あけびか～､懐かしいなあ…｡
昔は苦くて嫌いだったけど､私も大人（年）になったのねえ～。
その後、なんかとっても気になったので､園芸店のウェッブサイトで調べてみたら､こっちでもあけびの蔓を売ってるらしい。
ベランダに絡ませようかな～、と一人ですっかり盛り上がってます。
上手く行って実がなったら写真送るね。 (2002.10.10 04:52:11)
昔は苦くて嫌いだったけど､私も大人（年）になったのねえ～。
その後、なんかとっても気になったので､園芸店のウェッブサイトで調べてみたら､こっちでもあけびの蔓を売ってるらしい。
ベランダに絡ませようかな～、と一人ですっかり盛り上がってます。
上手く行って実がなったら写真送るね。 (2002.10.10 04:52:11)
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◆ごむまり
旅が好き。手帳も好き。毎日ちょっとだけ気分よく過ごせるためのあれこれを書いていきたいなと思っています。
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2002.10.08
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日義母がアケビを持ってきてくれた。
山に行って採ってきた物らしい。
山のアケビは猿がみんな食べちゃうらしいが、食べられずに残っているものを見つけて持って来てくれたのだ。
この間は栗を持ってきてくれた。イガ付きのでっかいやつ。
しばらく秋のお飾りとしてテーブルに飾って楽しませてもらった。
アケビもなかなか秋って感じがしてよい。
これもかごに入れて飾ってあるのだが、どうせなら味わってみたい気もする。
私の実家は山形なのだが、実家の方ではアケビの皮を煮て食べる。
ちょっと苦味があるが、それがまた独特の味でおいしい。
職場でその話をしたら、新潟出身の女性が、「実は食べたことあるけど、皮はない。」といっていた。
地方によって食べる部分が違うのかな？
中も食べてみたいような気はするがどうも抵抗がある・・。
そして、彼女と小さい頃に食べた野生の実のことでしばらくもりあがる。
私が食べたのは、ぐみ、桑の実、夏目（こういう字だっけ？）
彼女は木苺、山いちご、等など。（←こっちの方がおいしそう！）
彼女の食べた木苺ってラズベリーと同じものかな？
あー、食べてみたい・・。
野生の木苺摘んでジャムつくりなんて楽しそう！
山に行って採ってきた物らしい。
山のアケビは猿がみんな食べちゃうらしいが、食べられずに残っているものを見つけて持って来てくれたのだ。
この間は栗を持ってきてくれた。イガ付きのでっかいやつ。
しばらく秋のお飾りとしてテーブルに飾って楽しませてもらった。
アケビもなかなか秋って感じがしてよい。
これもかごに入れて飾ってあるのだが、どうせなら味わってみたい気もする。
私の実家は山形なのだが、実家の方ではアケビの皮を煮て食べる。
ちょっと苦味があるが、それがまた独特の味でおいしい。
職場でその話をしたら、新潟出身の女性が、「実は食べたことあるけど、皮はない。」といっていた。
地方によって食べる部分が違うのかな？
中も食べてみたいような気はするがどうも抵抗がある・・。
そして、彼女と小さい頃に食べた野生の実のことでしばらくもりあがる。
私が食べたのは、ぐみ、桑の実、夏目（こういう字だっけ？）
彼女は木苺、山いちご、等など。（←こっちの方がおいしそう！）
彼女の食べた木苺ってラズベリーと同じものかな？
あー、食べてみたい・・。
野生の木苺摘んでジャムつくりなんて楽しそう！
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Re:あけび(10/8)
Doramiちゃん
さん
ごむまりさん、ご実家山形なのね～（さらに勝手に親しみ倍増！）うちの主人も山形出身なんだよ～！あけびは食べれるって知ってたけど、実際食べたのは主人の実家でなんだぁ～。ちょっと癖があるよね！
私、山形の食べ物大好きなんだぁ～。いも煮した？
