一口代に

たまねぎは、カレーに入れるような大きさ



2、煮込む

トマトに入れて煮込みます
煮込む鍋は、行平鍋がいいと思います

まず、トマトの缶詰を入れます
そのあと、上で切った野菜
ウインナー、鶏肉を入れます

野菜に火が通り、肉に火が通ったらあとは仕上げです



3、仕上げ

最後に、サワークリームを適量いれ完成
(※サワークリームはご自身で適量を考えてください。多すぎるとべたべたになってしまいます。)


煮込むのに時間がかかるし、火が通ったかの見極めが難しいので
少し、料理レベルの高い人限定ですかね~



でも、すごいおいしいので試してください!




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