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2009年03月の記事
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やっとＥＴＣ取り付け
１３日に予約したＥＴＣが今日やっと取り付け。お店は、ガラガラ。ＥＴＣの棚は在庫切れの張り紙のみ。１３日のあのごった返した混み様とは様変わりです。あの日は朝９時半ごろに行って受付表に記名。実際に受付順が回ってきたのは１２時過ぎ。当日の取り付けだと夕方５時過ぎだと言うので、今日に・・・こんな古い車に取り付けるんですか？なんて言われないよね。車を買い換えるときには、取り外しと取り付け料がまたかかる。セットアップ料も・・・。ＧＷに高速を使って遠方まで行く予定だから、元は取れるかな～？どこかの国みたいに９年以上の車の買い替えに助成出ないかな～～～
2009年03月29日
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瓢亭玉子
昨日コーラスのみんなと茶話会。美味しいお料理をいただきました。桜の花や葉があしらってあったりで春を感じながらいい気分。「漬けのマグロの下に瓢亭玉子がありますので、黄身と混ぜて食べてください。」と、仲居さん。瓢亭玉子？？？？京都に有名な料亭「瓢亭」の名物料理とか白身がしっかり固まって黄身がトロトロの半熟玉子のことだということ。帰宅してからインターネットで検索。「瓢亭玉子」有名な京都のお料理でした。高級な料亭にはトンと縁がないから・・・初耳。作り方も見つけたので・・・試してみました。画鋲で殻に穴を開けるとあったけど、なかなか刺せません。あまり強く抑えると殻が割れそうで・・・。「さくら卵」とかいう上等な卵をちょうどいただいたので・・・さすが良い玉子。殻が固い。特価の卵のほうが良かったかな。穴を開けるのはあきらめて・・・熱湯できっちり５分。最初に４個試したら、失敗。白身がまだしっかり固まっていなかった。殻をむくのが大変。５個目もちょっと早かった。６個目。一番遅く帰ってきた主人の卵はなんとか成功です。芽キャベツとさやいんげんの煮物は、温め直しで色悪～！卵の黄身はさくら卵だけに色鮮やかでした。
2009年03月26日
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お彼岸です。
今日はお彼岸のお中日。久しぶりにおはぎを作りました。朝から小豆を煮て、もち米を炊いて・・・お砂糖はダイエットシュガー。 作りたては美味しいよ。
2009年03月20日
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たこ・生蛸・茹で蛸
昨夜息子が勝浦の旅行から帰ってきた。土産は、生の蛸。ホタテ貝。マグロ。今夜はご馳走でも、生のタコなんて・・・触ったことないから・・・どうやって調理する?生のまま刺身？茹でてから？？？友人に茹でてから刺身にするといいよとアドバイスを受け、茹でました。お風呂上りで気持ちよさそう！まさに「ゆでだこ」マグロとタコの刺身食べ放題。ホタテはバター焼き。新鮮だから、美味しかった。タコも美味しかったけど、じいちゃんひとりだけ歯が立たず、断念。やわらかく茹でるには、どうしたらいいのかな？？？
2009年03月15日
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新しい携帯に四苦八苦
第２世代携帯から第３世代携帯に換えた。意味分からんけど・・・機種変更の手数料無料のハガキに誘われて・・・ショップでは延々と待たされて・・・携帯の分割が月々割りとポイントで０円になる機種から訳の解からないままに・・・・換えた。いろいろ触って、操作をしているうちに・・・変な事してしまったらしい。留守番電話サービスセンターに転送にならないよう設定をしたはずだった。電話が鳴らない。メールにも気が付かない。マナーモードにしてた?娘の迎えに来てメールに気が付かず、家電にかかってきた。着信履歴には着信のお知らせが並んでいる？？？？簡易留守録も録音無し。？？？？娘に見てもらったら、コールＯ秒で留守番センターに転送になってるよ。とエ～～～！ねえどこで？どこから設定見たの????適当に触ってたら、出てきたからわからない。機械には強い私なんだけど・・・年の差感じる瞬間です。
2009年03月11日
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