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Mar 27, 2011
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カテゴリ: カテゴリ未分類



今もなお、予断を許さない状況が続いているようです。

何とか・・・何とか無事にこの事態を収束させてほしい・・・と
願うしかありません。

現在、東京近県においては、放射性物質を殊更に怖がらずともよいと思われます。
が、こういう状況だと、いろいろと不安になる人も多いことでしょう。
そういう方や、
現場の作業員の方々、原発近辺にお住まいの方など
被曝を余儀なくされた方々が希望を持てるような、興味深い記事を見つけました。

http://otsukako.livedoor.biz/archives/51760768.html

この記事を見つける前に、たまたま全く別の件で検索をかけたところ
「塩の効用」について書かれているサイトに出会い、
「赤血球を増やしてくれる食べ物として味噌、醤油、梅干、塩は最高」
と読んだ後だったので、ものすごく納得感がありました。

そちらのサイトも「自然治癒力」に関するサイトでしたが、
この記事を書かれている大塚先生も
著名な「ホリスティック医学」(自然治癒力で治す医学の一種・・だそうです)の
専門家です。

以前から新谷 弘実先生の 「病気にならない生き方」 とか
幕内秀夫先生の著書とか、他にも免疫力系の本も読んだりして、
やっぱり、日本の伝統食っていいんだな~~~とは常々思っていたけど、
またまた再認識。
そして、人間が元々持っている自然治癒力ってやっぱりすごい!

原発事故直後から友人に「わかめや納豆、豆乳などを摂ったほうがいい」という
情報をもらったり、「味噌がいい」という話も聞きかじっていましたが、
これらの記事を読んで、ストンと腑に落ちました。

ちなみに塩や味噌は科学的な食品添加物が含まれていない、
自然醸造のものがもちろんいいです。

塩=高血圧だから塩分控えめに、というのは
精製塩(=化学薬品)が対象なのだそうです。
自然の海水塩や岩塩ならば、
とても身体にいいものだし、必要不可欠な食品なのです。

被曝された方や白血病の方には、しょっぱい、と感じるくらいがいいのだとか。

ですが、健康状態が良好な方や、
放射能の危険がない平常時はこの限りではなく、
必要以上の摂りすぎは禁物でしょうね。
あ、水分補給も平常時はきちんとしないといけませんね。
あくまで非常時には、ってことで。

あと玄米。栄養の宝庫ですね。
我が家は普段玄米を3分~5分搗きにして食べてます。
無農薬の玄米ならそのまま炊いた方がもちろんいいんだけど、
さすがに無農薬米はお高いので、無理・・・;;
たま~~~に買えたときは圧力鍋で炊いて食べますが・・・

ちなみにお米を洗うときは「浄水」がいいそうです。
水道水でとぐと、塩素と栄養分がくっついて全て破壊されてしまうそうな・・。

玄米ご飯にお味噌汁ってやっぱり無敵。
砂糖はやっぱりあんまり良くないのね~~~
ついつい甘いものに走ってしまいがちだけど、気をつけなくちゃ。^^;



template- まりもん  img- ふわふわ。り





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Last updated  Mar 27, 2011 09:00:17 PM
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Re:味噌、塩、玄米の力~放射能汚染から身を守る可能性を高めるために~(03/27)  
テフコ  さん
す、すごいっ!
普段何気なく食べている物がこんなに身体を守ってくれていたとは!
先日作った味噌もおそろしく塩を沢山使うし、おばあちゃんが送ってくれる梅干もすごく塩辛いし、毎日こんなに塩分取ってて大丈夫なのかなあって、今まで心配こそすれ、こんなに安心できたのって初めてです。
私のブログにも紹介させていただきます!
いつも参考になる情報を本当にありがとう~! (Mar 28, 2011 12:08:04 AM)

テフちゃんへ  
ユミcat  さん
テフコさん

>す、すごいっ!
>普段何気なく食べている物がこんなに身体を守ってくれていたとは!

うんうん、やっぱり和食ってすごいね~~!

>先日作った味噌もおそろしく塩を沢山使うし、おばあちゃんが送ってくれる梅干もすごく塩辛いし、毎日こんなに塩分取ってて大丈夫なのかなあって、今まで心配こそすれ、こんなに安心できたのって初めてです。

たしかに味噌づくりには塩たくさん使うよね。
けど、あのくらい入れないと腐っちゃうんだと思う。
人間の身体もそれと同じなんじゃないかな~~

先人の知恵って素晴らしいよね!

>私のブログにも紹介させていただきます!
>いつも参考になる情報を本当にありがとう~!

とんでもないです~~
世の中には情報通な方がたくさんいらっしゃるんだよね・・
皆さん、どこから探してくるの?って不思議なくらいです。 (Mar 28, 2011 04:32:57 PM)

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