ずんだ、ひっぱりうどん、おそば、つめたいラーメン･･･お腹すいてきちゃったわぁ！ (2002.10.08 23:54:46)
私、山形の食べ物大好きなんだぁ～。いも煮した？
ずんだ、ひっぱりうどん、おそば、つめたいラーメン･･･お腹すいてきちゃったわぁ！ (2002.10.08 23:54:46)
Re:あけび(10/8)
植物姉妹母 さん
Re:あけび(10/8)
えび1989
さん
アケビの色って綺麗だもの。飾っておいてもいいね～～。
前に、新潟生まれの友達が、あけび食べさせてくれたよ。
うっすらと甘いの。種だけ出すんだよね。
皮も食べられるんなんて、知らなかったわ～～。どんな味なんだろう？
・・・想像中・・・。だめだ。わからないよ～～。
えびが食べたことあるものは、グミと山苺くらいかな。
あとサルビアの蜜吸ってた。変？
甘くておいしいのよ。
↓植物姉妹母さん：ゆすらうめって食べられるのですか？
食べればよかったなぁ。実家の庭にあったのに～～。 (2002.10.09 10:07:46)
前に、新潟生まれの友達が、あけび食べさせてくれたよ。
うっすらと甘いの。種だけ出すんだよね。
皮も食べられるんなんて、知らなかったわ～～。どんな味なんだろう？
・・・想像中・・・。だめだ。わからないよ～～。
えびが食べたことあるものは、グミと山苺くらいかな。
あとサルビアの蜜吸ってた。変？
甘くておいしいのよ。
↓植物姉妹母さん：ゆすらうめって食べられるのですか？
食べればよかったなぁ。実家の庭にあったのに～～。 (2002.10.09 10:07:46)
Re:あけび(10/8)
こだまま さん
アケビ、スーパーで売っているはメチャ高いですよねー。
ダンナが「食べたこと無い」って言うから一度買いたいのだけれど、なかなか手が出ない・・・
この季節は松茸も出てるし、（これもダンナが大好き）アケビまで手が回らない・・・・
戴くのが一番いいね。
夏の初め、さいたま市にあるブルーベリー狩りへ行って
大量に採ってきたので冷凍保存。
ジャムにしつつ最近やっと食べ終わりました。
カスピ海ヨーグルトに入れると美味だったよ。
○○狩りって子供も喜ぶし、美味しいし、楽しいから
ついつい大量に採ってしまうのよねー。
秋は実りの季節。今はちょっと時間が無くてもっぱら
近所で「ドングリ拾い」な我が家です。
(2002.10.09 11:02:08)
ダンナが「食べたこと無い」って言うから一度買いたいのだけれど、なかなか手が出ない・・・
この季節は松茸も出てるし、（これもダンナが大好き）アケビまで手が回らない・・・・
戴くのが一番いいね。
夏の初め、さいたま市にあるブルーベリー狩りへ行って
大量に採ってきたので冷凍保存。
ジャムにしつつ最近やっと食べ終わりました。
カスピ海ヨーグルトに入れると美味だったよ。
○○狩りって子供も喜ぶし、美味しいし、楽しいから
ついつい大量に採ってしまうのよねー。
秋は実りの季節。今はちょっと時間が無くてもっぱら
近所で「ドングリ拾い」な我が家です。
(2002.10.09 11:02:08)
Re:あけび(10/8)
♪がらがらどん
さん
あけびって、皮も食べれるんだ～！実は実物を見たのはほんの数年前。姑さんが頂いてきたのを見たのが初めてだったよ。でも実（種の周りだっけ？）を食べただけだったわ。
実家の近くは、木苺（いわゆるラズベリー）、ゆすらうめ、グミ（びーびって呼んでた）などがあったよ。学校の帰り道が楽しかったな～♪ (2002.10.09 13:27:38)
実家の近くは、木苺（いわゆるラズベリー）、ゆすらうめ、グミ（びーびって呼んでた）などがあったよ。学校の帰り道が楽しかったな～♪ (2002.10.09 13:27:38)
Re:あけび(10/8)
ティナひな
さん
え～～アケビって皮食べるの？私も聞いた事が無かった。。。我が家の実家は犬小屋の前にアケビの棚を作ってあったけど（夏の日よけ）、誰も食べなかったな～最初の頃は珍しくて食べたりしたけど、年を重ねるごとに、見向きもしなくなった。。。
(2002.10.09 14:24:59)
Re:あけび(10/8)
てっこ0405
さん
う～ん。おいしそ～～。私はあけびって食べたこと無いんだけど、どういう感じの味なのかな？
ざくろに似てるのかな？？（ちなみにざくろは大好き！）でも、おいしそう。食べてみたいな！！ (2002.10.09 14:55:38)
ざくろに似てるのかな？？（ちなみにざくろは大好き！）でも、おいしそう。食べてみたいな！！ (2002.10.09 14:55:38)
Re:あけび(10/8)
おとなりさん さん
あけびかぁ。息子がまだ１歳ぐらいの頃、通りすがりのおじさんが、うちの息子をあやしながらあけびをくれたことがあったなー。きれいな色だったんだけど、どうやって食べていいか分からず、しわしわになるまで飾っておいた記憶がある。どうやって食べるの？
今年は実家のブルーベリーの木がはじめてたくさんの実をつけて、毎週のように採りに行ってた。
生のブルーベリーと、くるみ、チーズをごむまりさんのレシピのパンの中に入れ混んで何度もパン焼いたよー。
中のブルーベリーが自然にコンポートのようになって、とってもおいしかったよ。来年もとれたらおすそ分けするね。 (2002.10.09 21:27:16)
今年は実家のブルーベリーの木がはじめてたくさんの実をつけて、毎週のように採りに行ってた。
生のブルーベリーと、くるみ、チーズをごむまりさんのレシピのパンの中に入れ混んで何度もパン焼いたよー。
中のブルーベリーが自然にコンポートのようになって、とってもおいしかったよ。来年もとれたらおすそ分けするね。 (2002.10.09 21:27:16)
Re:Re:あけび(10/8)
◆ごむまり
さん
■Doramiちゃんさんへ
あら～、Diramiちゃんちの旦那様も山形出身だったのね。それはきっといい人に違いない！^^;
懐かしい食べ物あげていただいてありがとう！
特に芋煮はこの時期はずせない山形の食べ物さっ。
あー、食べたくなってきた。
旦那様にもよろしくね♪
(2002.10.09 22:59:40)
あら～、Diramiちゃんちの旦那様も山形出身だったのね。それはきっといい人に違いない！^^;
懐かしい食べ物あげていただいてありがとう！
特に芋煮はこの時期はずせない山形の食べ物さっ。
あー、食べたくなってきた。
旦那様にもよろしくね♪
(2002.10.09 22:59:40)
Re:Re:あけび(10/8)
◆ごむまり
さん
■植物姉妹母さん
＞あけびって食べた事無いわー！
どんな味なの？
うーん、たとえが難しいな。
独特の味なんだよ。干してから煮るのでシコシコした食感になるかな。煮物の味付けにちょっと苦味を加えたような・・。（文字で書くとあまりおいしそうでもないかな・・^^;）
ゆすらうめって興味ある。どんな味？酸っぱい？ (2002.10.09 23:06:13)
＞あけびって食べた事無いわー！
どんな味なの？
うーん、たとえが難しいな。
独特の味なんだよ。干してから煮るのでシコシコした食感になるかな。煮物の味付けにちょっと苦味を加えたような・・。（文字で書くとあまりおいしそうでもないかな・・^^;）
ゆすらうめって興味ある。どんな味？酸っぱい？ (2002.10.09 23:06:13)
Re:Re:あけび(10/8)
◆ごむまり
さん
■えび1989さんへ
ほー、えびさんでも食べたことのないものあったんですね！！
アケビの皮の味は↓こんな味ですよん。
身欠きにしんに通じるような、地味だけどしみじみとした味わいかな。
えびさんはサルビアの蜜吸ってたんですか？
私も何かの花の蜜すったことがあるような気がするけど、何の花だったか思い出せない・・。(-_-;)
スカンポと呼んでた（スイバっていうのかな？）の茎を吸ったのは覚えてるな。酸っぱい味がするやつ。
(2002.10.09 23:17:57)
ほー、えびさんでも食べたことのないものあったんですね！！
アケビの皮の味は↓こんな味ですよん。
身欠きにしんに通じるような、地味だけどしみじみとした味わいかな。
えびさんはサルビアの蜜吸ってたんですか？
私も何かの花の蜜すったことがあるような気がするけど、何の花だったか思い出せない・・。(-_-;)
スカンポと呼んでた（スイバっていうのかな？）の茎を吸ったのは覚えてるな。酸っぱい味がするやつ。
(2002.10.09 23:17:57)
Re:Re:あけび(10/8)
◆ごむまり
さん
■こだままさんへ
へー、スーパーでも売ってたのね。高いんだったら買ってまで食べる気にならないよね。
うーん、松茸。松茸と比べたらアケビの勝ち目はないよなあ、どうしたって。負けるな～、アケビ！
ブルーベリー狩りっていうのも楽しそう！
近くにできるところあるんだね。
ウチはもっぱら生協の冷凍ブルーベリー利用です。
ヨーグルトに合うよね～。大好き♪
(2002.10.09 23:26:30)
へー、スーパーでも売ってたのね。高いんだったら買ってまで食べる気にならないよね。
うーん、松茸。松茸と比べたらアケビの勝ち目はないよなあ、どうしたって。負けるな～、アケビ！
ブルーベリー狩りっていうのも楽しそう！
近くにできるところあるんだね。
ウチはもっぱら生協の冷凍ブルーベリー利用です。
ヨーグルトに合うよね～。大好き♪
(2002.10.09 23:26:30)
Re:Re:あけび(10/8)
◆ごむまり
さん
■♪がらがらどんさんへ
＞あけびって、皮も食べれるんだ～！
私にとっては、実も食べるの～？って感じだよ。
実は見た目がカエルの卵みたいじゃない？
どうも口に運ぶ勇気が出ない・・。
がらがらどんさんちの方にも「ゆすらうめ」っていうのがあったのね。実物みてみたい。
ラズベリーと木苺はやっぱり同じもの？
近くでとれたなんていいなあ。
(2002.10.09 23:30:38)
＞あけびって、皮も食べれるんだ～！
私にとっては、実も食べるの～？って感じだよ。
実は見た目がカエルの卵みたいじゃない？
どうも口に運ぶ勇気が出ない・・。
がらがらどんさんちの方にも「ゆすらうめ」っていうのがあったのね。実物みてみたい。
ラズベリーと木苺はやっぱり同じもの？
近くでとれたなんていいなあ。
(2002.10.09 23:30:38)
Re:Re:あけび(10/8)
◆ごむまり
さん
■ティナひなさんへ
ティナひなさんのところは、日よけに植えてたの～？
まあ確かに食べてうまいっ！
ってものでもないよね。
でも皮を煮たのは結構いけるんだよ。
私にとっては馴染みのある味だから、かもしれないけど。
(2002.10.09 23:33:59)
ティナひなさんのところは、日よけに植えてたの～？
まあ確かに食べてうまいっ！
ってものでもないよね。
でも皮を煮たのは結構いけるんだよ。
私にとっては馴染みのある味だから、かもしれないけど。
(2002.10.09 23:33:59)
Re:Re:あけび(10/8)
◆ごむまり
さん
■てっこ0405さんへ
いや～、ざくろのような酸味はないと思うよ。
えびさんが書いてたけど、うっすらと甘いって感じなんだと思う。
私は皮の方が好き。（←くどいって・・・^^;） (2002.10.09 23:38:54)
いや～、ざくろのような酸味はないと思うよ。
えびさんが書いてたけど、うっすらと甘いって感じなんだと思う。
私は皮の方が好き。（←くどいって・・・^^;） (2002.10.09 23:38:54)
Re:Re:あけび(10/8)
◆ごむまり
さん
■おとなりさんへ
へえ、通りすがりのおじさんがくれたの(?_?)
アケビの皮は干してから煮てたような記憶がある。
今日母に確認しようと思ってたのに、すっかり忘れてたよ。
ご実家では、ブッラックベリーに加えて、ブルーベリーも作ってるの？いいなあ。おいしそう・・。
来年待ってるよん！＆ブラックベリーありがとう！
子どもがぺロッと食べちゃったよ。
ブルーベリーは生のままパンに焼きこんでも平気なんだね。( ..)φメモメモメモ
ときどき漂ってくるおいしそうな匂いはお隣さんからだったのか・・。あの匂いはお腹がすく！
(2002.10.09 23:46:07)
へえ、通りすがりのおじさんがくれたの(?_?)
アケビの皮は干してから煮てたような記憶がある。
今日母に確認しようと思ってたのに、すっかり忘れてたよ。
ご実家では、ブッラックベリーに加えて、ブルーベリーも作ってるの？いいなあ。おいしそう・・。
来年待ってるよん！＆ブラックベリーありがとう！
子どもがぺロッと食べちゃったよ。
ブルーベリーは生のままパンに焼きこんでも平気なんだね。( ..)φメモメモメモ
ときどき漂ってくるおいしそうな匂いはお隣さんからだったのか・・。あの匂いはお腹がすく！
(2002.10.09 23:46:07)
Re:Re:あけび(10/8)
植物姉妹母 さん
えび1989さん
＞アケビの色って綺麗だもの。飾っておいてもいいね～～。
前に、新潟生まれの友達が、あけび食べさせてくれたよ。
うっすらと甘いの。種だけ出すんだよね。
皮も食べられるんなんて、知らなかったわ～～。どんな味なんだろう？
・・・想像中・・・。だめだ。わからないよ～～。
えびが食べたことあるものは、グミと山苺くらいかな。
あとサルビアの蜜吸ってた。変？
甘くておいしいのよ。
↓植物姉妹母さん：ゆすらうめって食べられるのですか？
食べればよかったなぁ。実家の庭にあったのに～～。
-----
えび1989さん
ゆすらうめって、
薄ら甘いような味だった気がするけど・・・
そんなにすごく美味しいって
物でも無かったような・・・
随分昔だから、記憶が定かでは無いけれど・・・ (2002.10.10 01:39:15)
＞アケビの色って綺麗だもの。飾っておいてもいいね～～。
前に、新潟生まれの友達が、あけび食べさせてくれたよ。
うっすらと甘いの。種だけ出すんだよね。
皮も食べられるんなんて、知らなかったわ～～。どんな味なんだろう？
・・・想像中・・・。だめだ。わからないよ～～。
えびが食べたことあるものは、グミと山苺くらいかな。
あとサルビアの蜜吸ってた。変？
甘くておいしいのよ。
↓植物姉妹母さん：ゆすらうめって食べられるのですか？
食べればよかったなぁ。実家の庭にあったのに～～。
-----
えび1989さん
ゆすらうめって、
薄ら甘いような味だった気がするけど・・・
そんなにすごく美味しいって
物でも無かったような・・・
随分昔だから、記憶が定かでは無いけれど・・・ (2002.10.10 01:39:15)
Re:あけび(10/8)
植物姉妹母 さん
-----
ゆすらうめって、
薄ら甘いような味だった気がするけど、
そんなに美味しいー！
って物でもなかった気がする。
随分昔だから、記憶が薄らいでいるわ。 (2002.10.10 01:43:20)
Re:Re:あけび(10/8)
植物姉妹母 さん
こだままさんへ
-----
さいたま市に、
ブルーベリー狩り出来る所が有るの？
知らなかったー！
お近くにそんな所が有るとは・・・
狩り物って良いよねー。
私も大好きよ。
どんぐりって子供達皆好きだよね！？
何故なんだろう？
(2002.10.10 01:48:19)
-----
さいたま市に、
ブルーベリー狩り出来る所が有るの？
知らなかったー！
お近くにそんな所が有るとは・・・
狩り物って良いよねー。
私も大好きよ。
どんぐりって子供達皆好きだよね！？
何故なんだろう？
(2002.10.10 01:48:19)
Re:あけび(10/8)
りおこ＠Brisbane さん
Re:Re:あけび(10/8)
◆ごむまり
さん
■りおこ＠Brisbaneさんへ
そうそう、あれは大人の味だね。
そっちにもあけびって売ってるんだね。
英語でなんていうんだろ？
うまく育った写真楽しみにしてるよ！
(2002.10.11 00:33:59)
そうそう、あれは大人の味だね。
そっちにもあけびって売ってるんだね。
英語でなんていうんだろ？
うまく育った写真楽しみにしてるよ！
(2002.10.11 00:33:59)
Re:あけび(10/8)
りおこ＠Brisbane さん
＞そっちにもあけびって売ってるんだね。
英語でなんていうんだろ？
Akebia です。これじゃ日本語と英語のどっちがオリジナルなのか分かんないね。
運動会､楽しそう。ちーこちゃん､ねーねちゃん､がんばれー！
ところで､今日と明日はお八幡様のお祭りだって。帰りたかったな～。
(2002.10.12 05:49:22)
英語でなんていうんだろ？
Akebia です。これじゃ日本語と英語のどっちがオリジナルなのか分かんないね。
運動会､楽しそう。ちーこちゃん､ねーねちゃん､がんばれー！
ところで､今日と明日はお八幡様のお祭りだって。帰りたかったな～。
(2002.10.12 05:49:22)
Re:Re:あけび(10/8)
◆ごむまり
さん
■りおこ＠Brisbaneさんへ
あけびは、英語でAkebiaっていうんだ～。
あけびって日本のものってイメージあるけどどうなんだろうね。名前は覚えやすくていいけど。
＞ところで､今日と明日はお八幡様のお祭りだって。帰りたかったな～。
うん、私も来年こそはお祭りの時期に帰省しようと思ってたけどなー。
もしかしたら毎年保育園の運動会にぶつかっちゃうのかも。（＞_＜)
-----
(2002.10.13 04:43:44)
あけびは、英語でAkebiaっていうんだ～。
あけびって日本のものってイメージあるけどどうなんだろうね。名前は覚えやすくていいけど。
＞ところで､今日と明日はお八幡様のお祭りだって。帰りたかったな～。
うん、私も来年こそはお祭りの時期に帰省しようと思ってたけどなー。
もしかしたら毎年保育園の運動会にぶつかっちゃうのかも。（＞_＜)
-----
(2002.10.13 04:43:44)
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